Roscioli Salumeria con Cucina

"Visto su giornale Harry Styles e Zoe Kravitz ottobre 2025"

@christian.fife

"Tips från Matilda - åt en otrolig pasta alla Gricia och en magisk fylld pasta med någon gåsleversås."

@ellavm

"Baptiste : Très bonnes pâtes"

@wesskilla

"IG, need reservations. Dinner"

@scviola

"Ema (amico da Roma) Ho provato il ristorante. Consiglio di prendere pasta burro e acciughe."

@jacopobeghetto

"Tips från La cuicina italia Göteborg ät carbonara boka i god tid "

@j.johanna

"Prachtige wijnkaart, top carbonara"

@steven.kempenaers

"pour déjeuner plutôt, dans une épicerie, plats typique et meilleure cabonara de Roma"

@ranque.antony

"ottimo locale tipico Romano, il cibo è incredibilmente buono ed il servizio molto cortese. consiglio vivamente a chiunque voglia vivere un'esperienza interamente Romana. Prezzo leggermente sopra la media ma meritato"

@loris_marquez

"Carbonara et cacio pepe Réserver à l’aaaaavance "

@marjolaine.girard5

"Salomé best pizza à la part "

@kaudalouve

"Internet Touristy but still good Salumeria"

@willcress

"Excellent mais à réserver à l’avance ! "

@jbroyere

"Il migliore per quanto riguarda i prodotti da forno romani "

@unavitaaltop

"Roscioli imoerdibile tutto buono non dimenticatevi di prendere il maritozzo con la panna"

@alice_casarin

"Reco damien + insta Bastien. : un top"

@ella.rubinski

"Très bon vin, classique italiens de Rome, fait également épicerie "

@luciepscl

"Recommander par Pierre & Aldo"

@airone

"Service un peu long mais meilleure carbonara et meilleure buratta de ma life"

@tweedybang

"Aller à la Salumeria pour dej ou dîner. Le Roscioli caffe n’a aucun intérêt Tout est délicieux. L’un des meilleurs "

@davidsalabi

"buono ma leggermente più caro rispetto alla media. famoso per la carbonara"

@fajjetz

"IS - An extensive but well-executed menu of Roman fare, unrivaled wine cellar, and one of the few restaurants in town with good lighting (not too bright, not too dim). They cook their guanciale to perfection–crispy on the outside, and melt-in-your-mouth on the inside. Psst: they also just opened a New York location. Must Order: Fried zucchini blossom stuffed with oxtail ragu and mozzarella, carbonara, gricia, and any of their house-cured salumi or house-smoked fishes–or, try the wine pairing tasting menu at Rimessa Roscioli"

@paulinebcesari

"Pates maison a emporter (funhgi ou tuna) - 5€ - silole et bon - idéal a prendre avant d’aller se poser au parc de la villa Borghese"

@charlesdegat

"À NE VRAIMENT PAS RATER !!! charcuterie, fromagerie, épicerie fine, sandwich et pâtes de fou, pizza à la part, mythique"

@hadrien.etchepare

"Épicerie et restaurant A priori un peu cher Meilleures carbo et tiramisu selon instagrameur Recommandé Lonely Planet"

@alice.mathieu

"Y aller pour réserver - charcuterie très bonne - pâtes et gnocchis excellents! "

@parisot.lucile

"très connu à Rome ! J'ai goûté les pizzas classiques et les supplis"

@jade.durosoir

"Perfetto per chi cerca un mix di sapori autentici e ingredienti di qualità."

@greale77

"Un peu cher mais très bon ! "

@mimicristo

"Locale molto curato e competenza del personale in sala elevata. Cibo di ottima qualità ma leggermente caro rispetto quanto proposto nel menú"

@fedeger

"Bar à vin et fromage, aller aussi regarder la boulangerie"

@eliab1910

"Bars à boire et manger qui est un peu famous paraît-il. "

@jmvtwins

"Via Italia Segreta. A commander, les fleurs de courgettes frites, la Carbonara, "

@raphaelle.hanley

"Très bon restaurant !!! J’ai adoré, l’une de mes meilleures adresses pour manger des pâtes dans un cadre authentique au milieu des saveurs locales "

@julia.bonnebat

"Carbonara et Pizza al Taglio"

@alowwd

"10 uker venteliste - veldig digg!!"

