La Cave à Manger de Jacques Dumas

Les coups de cœur du Chti

Certains se laisseront envoûter par le saumon gravelax, sublimé par un verre de vin blanc Vacqueyras. D’autres succomberont à la planche de charcuterie italienne, magnifiée par un Saint-Emilion. Quel que soit le choix du chanceux promeneur qui découvrira cette cave à manger, il appréciera les conseils précis des gérants ainsi que les mets qu’ils proposent, délicats. Blanc, rouge, bois et pierres, tels seront les mots d’ordre de cette fabuleuse dégustation.