L'Art & la Manière : restaurant bistronomique à Lyon
Fondé en 2024 par une équipe passionnée, L'Art & la Manière est un restaurant situé au 102 Grande Rue de la Guillotière, dans le 7ème arrondissement de Lyon. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française raffinée, alliant tradition et modernité. La convivialité et la qualité des produits en font une destination prisée pour toutes les occasions.
Ce restaurant bistronomique se distingue par sa sélection de vins soigneusement choisie, mettant en avant des producteurs locaux et artisanaux, notamment du Beaujolais. La carte, volontairement limitée, privilégie la fraîcheur et la simplicité, avec des plats comme le cordon bleu au morbier ou le gratin d’aubergines, souvent accompagnés d’un verre de vin. L'établissement propose également un bar convivial, idéal pour déguster un apéritif ou un digestif dans une ambiance détendue.
L'Art & la Manière offre un décor élégant et cosy, mêlant sobriété et touches modernes. La décoration sobre mais efficace, avec une jolie vaisselle et un espace bien agencé, crée une atmosphère chaleureuse et intime. La salle, proche du théâtre d’Elise, invite à la détente, dans un cadre où l’on se sent comme chez soi, parfait pour une soirée entre amis ou un repas en famille.
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LYON METROPOLE
@petitfute
"Cela fait bientôt 20 ans que l'Art et la Manière nous donne une autre image de la Guillotière. Un quartier qu'il faut traverser depuis les quais du Rhône pour découvrir l'une de nos adresses préférées, qui a renouvelé un genre, celui de la gastronomie lyonnaise réinventée dans un bistrot. Cadre ravissant et assiettes de qualité pour un plaisir maximum sans se prendre la tête, avec Jeff en cuisine et un excellent service du vin. Des apéros à partager, des belles pièces de viande et du poisson, le tout cuisiné avec une note d'originalité. Une adresse référence."
Elsa & Cyril
@elsa_cyril
Les Bistrots Beaujolais
@bistrotsbeaujolais
MIMO
14 Rue de la Thibaudière, 69007 Lyon, France
Ajouté par4659 utilisateurs
Anahera
22 Av. Jean Jaurès, 69007 Lyon, France
Ajouté par4177 utilisateurs
"Très belle découverte. Tout était très bon ! Le menu partage à 45€ vaut largement le coup ! On a eu les 3 dernière entrées , les deux derniers plats et les mirabelles et crêpes Suzette en dessert . "
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"pas donné mais ça vaut le coup vin hors région "
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"Bonne cuisine française à un prix abordable, pas forcément des spécialités lyonnaises "
@pompidou
"Plus d'infos dans le Cartoville Lyon 2026 (Quartier E) !"
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"Avec Juliette. Plat: gratin d’aubergines. Une option vege. Première crepe Suzette "
@lea.paupau
"Conseillé par Jerem. Menu à 39€"
@cindy3001
"bons produits locaux, selon le plat (quantité)"
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"petit menu bon plat cuisine française le tout à 40€ "
@reda.amrani
"français. petit. joli cadre"
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"Tres jolie restau, viande et vins tres bons ey tres bien assortie. Restau pour occasion"
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"Recommandé par Chloé et Philippe"
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"- Grand choix de vin - Cuisine agréable et consistante - Carte assez petite, point +"
@paulinegvaa
"Ouvert le lundi Le 16 septembre 2024 avec chantal"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Lyon 2024 (Quartier E) !"
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"Un des meilleurs restaurants de Lyon de mon point de vue ! Très bonne cave à vins artisanaux (beaujolais), possibilité d'en acheter sur place."
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"Pour l'anniv de Cédric, 25 ans. Os à moelle, ou hareng en entrée Bonne pièce de viande en plat On va choisir la bouteille dans la cave. Les serveurs sont super sympa"
@tiboqueso
"semi gastro avec belle carte des vins"
@cococfe
"8/10 Cadre : Ambiance hypster roublard blues avec une décoration sobre mais efficace. Bonne installation avec jolie vaisselle. Espace entre les tables. Services : Service agréable rigolo, familial. Serveur accessible et sympa. Bouffe : Pas beaucoup de choix dans les plats, entrée par défaut même si pas mauvais. Rien pour les végétarien. C'est bon mais pas très généreux. Viande très bien cuite. "
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"recommandé par Claire et Christophe "
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"reco Arnaud : tester les Saint Jacques "
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"Restau assez soigné type Papa Poule (voire plus fancy) : les menus du midi peuvent vraiment valoir le coup !"