@helenach

"On peut y manger, et bien que leurs prix soient plus élevés que dans la trattoria du coin, ne manquez pas un déj’ chez eux. "

@justineguillout

"Burrata Tartares Carbonara Prix un peu trop élevés ? "

@leacastello

"Il y avait pas mal de monde et ambiance un peu épicerie en même temps donc à tester maybe "

@louisebuffet

"Resto met wijnkelder Reserveren is een must"

@willemien.v

"Negozio di alimentari con cucina: un sogno. Tutto buonissimo, super tradizionale e casareccio. Buono buono! "

@marta.frassine

"Cucina romana, tutto buono da provare selezioni di alici e burri strani"

@federicazermini

"Personale molto gentile, buoni i maritozzi salati, forse un pochettino cari"

@merlonicolo

"Souvent beaucoup de monde, l’intérieur a l’air sympa. Il y en a un autre dans Rome je pense."

@mariegoffin

"Restaurant réputé de cuisine romaine,"

@soline.beurdeley

"Via time to momo Een hit, reserveren!"

@tine.immoboutique

"askip les meilleures carbonara ! réserver "

@helenetranquille

"Recommandé par une italienne"

@charlotte.moreau1990

"Adresse Margot Reco Lignac Manger dans cave a vin"

@fredarche

"Askip meilleur resto carbonara Ceci aussi : best resto ever"

@lilidbc

"vins, grappes, conserves, sott'oli, charcuteries et fromages triés sur le volet: un refuge pour fins gourmets, à la foi épicerie et restaurant, où goûter ces produits d'exception (thon à l'huile millésimé, mozzarella, poivrons farcis, jambon hors de prix...), à peine travaillés. Le pain est à mourir."

@miklmicky

"Pour la migliore carbonara"

@bapt.bodier

"Accueil chaleureux entre les jambons maturés et les burratas, les visiteurs s'installent sur quelques tables attenantes au comptoir et au fond de la boutique. Un peu plus cher et plus « hype » que la trattoria de base, mais très joli décor "

@eva.pontini

"5 estrelas pq só tem 5, senão dava mais"

@jugianesi

"Recco JM meilleure carbonara On va déguster Carbonara Social Food"

@margauxkimchi

"À réserver bien à l’avance apparemment "

@lubreton8

"Tres bonne nourriture. Malheureusement a l’italienne, vous êtes touriste, ils vous mettent au sous sol et le service laisse à desirer. Et ca, meme si vous parlez italien "

@sarahcynamonkhayat

"Meilleur resto : réserver à l’avance "

@gomarctn

"Recommandé par the NYT for the cacio e pepe"

@alec0404

"Restaurant qui fait boulangerie traiteur et cave à vin Typique, gamme de prix plus cher que la moyenne Fait parti du guide Michelin comme étant l’un des meilleurs endroits de Rome "

@jennagr

"Muy buen restaurante al paso. Idea para medio día. Las albóndigas de arroz son la gloria."

@vidaljaime69

"New York Times Da provare Cacio e Pepe Made with only pasta, cheese and pepper, cacio e pepe seems downright simple, yet this classic Roman dish is mired with potential pitfalls: cooks know to beware the dreaded clumping. Not only does Roscioli Salumeria con Cucina make a perfect version, they’re unafraid to tweak it when necessary: If the pecorino is fresher, and so less intensely salty, the chefs use only that. If it’s older, they’ll perhaps add some Parmesan to temper the ferocity. Their special blend of ground black peppercorns — including the perfumed, potent Sarawak — makes this simple dish, prepared with tonnarelli (a spaghetti-like egg pasta), memorable. This, at a mere 20 years old, is one of the newer additions to the small Roscioli group of restaurants and bakeries in Rome (a pasticceria also opened 10 years ago). All are popular among tourists, but escaping the chaos of Campo dei Fiori for a seat at the counter here, a glass of red wine in hand, the cacio e pepe in front of you, feels like the real Rome. Suggested wine pairing: Damiano Ciolli Podere Ciriolino Cesanese di Olevano 2022. — M.O. 21 Via dei Giubbonari"

@annaviola.sommer4

"Restaurant trattoria et cave a vin. Bcp de choix a la carte, Cacio e pepe un trop salé, mais le diner a l’intérieur dans la cave a vin est top. Le personnel est tres sympathique. Carbonara delicieuse. "

@apoforlani

"Probabilmente serata storta, carbonara tremenda"

@gatta.marco

"restau et épicerie italienne très sympa à Rome "

@lisabrami

"Recommandé the social food."

