Trattoria Anna Maria
Trattoria Anna Maria : l'authentique restaurant italien à Bologna
Fondée en 1985, la Trattoria Anna Maria est un restaurant emblématique situé dans le quartier Via delle Belle Arti à Bologna, en Italie. Son histoire est marquée par la passion pour la cuisine italienne authentique, avec une équipe dirigée par des chefs locaux qui perpétuent la tradition culinaire bolognaise. Depuis ses débuts, cette trattoria est devenue une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne, notamment pour ses pâtes fraîches et ses plats typiques. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses ingrédients et le respect des recettes traditionnelles, ce qui en fait un véritable ristorante de référence dans la région.
La Trattoria Anna Maria se distingue par ses spécialités telles que les tagliatelle al ragù, les tortellini et la lasagne, qui attirent aussi bien les locaux que les touristes. La cuisine y est simple mais raffinée, avec un accent particulier sur la pasta fatta in casa et les plats de viande typiques de Bologne. Le service convivial et la sélection de vins italiens complètent cette expérience culinaire unique. La trattoria offre un cadre chaleureux, avec un décor rustique et une ambiance authentique qui évoque la convivialité italienne, sans prétention mais pleine de charme. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour savourer le vrai goût de l’Italie dans un environnement traditionnel et accueillant.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Osteria dell'Orsa
via 40126, Via Mentana, 1, 40126 Bologna, Italie
Ajouté par3166 utilisateurs
Camera A Sud
Via Valdonica, 5, 40126 Bologna, Italie
Ajouté par929 utilisateurs
Trattoria dal Biassanot
Via Piella, 16/a, 40126 Bologna, Italie
Ajouté par882 utilisateurs
Va Mo Là
Via delle Moline, 3, 40126 Bologna, Italie
Ajouté par875 utilisateurs
Le Stanze
Via del Borgo di S. Pietro, 1, 40126 Bologna, Italie
Ajouté par733 utilisateurs
Trattoria del Rosso
Via Augusto Righi, 30, 40126 Bologna, Italie
Ajouté par746 utilisateurs
La Montanara
Via Augusto Righi, 15/A, Bologna, Italie
Ajouté par623 utilisateurs
Cantina Bentivoglio
Via Mascarella, 4/b, 40126 Bologna, Italie
Ajouté par513 utilisateurs
Ristorante Donatello
Via Righi Augusto, 8, 40126 Bologna, Italie
Ajouté par501 utilisateurs
Trattoria Anna Maria
Via delle Belle Arti, 17, 40126 Bologna, Italie
Ajouté par499 utilisateurs
"Recommandé par Robin et Lucie À tester : tagliatelles al ragú bolognese"
@
"Si fanno pagare ma tutto ottimo"
@
"Meilleures pates selon passerini"
@lecomtecharles
"Resto+++ tiramisu+++peine poussée la porte de cette trattoria de quartier, l'odeur de la pasta fresca nous emplit les narines, tandis que le regard tombe sur le chariot des dolci, où attendent sagement crostata, tiramisù et autres délices sucrés."
@
"Tip van TC-er Moet super zijn! "
@boontjeboon
"Adresse du Figaro : Avant tout, commandez un plateau de charcuterie, puis demandez les fameuses tagliatelle, qu'on vous proposera classiques, ou vertes, une version dont la pâte est enrichie d'épinards."
@
"Try to book. Good tortellini :13-15€"
@
"Délicieux et staff super sympa Réservation par mail"
@
"Consigliato da Francy (molto rustico)"
@silvia.lenzetti
"Súper rico todo, bastante menos cola que Osteria dell’orsa "
@jantoniorp3
"Suggerita dalla collega di Bologna Annalisa"
@emi2023
"Consigliato da Dario Bressanini, che viene sempre qui. Prende tagliatelle al ragù "
@sofia.degrasi
"Pâtes Bolo recommandé pr Le Figaro "
@
"restaurant pour les pasta et spécialité de Bologne: Tagliatelle al ragu excellente et tortellini avec bouillon "
@
"Tagliatelles al ragù incroyables !"
@amandinedcrx
"https://www.lacucinaitaliana.it/storie/ristoranti/trattorie-tipiche-bologna/"
@chiara.giglio5
"Consigliato da Ceci é Benni"
@arianna.roncari
"Salle pas terrible mais on y mange bien. Pâtes gorgonzola et agneau au four"
@mycha
"tortellini che mi hanno fatto piangere "
@
"Old school rough handmade pasta, 8 hours ragu 8 seconds tagliatelle. Nonna makes fresh pasta in the lab a few doors down"
@mayo_jaune
"Knack WE uit eten in Bologna"
@
"“Premio Cinema Accademia Barilla 2012” Antipasti, pasta fatta in casa e piatti di carne bolognesi in una storica taverna ricca di foto vintage. (1985) Piatti tipici Bolognesi: 8 (Manca: Cotoletta, Gramigna, Tortellini panna) + 1 (tortellini al ragù) Primo + Secondo = 26 € + Antipasto = 34 €"
@emilianomattiello7
"Old school rough handmade pasta, 8 hours ragu 8 seconds tagliatelle. Nonna makes fresh pasta in the lab a few doors down"
@
"apparemment un des meilleurs Ragù de Bologne"
@hansilevitch
"Tortellini dames met witte schorten via Marco"
@monicapetitcostumes
"Most authentic home made tagliatelle al ragù"
@
"Tagliatelle e tortellini spettacolari! Sfoglia sottilissima. "
@
"Cozy, signature pastas. Frommers. "
@johnbeekley
"Tagliatelles au ragoût bolognais"
@
"Buonissimo porzioni abbondanti lo mega consiglio. Ho preso tagliatelle verdi al ragù "
@giuli.barilli
"DA PROVARE. Suggerito da Michele Luca"
@
"Trattoria semplice e tradizionale con buoni piatti; coperto un po' caro "
@
"reco article Angela Hartnett tester anolini in brodo magnifiques tortellini in brodo"
@
"Très bon Serveurs/proprios vraiment sympas "
@solangenguyen279
"The famous Tagliatelle Bolognese, grand mother recipe"
@
"The famous Tagliatelle Bolognese, grand mother recipe ⭐️"
@
"Bolognaises émission Julie"
@
"Consigliato da sorella di Dora "
@valentinabelviso
"tortolleni, tagliatelle ragu"
@
"Now well on the tourist trail due to copious coverage, Trattoria Anna Maria is still serving very ood authentic dishes. Tortellini in brodo "
@
"Traditional trattoria serving up Bolognese favourite. Rule number one, never call it spaghetti bolognese. It’s tagliatelle al ragu"
@
"Trattoria Anna Maria (http://www.trattoriannamaria.com/): after an afternoon at the Bologna's National Gallery on the same street, stop by this trattoria for highly recommended, traditional, cuisine. Via delle Belle Arti 17 | tel.+39 051 266 894"
@
"Top 3 pasta du monde de Paserini"
@
"Adresse Passerini tortellini"
@
"tortellini with butter and sage"
@
"Carnets de Julie. Conseillé par Massimo Spigaroli. Les pâtes al ragù sont absolument parfaites :-))))"
@
"Meilleurs tortellini de Bologne"
@
"Bolognese classics, a must try."
@melissalargent
"Zona universitaria - tagliatelle al ragout"
@
"Spécialité tagliatelles al ragù"
@
"Super bolognaise vue dans les carnets de Julie"
@
"Meilleure bolognaise CARNET DE JULIE ET THIERRY MARX"
@