Gringa

Gringa : Restaurant de burgers et brunch à Barcelone

Fondé en 2013 en tant que food truck, Gringa s’est rapidement imposé comme une référence dans le quartier Raval de Barcelone. Depuis 2018, ce restaurante a trouvé sa place au 16, carrer de la Lleialtat, offrant une cuisine californienne authentique avec une touche locale. Son équipe multilingue, parlant français, anglais et espagnol, veille à la satisfaction de chaque client, en utilisant uniquement des produits de haute qualité et en préparant tout en interne, avec une attention particulière aux saveurs et aux sauces. Gringa est reconnu pour ses burgers, notamment le fameux Pull me burger au pulled pork, ainsi que pour ses brunchs copieux et ses tacos de poisson, appréciés par une clientèle fidèle. La convivialité et la passion pour la cuisine américaine se ressentent dès l’entrée, créant une atmosphère chaleureuse et décontractée. La décoration évoque un style américain authentique, avec une ambiance musicale entraînante qui invite à la détente. Que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou un dîner, Gringa offre une expérience culinaire qui ravit les amateurs de burgers, de brunch et de street food dans un cadre convivial et stylé.