@csturm65

"romewise. classic crowded. res essential"

@rjlarson

"fais partie des 3 meilleurs pizzas à tester "

@fannyls

"Dîner dans une épicerie fine, que des supers avis "

@tderycke96

"Testé un midi grâce à On va déguster l’Italie, j’ai pris les artichauts et les pâtes carbo c’était trop bon!!! Un peu cher quand même pour Rome et l’Italie en général. Mais très bon. "

@foodiemarg

"Best pizzeria selon val in Italy"

@leama

"Cuisine romaine. Carte de vin intéressante."

@cooltaville

"Pasta, broodjes, tiramisu. (Parmigiano kopen?)"

@saskiachristine

"Resto recommandé par Jerem"

@beu.beu

"Trattoria un peu chère, à voir "

@man_per

"Michelin €€ sélection vins + charcuterie & fromages "

@ninala

"Bakery, pizza, sandwich, pasta.. female foodie tip restaurant "

@lisa.dana

"Café pizza à réchauffer marguerita "

@christelmaris

"Da provare la pizza rossa."

@francescabenini05

"salumi panini pizza storico "

@maritanosilvia92

"L’une des meilleures carbonara au monde askip "

@alicefrx

"c’est super bon, ils font de tout mais les pâtes et charcuteries sont délicieuses, tu peux aussi bien déjeuner/dîner que prendre l’apéro - une de mes adresses PRÉFÉRÉE à Rome mais un peu cher, un plat de pâte c’est pas coûteux mais les charcuteries oui"

@julienbruf

"Andrieu et boulangerie tout près "

@flo.ju

"https://www.instagram.com/rosciolisalumeria?igsh=czY3MWhlNDAwcWt5"

@gordoprofissional

"Traiteur avec quelques tables, hyper typique ! Service et plats incroyables !!!"

@cloclowe

"Restau dans une salumeria "

@emilianerol

"Meilleurs pâtes carbonara de Rome"

@louanmella

"Theo et pote debo / faut resa "

@laetipaul

"Recommandé par The Social Food"

@foodandvign

"Η πιο γνωστή salumeria της είναι η Roscioli. Ένα delicatessen που έχει γίνει πλέον εστιατόριο. Αυστηρά και  μόνο με κράτηση, θα διαλέξουμε από πριν ακόμα και το πού προτιμάμε να κάτσουμε. Έχει τραπέζια μπροστά στον πάγκο με τα τυριά και τα αλλαντικά, κοντά στην είσοδο ή στο πίσω μέρος του μαγαζιού που είναι πιο ήσυχα αλλά και κάτω, στο κελάρι όπου περιστοιχίζεσαι από ράφια με εκατοντάδες φιάλες. Τώρα για το φαγητό. Τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά όπως θα περίμενες σε ένα τέτοιο μαγαζί που θεωρείς ότι μπορείς να ξεμπερδέψεις με μια ποικιλία. Μπορείς να διαλέξεις τυριά και αλλαντικά από διαφορετικές περιοχές, παραγωγούς, ωριμάνσεις, κοπές, ακόμα και κάθετη γευστική δοκιμή  στα τυριά με δείγματα από 4 διαφορετικές χρονιές. Τιμές πραγματικά για κάθε βαλάντιο. Φρέσκα συστατικά, φανταστικό ψωμί σε διάφορους τύπους."

@gemamalis87

"Typical pasta sandwich burrata salad "

@emiliaserraelli5

"Great porchetta pork sandwich and good range of food"

@b2ravenous

"Devo assaggiare la carbonara "

@babiwan

"Reco de Tallu! Dîner – Roscioli (réserve now si tu peux) Si c'est fully booked tu peux trouver un autre spot dans mes autres recos."

@inesgld1999

"Lunch place that looks very good. Need to book in advance "

@caroline.leth0

"réserver 1 mois à l’avance"

@natounator

"Plats traditionnels romains "

@inhzn

"Pâtes Carbonara meilleure de Rome "

@antonindia

"Reco FR Gaudry Goûter les carbonara Les cacio e Pepe sont excellentes, ainsi que l’assiette de jambons. Amuse-bouches offerts au début et à la fin du repas. Cadre très chouette devant les jambons "

@rox.gd

"Carbonara à tomber Très bons produits Résa conseillée "

@marinviet70