@loukoumims
"véritable institution à Lyon : cuisine bistronomique raffinée avec des produits locaux, adresse terroir. Leur cordon bleu au morbier, une tuerie."
@mioout.13
"Recommandé par Nils et Amel Très bien, testé avec Lilou et Gus Très bons vins, cordon bleu et brioche un peu secs"
@asilhol
"cuisine gastronomique aux accents regionaux"
@morel_camille
"venus en resto d'équipe, serveur top, petite salle intimiste au milieu des bouteilles de vin, bonne cuisine "
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"Testé et approuvé par Georges do Santos "
@rogeraliasmartinez
"❤️ saumon gravelax ❤️ brioche perdue en dessert"
@charlotte21099
"Très bon petit resto Cosy et gastronomique "
@eloppet
"Reco My Little Lyon et LPP Et sandwichs en vente en face "
@rox.gd
"Très bon restaurant bistronomique. Les tarifs sont un peu chers mais on s'est régalés ! Mention spéciale pour le pâté croûte accompagné d'un énorme bocal de cornichons 👌"
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"En passant devant j’ai tout de suite senti l’endroit… belle cave vu de l’extérieur et endroit tout intimiste. J’adore. "
@charlottesamui
"Dans une ambiance chill, dégustes un menu Entrée / Plat / Dessert et découvre la cave ! Des plats simples et savoureux "
@ele.cltr
"À partir de 36€/personne (mais plutôt 40/45). Une option vege."
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"Plats classiques mais très bien fait. Menu midi 23€ entrée plat ou plat dessert"
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"très bon pour 58€ entree plat dessert vin "
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"Semi-gastro. Très très bon, menus avec plats multiples. Service sympathique."
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"Max y est allé avec Coco > délicieux "
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"Restaurant par et pour bons vivants"
@chajoppin
"Très satisfaite de cette soirée dans ce resto qu’on voulait tester depuis longtemps. Rien à redire!"
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"Bistronomique. Restau avec Jara et Sylvie"
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"Plutôt le soir, service sympa mais un peu long. Choix de vins intéressant "
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"plutôt bon et peu cher présentation sympa et personnel aussi par contre j'ai pris une brioche cœur coulant chocolat en dessert (où était le chocolat.....?) + j'étais assise juste à côté de la cuisson des crêpes flambées les flammes dans la ganache c'est pas top et j'ai cru faire un AVC de chaleur (et du coup j'ai du me priver de prendre une crêpe suzette pour préserver les quelques cheveux qu'il me reste)"
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"très bon ris de veaux un peu cher"
@camilleelisegonfalone
"Carte réduite et bons produits comme on aime. Il faut prévoir un petit budget quand même : entrée + plat + dessert à 42€ le soir. Bonus pour la salle qui est très sympa."
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"5/5 cet endroit est incroyable ! La nourriture, la boisson, le service, tout est incroyable ! Attention tarif à prévoir tout de même "
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"Menu incroyable ! Très très bonne cuisine "
@etiennevilledieu
"Bons plats pas trop chers le midi, bons vins. Fait aussi caviste !"
@martinod.q
"Recommandé par le groupe de Lyon 7"
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"Cuisine bistronomique et ambiance cave à vin. Menu midi entrée/plat/dessert : 24€. Menu soir entrée/plat/dessert : 39€. Fermé samedi et dimanche."
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"Restaurant qui propose des plats typiquement français à la sauce moderne. Les prix sont trop élèves pour la quantité et la qualite. Service sympathique. Dernier test : automne 2022"
@macvalleix
"Menu « partage » est excellent !"
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"cuisine française avec des bons produits "
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"Bon restaurant de cuisine française à la vibe bistronomique, agréable pour un petit date au chaud en hiver 💓 Petit bémol : l'absence ou presque d'option végétarienne ou de poissons pour les publics qui souhaiteraient limiter un peu leur consommation de viande. "
@johanna.chen
"Cuisine française bistronomique, manque un peu de détail "
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"cuisine fine et cadre sympa : très bonne adresse dans le 7e, plat du jour a 12e en semaine, menu complet un peu plus cher (23e)"
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"Excellent bistronomique €€€"
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"Os à moelle, parfait. Cocktails et vins. Mets fins, bien cuisinés. €€"
@malika.bourrega
"Très bon restaurant, très bon rapport qualité prix, des plats pour tous les budgets, j’ai préféré le salé au sucré mais excellent de manière général. Service au top !"
