Restaurant La Cabro d'Or Baumanière et table d'hôtes

Restaurant La Cabro d'Or Baumanière : Gastronomie Provençale

Le restaurant La Cabro d'Or Baumanière, ouvert en 1980 par le chef Michel Hulin, est une référence gastronomique dans le sud de la France. Situé au Mas Carita, dans le quartier des Baux-de-Provence, cet établissement fait partie du domaine de Baumanière, reconnu pour son cadre bucolique et son hospitalité. Depuis ses débuts, il s'est distingué par sa cuisine raffinée, mêlant terroir et innovation, et par son service attentif, faisant de chaque repas une expérience mémorable.

Spécialisé dans une cuisine gastronomique provençale, le restaurant propose des plats élaborés à partir de produits locaux, avec une attention particulière portée à la qualité et à la saisonnalité. La Cabro d'Or est réputée pour ses menus dégustation, ses vins soigneusement sélectionnés, et son ambiance chaleureuse. La terrasse ombragée, idéale pour profiter du climat provençal, offre un cadre parfait pour une expérience culinaire d'exception, que ce soit pour un déjeuner ou un dîner dans un décor typiquement provençal.

L'ambiance du lieu est à la fois élégante et conviviale, avec un décor traditionnel provençal mêlé à une touche moderne. La grande cheminée, la terrasse ombragée et le mobilier soigné créent une atmosphère chaleureuse et authentique. La Cabro d'Or, avec son cadre idyllique et sa cuisine de haut niveau, incarne l'essence même d'un restaurant gastronomique dans un hôtel de charme, offrant une expérience sensorielle unique dans un environnement d'exception.