Le Stanze

Le Stanze : Bar et restaurant dans une ancienne chapelle à Bologne

Le Stanze, situé au cœur du quartier étudiant de Bologne, a ouvert ses portes en 2010, fondé par la famille Bentivoglio. Ce lieu exceptionnel est aménagé dans une ancienne chapelle privée du XVIe siècle, célèbre pour ses fresques d'époque et son architecture grandiose. Depuis plus d’une décennie, il attire les amateurs de lieux atypiques, mêlant histoire et convivialité.

Ce bar et restaurant se distingue par ses spécialités : une large gamme de cocktails classiques et originaux, un aperitivo à la milanaise avec planches ou tapas à volonté, ainsi que des plats italiens traditionnels. La qualité des boissons et le cadre historique en font un lieu incontournable pour une expérience authentique, que ce soit pour un apéritif entre amis ou un dîner dans un cadre chargé d’histoire.

L’ambiance du lieu est à la fois chic et chaleureuse, avec un décor qui met en valeur ses fresques et ses murs en pierre. L’atmosphère est détendue, idéale pour profiter d’un cocktail dans un cadre exceptionnel. Le silence religieux de l’ancienne chapelle contraste avec la convivialité du bar, créant une expérience unique où passé et présent se rencontrent dans un lieu chargé d’histoire et de charme.