Giulio Rebellato

Giulio Rebellato : restaurant italien et pizzeria à Paris 16e

Fondé en 2010 par Giulio Rebellato, ce restaurant italien situé au 136 Rue de la Pompe dans le quartier du 16e arrondissement de Paris, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Avec une passion pour l’authenticité, le chef propose une cuisine traditionnelle italienne, notamment des pizzas, pâtes et autres spécialités régionales, appréciées pour leur saveur et leur qualité. La réputation du lieu repose sur une sélection rigoureuse d’ingrédients et un savoir-faire transmis de génération en génération, faisant de Giulio Rebellato un restaurant italien de référence dans la capitale française. La clientèle locale et les visiteurs apprécient la constance et la finesse des plats, qui allient simplicité et excellence culinaire.

Le restaurant se distingue également par ses spécialités telles que la pizza à la truffe, les pâtes aux truffes, ou encore le tiramisu maison, qui ravissent les gourmets en quête d’authenticité. La carte variée offre un large choix, allant des classiques comme la pizza quatre fromages aux plats plus sophistiqués, toujours réalisés avec des produits frais et de qualité. L’établissement est aussi reconnu pour son ambiance conviviale et son décor évoquant une trattoria italienne traditionnelle, avec des tapestries, des photos de stars et une atmosphère chaleureuse. L’atmosphère feutrée et le cadre élégant en font un lieu idéal pour un repas entre amis ou en famille, dans un style à la fois chic et décontracté, où l’on se sent comme en Italie.