ØsterGRO: Restaurant Rooftop avec Vue sur la Terrasse
ØsterGRO est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable rooftop farm au cœur de la ville. Niché en hauteur, cet endroit offre une expérience culinaire inédite avec sa vue panoramique depuis la terrasse. Venez profiter d'un brunch authentique tout en admirant le paysage urbain. Laissez-vous séduire par l'ambiance chaleureuse et la gastronomie locale proposées par ØsterGRO. Une escapade gourmande à ne pas manquer!
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Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
11742followers
2491places
"Dîner au Stedsan d’avril à octobre on peut dîner et goûter aux produits de la ferme bio perchée au sommet d’un immeuble ! "
Sovanna Mv
@sovanna.mv
5178followers
6750places
"Ferme + restaurant "
DANEMARK - FÉROÉ
@petitfute
24followers
469places
"Tout a commencé en 2014 sur les toits de Nellemannhuset, une maison de ventes aux enchères de voitures devenue ØsterGRO, la première ferme sur le toit du Danemark. Sur 600 m 2 poussent des champs de légumes biologiques, des herbes aromatiques et des fleurs comestibles. On y trouve un poulailler, trois ruches et une serre qui se transforme en table d'hôtes le soir venu. Un restaurant extraordinaire, Gro Spiseri vous sert des plats de saison aux ingrédients directement récoltés dans le jardin potager qui l'environne. Du très frais, du bio... Un vrai coup de coeur !"
Alec Ramazzotti-Malin
@alecramazzottimalin
3559followers
911places
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"A rooftop farm in Copenhagen. While it is possible to become a member of the CSA or volunteer for the project, their restaurant Gro Spiseri also creates unique culinary experiences."
@helloquaderno
"Nordic Cuisine Very « communal » approach"
@paul_a
"Suitcase rec: Denmark's first rooftop farm, ØsterGRO has been harvesting organic greens and edible flowers since 2014. To enjoy its greenhouse, henhouse and three bustling bee hives at your leisure, you'll need to become a member. Or, if you're not planning on staying in Copenhagen long enough to reap the VIP benefits, visit on a Wednesday (from April to mid-December), when volunteers are encouraged to come down and get their hands dirty. Hungry? Reserve a table at the farm's Gro Spiseri restaurant, where fairy lights hover over beds of sunflowers and fragrant spices tickle your nose, and super-fresh cocktails and nibbles are on the menu. Insider tip: those planning a get-together should note that the roof is available to hire for parties."
@chibs
"Dîner au Stedsan d’avril à octobre on peut dîner et goûter aux produits de la ferme bio perchée au sommet d’un immeuble ! "
@creplaura01