Jour de Marché : restaurant bistronomique à Toulouse
Fondé en 2023 par Cécile, Jour de Marché est un restaurant situé dans le quartier de la place Damloup à Toulouse. Ce lieu convivial s’inscrit dans la tradition des établissements qui valorisent la cuisine française authentique, avec une touche moderne. Depuis son ouverture, il séduit par son ambiance chaleureuse et son engagement pour des produits de saison, offrant une expérience culinaire à la fois simple et raffinée.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités françaises, notamment ses plats à base de poisson, ses recettes classiques revisitées et ses menus changeant chaque mois. La cuisine bistronomique y est mise en valeur avec des produits frais, souvent issus du marché local, pour garantir saveurs et qualité. La terrasse ensoleillée permet de profiter pleinement de l’atmosphère toulousaine tout en dégustant une cuisine généreuse et bien travaillée, idéale pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille.
L’ambiance du Jour de Marché reflète le charme des briques rouges toulousaines, avec un décor simple et chaleureux. La petite taille du restaurant crée une atmosphère intime et conviviale, où chaque détail contribue à une expérience agréable. Que ce soit pour un repas en terrasse lors des beaux jours ou dans un cadre cosy à l’intérieur, ce resto français bistronomique offre un cadre agréable pour découvrir ou redécouvrir la cuisine locale dans une ambiance authentique et détendue.
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                TOULOUSE
@petitfute
"Quartier Saint-Aubin, Jour de Marché annonce la couleur : ici tout ce qui vous sera servi est frais et de saison. Théo et Caroline, les maîtres des lieux, vous reçoivent dans une salle toute en longueur, d'ambiance rustique chic. En cuisine, Théo Mandement aime travailler ses produits en variant de la simplicité au raffinement gourmand d'esprit canaille. À l'heure du déjeuner, ardoise... du marché, bien sûr, avec deux entrées, un plat de viande, un plat de poisson et quelques desserts. Le soir, il déploie son savoir faire dans une carte plus variée. L'accueil est souriant, l'ambiance est agréable mais attention, veillez à réserver, car la réputation de cette table n'est plus à faire !"
                  
                Claire Tualle
@clairemondray
                  
                
        
