Otaleg

Otaleg : La Gelateria Incontournable de Rome

Otaleg, fondée en 2012 par Marco Radicioni, est une gelateria emblématique située dans le quartier de Trastevere à Rome, sur la Viale dei Colli Portuensi. Depuis ses débuts, elle s’est distinguée par sa recherche constante de saveurs authentiques et innovantes, mêlant tradition italienne et créativité culinaire. La passion de Radicioni pour le gelato artisanal a permis à Otaleg de devenir une référence locale, appréciée aussi bien par les habitants que par les touristes en quête de douceurs authentiques.

Spécialisée dans la fabrication de glaces et gelato maison, Otaleg propose une large gamme de parfums, allant des classiques comme fior di latte et pistache, aux saveurs plus insolites telles que gorgonzola, chocolat blanc, olives noires ou risotto. La qualité des matières premières et l’attention portée à chaque étape de la production font de ses glaces un véritable plaisir gustatif. Les sorbets, très appréciés, offrent des goûts intenses et naturels, tandis que les crèmes riches séduisent les amateurs de textures onctueuses.

L’ambiance d’Otaleg reflète son esprit créatif : un décor simple mais accueillant, où l’on ressent la passion du maître glacier. La boutique, située dans une rue calme du quartier de Trastevere, dégage une atmosphère conviviale et authentique. Les clients apprécient la proximité avec le personnel, toujours prêt à partager ses connaissances sur les ingrédients et les saveurs. Otaleg incarne l’art du gelato italien dans toute sa splendeur, entre tradition et innovation, dans un cadre chaleureux et dépaysant.