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Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
6438followers
1993places
"Pour en savoir plus n'hésitez pas à aller voir mon article de blog sur la Bourgogne !"
GUIDE DE L'ŒNOTOURISME
@petitfute
25followers
901places
"En Bourgogne depuis 1860, Prosper Maufoux propriété de la famille Piffaut depuis 2010, quitte définitivement sa belle maison du centre de Santenay pour s'installer au Château de Saint Aubin. Les clients ne perdent pas au change, le lieu est tout aussi prestigieux et jouit en plus d'une vue sur le vignoble au coeur d'un secteur préservé. Sur la route des grands crus au sud de la côte de Beaune, au coeur de la côte des blancs, entre Chassagne et Puligny et dans l'entourage immédiat du Montrachet, que de jolis noms évocateurs de bons crus. Le domaine Prosper Maufoux s'étend sur environ 12 hectares en côte de Beaune et dispose des appellations de pas moins de 5 premiers crus, comme Puligny-Montrachet 1 er cru La Garenne, Meursault 1 er cru la pièce sous le bois, ou le Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru entre autres. les techniques employées visent à favoriser une culture raisonnée, les deux responsables de chai que sont Mathieu Joblot et Nadine Gublin, oenologue de renom, y veillent. Ces derniers considèrent que s'il est mis en lumière par la main de l'homme seul le terroir doit s'exprimer. Élevés en fûts de chênes les origines et les chauffes sont minutieusement combinées et adaptées à l'appellation et au millésime, afin de favoriser l'expression du terroir et la recherche d'un boisé discret. Pour un épanouissement optimum, les vins reposent de 10 à 18 mois dans les caves du château que vous pouvez visiter. Dégustations conviviales composées à partir d'une large palette d'appellations parmi les plus grands vins de Bourgogne, visite commentée, ballades en vélo électriques, mâchons, réservez votre séjour pour vivre pleinement l'expérience. Enfin, pour une immersion totale, sachez que le domaine propose également de spacieuses chambres d'hôtes entièrement rénovées."
Autres lieux à voir autour
Maison Lameloise
36 Place d'Armes, 71150 Chagny, France
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Restaurant Le Soufflot de Meursault
N74, 8 Route nationale, 21190 Meursault, France
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Olivier Leflaive
Place du Monument, 21190 Puligny-Montrachet, France
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Le Montrachet
10 place du Pasquier de la Fontaine, 21190 Puligny-Montrachet, France
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Restaurant Ed.Em
4 Impasse des Chenevottes, 21190 Chassagne-Montrachet, France
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Bistrot des Falaises
Place de la mairie, 21190 Saint-Romain, France
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Au Fil Du Clos Restaurant
1 Rue de Mazeray, 21190 Meursault, France
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Restaurant l'Ouillette
Place du Jet d'Eau, 21590 Santenay, France
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Restaurant Prosper
Château de, 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin, France
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La Cave du Centre - Chagny
2 Rue de Beaune, 71150 Chagny, France
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"recommandé par le sommelier du Angler à Londres "
@afaure91
"5 vins - 33€ avec visite et prestige : 59€ ouvert tous les jours sauf dimanche"
@tardyjade
"🥇Offre exceptionnelle dans la catégorie Architecture & Paysage"
@terre.de.vins
"Des restaurants jusqu’au vin - je recommande !"
@guyhouot
"Service lent, cadres sympas 6/10"
@amaschmitt
"Chambre d’hôtes du château de St Aubin avec resto Prosper. Idéal pour stop sur la route du sud. "
@claudia.anegon
"Château avec chambres d'hôtes et activités autour du vin"
@mariietales