"Produit frais direct du marché, super moment "
@cisampe
"Cuisine traditionnelle raffinée dans un jolie cadre de briques rouges toulousaines "
@7td9wc6rf7
"bof De la coriandre partout sans être utile"
@pierre.antoine.baranger
"Nourriture originale et bien réalisée dans des prix abordables miam"
@leilahahaha
"Interesting sea food options. Rice is a great choice"
@qu_a_le
"Cuisine d’inspiration eurasienne. Recettes classiques et originales mais tout est très bon et généreux. Endroit agréable et conviviale 🥂 Q/P ⭐️⭐️"
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"Aussi bien entre amis, qu’en couple, midi & soir, Plats tres bons avec produits frais "
@krodlhye
"Recommander par lyne et Max"
@sixtine.s
"conseillé par Martin S "je n'ai jamais aussi bien mangé dans un restaurant""
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"comme à la maison.. en mieux ! excellent repas et vins coordonnés. à refaire et refaire. "
@zoulai
"Pour y manger un midi en terrasse, très agréable, produits frais"
@thylou
"Recommandé par Louis (lallemand)"
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"Super bon Riz de veau excellent Banoffee exceptionnel "
@guillaumemarchal
"Cuisine française: simple et efficace! J'adore"
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"€€ Un peu comme campagne "
@maxmureau
"Très bon restaurant avec des produits frais et bien cuisinés."
@lio0705
"Fermé le dimanche et le lundi "
@sarsssou
"Petit restaurant sur une place conviviale. A essayer absolument la recette du tigre qui pleure"
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"Super resto à Toulouse, produits frais et bien cuisinés. Je conseille le Tigre qui pleure avec une pointe de leur sauce piment maison délicieuse (que vous pouvez acheter)"
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"Produit très bien travaillé, pour un tarif très abordable, c’est très bon ! "
@redwine4ever
"Voir le compte insta. Dans les"
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"Petit restaurant avec terasse pour les beaux jours Bon rapport qualité/prix Carte française avec choix restreint "
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"Conseillé sur insta, produits frais du jour menu sur ardoise"
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"Slowing Out Parfait pour un dîné en amoureux, produits frais et plates gourmandes "
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"Très bon restaurant pour un repas intimiste "
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"Recommandé par Thomas et Camille"
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"Coup de cœur, découverte parents Pluma ibérique, kina karo / tonic, espresso martini"
@anaisvan
"Essayé le midi. Pas très grand. Terrasse. Plutôt bon (brasserie +) avec produits frais. Tarifs normaux. "
@soch.c.3
"Cadre chaleureux. Cuisine excellente. Plats copieux & délicieux à base de produits frais / de saison"
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"Peu de choix mais très bon. Le midi : P + D pour 18 euros. "
@sophie.dy98
"Bon mais trop cher pour ce sue c’etait, entree artichauts excellente, entrecote decevante"
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"Petit restaurant charmant aux plats français "
@theolvls
"Caroline Formation avec Cécile "
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"Ambiance et restau très sympa ! Plats super bon ! Un peu cher plat/dessert environ 30€ sans le vin. "
@sophiemnz
"Testé en février 2023 un midi Accueil chaleureux sincère, tous les clients ont le droit au même égard, contrairement à d'autres endroits où uniquement les habitués sont chouchoutés... Menu du midi E/P ou P/D à 19euros, le rapport qualité prix est incroyable. Le menu change tous les jours ou toutes les semaines (?) On a goûté : - entrée : moules gratinées (beurre persillé et chapelure... trop trop bon) - plat : merlu/poivrons/patates cuites dans du beurre avec du piment d'Espelette+ échine de porc confite/purée/carottes glacées... La viande et le poissons étaient très bien cuits, tendres à souhait, les accompagnement au top avec de bonnes saveurs - dessert : crème à l'orange sanguine, chantilly, brunoise de mangue Tout était super bon, rapport qualité prix excellent, accueil et décor chaleureux Penser à réserver car endroit assez petit avec beaucoup de succès ! Note à moi-même : y revenir un soir pour goûter leur carte du soir mais c'est plus cher "
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"Cuisine raffinée, vin délicieux, produits locaux "
@benegauthier
"Bons produits mais trop cher. Portions peu généreuses "
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"⭐️⭐️ Plats à partager, cadre chill très sympa."
@khuebb
"Briques toulousaines apparentes, peu de couverts, carte qui change régulièrement, bon vin, cuisine savoureuse et travaillée. Simple mais très bon."
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"Pépite resto avec blandie qui était malade code de bœuf "
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"Ajouté par 111 utilisateurs"
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"Produits frais, prix raisonnables "
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"Fait avce cha, Clem, Matthieu et Marie "
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"Chef Théo Mandement Testé à nouveau en janvier25 très très bonnes entrées, bon choix de vin, personnel sympathique "
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"A priori un très bon restau "
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"Restaurant avec produits frais €€"
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"Avril 2018 - Très beau cadre, excellent repas , légumes au top. Super soirée. Prix corrects. "
@beragifa
"restaurant délicieux et raffiné. réservation obligatoire. Je recommande fortement "
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"Reco boudu-Toulouse blog : murs en brique carte courte ambiance refaite le monde entre potes et très bon "
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"Quartier Saint-Aubin, Jour de Marché annonce la couleur : ici tout ce qui vous sera servi est frais et de saison. Théo et Caroline, les maîtres des lieux, vous reçoivent dans une salle toute en longueur, d'ambiance rustique chic. En cuisine, Théo Mandement aime travailler ses produits en variant de la simplicité au raffinement gourmand d'esprit canaille. À l'heure du déjeuner, ardoise... du marché, bien sûr, avec deux entrées, un plat de viande, un plat de poisson et quelques desserts. Le soir, il déploie son savoir faire dans une carte plus variée. L'accueil est souriant, l'ambiance est agréable mais attention, veillez à réserver, car la réputation de cette table n'est plus à faire !"
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"French local cuisine , seasonal food "
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"Menu du jour le midi, très bien. Service sympa et rapide"
@bmartinefaitdesphotos
"Couteaux et Tigré qui pleure"
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"Une très belle adresse a tester !"
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"Accueil top et cuisine délicieuse"
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"Produits frais. Accueil et lieu chaleureux Excellent Restaurant"
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"À Saint Aubin, tenu par le fils de Jean Michel de Biquet plage. Produits frais."
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"lieu chaleureux plutôt bien mangé"
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"Terrasse tranquille au top. Du bon français avec touche d’originalité. Plat 18-25€, dessert 7-8€. "
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"Terrasse - Vins du Languedoc - Cuisine traditionnelle - Plat du jour 17€"
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"lieu chaleureux plutôt bien mangé"
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"Tres bon restaurant gastro"
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"Semi gastro, bonne cuisine - Rodolphe "
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