Gro Spiseri - Restaurant sur un rooftop d'Østerbro
Gro Spiseri est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un concept novateur niché au sommet d'un immeuble à Østerbro. En empruntant l'escalier en colimaçon, vous serez surpris par la vue imprenable sur une véritable ferme urbaine. La serre abrite une cuisine microscopique et une grande table en bois conviviale. Le menu unique met en valeur les produits locaux de la ferme, offrant une expérience culinaire moderne et végétale. L'atmosphère est à la fois relaxante et conviviale, avec des cuisiniers passionnés et des vins naturels vivants. Profitez d'un repas magnifique dans ce lieu étonnant et enchanteur, idéal pour une soirée romantique ou une expérience gastronomique inoubliable.
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"Gastronomique à réserver avant le voyage. Expérience de fou c’est mega bon !!! "
@miguellll
"Dîner au milieu des choux et des laitues à Gro Spiseri, la première ferme danoise sur les toits. Il est impossible de savoir à quoi s'attendre en montant l'escalier en colimaçon à l'extérieur de ce qui semble être un bâtiment normal à Østerbro. Au sommet de cette ancienne salle des ventes de voitures se trouve la première ferme sur toit du Danemark, ØsterGRO. ØsterGRO a été créée par trois âmes ardentes en 2014. Aujourd'hui, deux des fondateurs, Livia et Kristian, se sont associés à une poignée de personnes pour gérer la ferme et son restaurant, Gro Spiseri. Bien qu'il soit caché en surface, l'endroit est très fréquenté par les personnes qui souhaitent découvrir l'atmosphère particulière de la ferme et savourer un bon dîner biologique."
@mathis_erd
"restaurant dans une verrière sur un rooftop avec potagé"
@hwe0k6
"Une ferme sur un rooftop caché. Prendre l’escalier extérieur et monter tout en haut. Brunch à 33€.. sinon trop cher "
@camfou
"farm to table rooftop restaurant in the middle of an urban farm. pre-bookings only. dinners cost around $80"
@scottgurian
"Être bluffé de choses simples est probablement un des trucs que je préfère en matière de cuisine … et les danois, qui ont l’art et la manière de na pas faire les choses comme tout le monde, sont très très forts à ce jeu là, il faut le reconnaître. Planté au sommet d’un gros immeuble d’Østerbro haut de 3 ou 4 étages, Gro Spiseri est un concept avant d’être un restaurant … on y grimpe par un escalier en colimaçon un peu vertigineux (ceux qui me connaissent savent) en haut duquel se dévoile une surprise insoupçonnable depuis la rue: une véritable ferme urbaine. Arrivés au milieu des légumes, des fleurs et des fruits, on avance sur un chemin pavé qui mène à une jolie serre. Sur son flanc, un poulailler accueille aussi quelques lapins. Le vue est dingue … pas façon roof top new-yorkais, non, mais une incroyable impression d’être monté à bord d’une arche végétale amarrée aux quais d’une ville. La serre abrite une microscopique cuisine et une grande table en bois pouvant accueillir une bonne vingtaine de couverts. Pas de carte. Le menu unique puise évidemment la plupart de ses composants dans la production de la ferme et est annoncé au fur et à mesure de l’arrivée des assiettes par des cuisiniers très relax et sympathiques. C’est moderne, très végétal, brut et parfaitement maîtrisé. Mais c’est gourmand aussi. En phase absolue avec l’image que l’on se fait d’une gastronomie danoise contemporaine, mature et totalement décomplexée. Les vins sont natures et bien vivants et l’alternative sans alcool proposée est creative et intéressante. Un magnifique repas dans un lieu étonnant et de toute beauté !"
@pilou_b_x_l
"Moins cher le midi, repas en 3 temps incroyable, conceptuel"
@juliette.zns
"Terras, ziet er heel mooi en gezellig uit"
@fienhanselaer2
"Restaurant sur un toit au milieu d’un jardin potager. My secret adresse. A faire !"
@cmoi39
"Vous trouverez ce restaurant (une grande table de 16 couverts) perché sur les toits de copenhague entouré d’un potager et de quelques poules. Idéal en amoureux"
@natalia.sans.h
"Ristorante orto sul tetto, attenzione ai giorni di chiusura!"
@lisaqualcosa
"Petit déjeuner le vendredi et samedi matin 10h-11h30"
@charlyne.george
"Consigliato da Simone Astolfi, collega Greg"
@notalice
"Good food and fantastic experience! Rooftop farm with restaurant for 25 people. Great story behind the project!"
@copenhagen
"Urban farm rooftop diner from March to January. 6c. €70pp / Monday vegetarian (1rst Monday of the month) €25pp"
@nchavotier