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"sympa ! bons plats menu a 35euros le soir "
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"très bon mais un peu cher 53€ (entre plat dessert et deux verres de vin)"
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"Super restaurant avec un patron bon vivant très sympa. Cuisine fraîche et raffinée. Décoration style cave à vin avec un choix très très large de vins. Je recommande vivement ! "
@alexandra_pjx
"A tester : menu minimum 26€ "
@axelle.bacci
"Notre resto de quartier, d'anniv et occasion "
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"Une cave à vin exceptionnelle qui accompagne des plats de très grandes qualités ! Prix raisonnable pour ce que l'on retrouve dans l'assiette"
@legouic.clemence
"très bon menu du chef à refaire ! bar de la Guillotière de très bonne qualité "
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"+ les bonnes manières (a côté)"
@mabourliaud
"Bistronomique, compter 60€ menu."
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"Bistrot lyonnais à essayer "
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"Cela fait bientôt 20 ans que l'Art et la Manière nous donne une autre image de la Guillotière. Un quartier qu'il faut traverser depuis les quais du Rhône pour découvrir l'une de nos adresses préférées, qui a renouvelé un genre, celui de la gastronomie lyonnaise réinventée dans un bistrot. Cadre ravissant et assiettes de qualité pour un plaisir maximum sans se prendre la tête, avec Jeff en cuisine et un excellent service du vin. Des apéros à partager, des belles pièces de viande et du poisson, le tout cuisiné avec une note d'originalité. Une adresse référence."
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"Des plats recherchés, un plaisir pour les papilles. "
@fanbulous
"Très bon rapport qualité prix, près de chez Karine, et chef très sympathique "
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"Cuisine de qualité, cadre chaleureux et contemporain. Chef propriétaire, assure le service également. Personnage de caractère, humour et gaillardise. Bémol: plats difficiles à digérer même pour des estomacs entraînés ( 🧈). Prévoir Gaviscon et Perrier. "
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"Avec Julien carte au top, fais maison et serveur sympa +++"
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"Sandwichs à essayer ça a l’air cool et bon"
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"En face épicerie avec sandwich gourmand « F comme Sandwich »"
@mariana.soares
"29€ : entrée / plat / fromage ou dessert 33€ : la totale 37€ : 2 entrées / plat / fromage ou dessert ..."
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"Menu qui reprend les classiques de la cuisine française, souvent des ris de veau (très bon !). Cave très sympa également."
@marypnx
"Guide Michelin 2020 - Prix abordables "
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"Excellent - super accueil - avec Chrys, Stéph et Fred"
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"Super bon, cadre tres sympa . Cuisine de grand chef a prix tres honorable . Tres tres bon menu pour 35€"
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"Les crepes suzettes sont recommandées par Mo"
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"Les crepes suzettes sont recommandées par Mo"
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"Cabillaud, ratatouille safranée et huile vierge aux condiments chez L'Art et la manière. Restaurant très agréable avec un service super agréable. Et le dessert était à tomber!"
@alvinaledrujohansson
"Jolie déco et cuisine raffinée !"
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"Semi gastro RPPP menu à 27 ou 33€"
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"Semi gastro. Codes et plats du bouchon. Fermé le we"
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"Super resto. Penser à réserver"
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"Recommande par Baptiste pas donné mais super bon"
@daaba
"Cuisine gastronomique dans un cadre authentique et décontracté"
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"Trop long trop gras trop cher"
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"1113 : un des premiers acteurs bistronomiques au tournant des années 2010. "
@jcbeaumont
"Très bon bistronomique selon la copine de Guillaume Long."
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"dej avec les gars imcd très bon"
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"Tradi. Maison, petite carte. Menu le moins cher à 26€. Belles assiettes bien présentées, bon mais pas transcendant non plus => Rapport plaisir/prix défavorable."
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"32€ entrée plat dessert 37€ entrée plat fromage dessert très bonne bouffe, serveur à prendre au 3eme degré"
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"Comprend « F comme sandwich », à emporter en click & collect "
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"Bistronomique, très bon Mom Bib Michelin 2017"
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"conseillé par CLB un peu cher et bon mais sans plus vin min 40€ la bouteille "
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"testé avec Yanis et Nadège. bonne blanquette "
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