Hey Mama

Hey Mama : Restaurant africain et brunch healthy à Strasbourg

Fondé en 2024 par une équipe passionnée, Hey Mama est un restaurant et café africain situé au 3 Rue des Pucelles, dans le quartier du centre-ville de Strasbourg. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine exotique et de brunchs copieux, alliant saveurs africaines et influences classiques. Son ambiance décontractée et son décor coloré créent un lieu accueillant, idéal pour partager un moment convivial entre amis ou en famille.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses brunchs à la formule généreuse, comprenant des plats salés et sucrés, accompagnés de boissons chaudes et froides. La carte propose également des options végétariennes et véganes, avec des influences africaines comme le bissap ou d’autres plats inspirés du continent, dans un esprit healthy et gourmand. La formule brunch, à partir de 29,90€, est appréciée pour sa qualité, sa diversité et ses prix justifiés par la richesse des saveurs et la fraîcheur des ingrédients.

L’atmosphère de Hey Mama est à la fois moderne et colorée, avec un décor qui évoque l’Afrique à travers des touches de design et de couleurs vives. L’espace est pensé pour être cosy et accueillant, avec une ambiance chaleureuse qui invite à la détente. Le lieu est aussi adapté pour le coworking ou pour profiter d’un café dans une ambiance trendy, tout en savourant une cuisine authentique et healthy. Un lieu parfait pour un brunch réussi dans le centre de Strasbourg.