PARIS ÎLE DE FRANCE
La rue des Jeûneurs possède l'une des plus riches offres culinaires du 2
e
arrondissement. Salatim est le dernier arrivé et il vient renforcer cette affirmation. En effet, ce restaurant propose à la carte des spécialités israéliennes, une rareté à Paris. Ouvert par Yariv Berreby - un chef originaire de Tel-Aviv et formé dans la célèbre école Ferrandi -, l'établissement a de quoi séduire : une carte savoureuse et un chef inspiré. Outre un brunch copieux avec un excellent rapport qualité-prix, la maison propose des plats frais et colorés. En hébreu,
salatim
signifie "salade" et c'est sur ces belles assiettes que l'offre des lieux repose. Parmi elles,
salatim
kefta de boeuf ou saumon grillé, et pourquoi ne pas conclure le repas avec un schnitzel ? L'offre est disponible sur place ou à emporter.
