Vivants toulouse
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Vivants Toulouse : restaurant bistronomique et gastro française

Fondé en 2024 par une équipe passionnée, Vivants Toulouse est un restaurant situé dans le quartier de la rue Gabriel Péri, au cœur de Toulouse. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française de saison, alliant créativité et qualité. Sa réputation repose sur une recherche gastronomique soignée, proposant un menu changeant en fonction des saisons, avec une attention particulière portée à l’accord mets et vins, notamment avec des vins nature soigneusement sélectionnés.


Ce restaurant bistronomique se distingue par ses spécialités, mêlant plats raffinés, accords vins et desserts élaborés. La carte restreinte met en avant une cuisine de saison, locale et responsable, avec une formule midi abordable et des menus en 3, 4 ou 5 temps. La recherche d’équilibre entre saveurs, présentation et rapport qualité-prix en fait une adresse appréciée pour un repas entre amis ou en famille, dans un cadre à la fois convivial et sophistiqué.


L’ambiance de Vivants Toulouse reflète un décor moderne et intimiste, avec une salle ouverte sur la cuisine, permettant aux convives de suivre la préparation des plats. La décoration, chaleureuse et contemporaine, crée une atmosphère feel good, idéale pour profiter d’un moment gourmand dans un cadre agréable. La musique d’ambiance et la convivialité du personnel complètent cette expérience culinaire unique dans le centre toulousain.


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1 379 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Français #Vin #Gastro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"❤️ Menu unique et accessible . "

@anais.rocacher

"Cuisine de saison, belle ambiance sonore "

@boivinrebecca

"Cuisine française très très bon et bien travaillée avec de bons produits ! "

@derumanon2

"Super restaurant ! Un très bon moment passé avec ma maman 😍"

@9wcggb6gjt5

"Resto qui a l’air top ! Reco le fooding !"

@margot.beclin

"En plusieurs temps - menu changeant "

@roxaneboustany

"Semi gastro incroyable !! Testé Le soir "

@juliette.colome

"cuisine fine recherchée.. dommage, la quantité du vin au verre est plutôt restreinte."

@joelletartaire

"Recherche gastronomique, excellent rapport qualité prix"

@sixlu

"Menu midi : 2 temps = 23€ 3 temps = 26€"

@floflo09

"Formule midi top. Belle exécution. Cuisine inspirée. Décor feel good."

@zip759

"Resto amoureux : Vivants toulouse
05 67 33 11 02"

@camillekily

"cuisine créative, raffinée carte restreinte semi gastro accords des vins avec les plats"

@lucie_khol

"Des plats et desserts extrêmement bons, à la hauteur des restaurants gastronomiques. "

@mirosad6

"Plats et vins sont excellents et surprenants !"

@ericlheriau

"Menu en 4 temps et 5 temps 49 ou 59 euros Vins d’auteur"

@jeanne_mrrn

"Intimiste, change la carte tous les mois environ, de saison, recettes avec associations originales."

@amelie.b81

"Le repas était excellent, j’etais calee au 2eme temps deja 🥲 Le service est impeccable 👌 "

@lisa.blk

"une tour de babylone comme canard . un scandale"

@g.pelofi

"Recommandé par corinne bourges"

@gaelle.fouillade

"Bistrot entre 25 et 36€ le menu"

@hellamora

"Cuisine locale, responsable A l’air super Lunch : 22€"

@emiliejeanne

"restaurants stylés le long du canal, testé avec papa rt maman "

@suzie.mtr

"Adresse qui a l’air chouette avec du bon vin !"

@baba.mrchd

"Bon resto mais ça fait longtemps que j’ai pas testé"

@brunoh31

"Cuisine locale, responsable A l’air super Lunch : 22€"

@csav7alo6t

"J’ai beaucoup aimé même si le dessert était trop chocolaté pour moi "

@laureprzt

"le midi jour de semaine formule à 21 "

@theo.nguyen14

"01/11:menu du midi a 32, prendre 3 plats n'est pas de trop "

@kiristof

"Bon restau bistromique cadre sympa E P D 39e"

@orlanelebel

"Un poil décevant mais une cuisine agréable tout de même !"

@juliadupont93

"bon! ce que l'on attend d'un resto en 2023...:)"

@zoulai

"Mets fins et délicats. Un produit = un plat"

@lafinegourmande

"Endroit très joli. Peu de choix mais très bons et raffinés. Un peu cher"

@sophie.dy98

"2 temps 19e 3 temps 22 e 4 temps 32e"

@sylvan

"Menu 45€, beau décor, belles assiettes "

@samy_y

"27€ menu entrée plat dessert"

@amelie.thomazo

"Délicieux, menu midi pas très cher :)"

@plazanet.marie

"carte de bagels en livraison ou emporter"

@claire.fer

"Restau gastro conseil Audrey"

@nastgrd

"Carte limitee qui change peu"

@xmeunier51

"Sympa mais on peut sentir la cuisson."

@ilanka17

"Super Restau! Fait avec Deval en Octobre 2020"

@delphine.knowles

"Bistronomique et cuisine de marché (menu dégustation)"

@amelie.elluin

"On est toujours bien accueillis chez Vivants, j’adore cette adresse ! 🙌🏼 Une cuisine recherchée et gourmande avec un très bon rapport qualité/prix."

@analiaoresto

"Très cool, bon service, chouette cave. "

@pozor

"Une petite merveille. Un bijou ce restaurant. La cuisine est raffinée et la découverte est hebdomadaire. "

@soso31

"Midi : 20€ Soir : 35 à 50€"

@romane.gregoire

"Au top, du début à la fin..."

@sybada

"bien, carte de saison, un peu cher (menu entrée / plat / dessert 39€)"

@ludilu111

"Très beau restaurant bistronomique qui propose une cuisine de saison avec une carte qui change tous les 15 jours. Le cadre est super agréable, on mange avec vue sur la cuisine. Menus de 21 à 38€ le midi et de 38 à 55€ le soir, tous avec des options végétariennes. Les plats sont très bons et ne dénaturent pas le produit, l’accord avec le vin est réussi aussi !"

@evacasselacroute

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