Chez Paul : Bistrot français traditionnel à Paris 11
Depuis son ouverture, Chez Paul s'impose comme un incontournable du quartier de la Bastille à Paris. Fondé en 1998, ce restaurant familial a su préserver l'authenticité d'une brasserie française, mêlant tradition et convivialité. Son équipe, menée par Jean Paul, propose une cuisine française classique, avec des spécialités telles que le confit de canard, le steak-frites et l'os à moelle, le tout servi dans un cadre typique de bistrot parisien. La réputation de Chez Paul repose aussi sur ses plats faits maison, ses produits frais et locaux, ainsi que sur une ambiance chaleureuse qui invite à la détente. La carte, abordable malgré un prix parisien, séduit aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique.
Le décor de Chez Paul évoque le vieux Paris avec ses petites nappes à carreaux, ses murs en pierre et ses éléments de style années 40. La terrasse mignonne offre un espace agréable pour profiter du quartier de Charonne, dans le 11ème arrondissement. La décoration simple mais soignée, associée à une ambiance de bistrot traditionnel, crée un lieu où l'on se sent immédiatement chez soi. La convivialité et le service sympathique renforcent l'expérience, faisant de Chez Paul un restaurant où l'on revient avec plaisir pour savourer une cuisine française authentique dans un cadre typique et chaleureux.
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Grand Bleu
67 Boulevard De La Bastille, Paris Île-de-France 75012
Ajouté par3365 utilisateurs
"Accueil sympathique Burger au top Service rapide 👍"
@nathbar
"Une restaurant très très tradi, à la limite du roots comme on l’aime. Une vieille table qui sert toujours, même après l’opéra. "
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"Tips från Stina, väldigt fransk bistro "
@fanny.kindlund
"Brasserie traditionnelle, cadre d’époque, patron de Longwy"
@yanhouss
"recommandé par ottolenghi tradi français"
@philippe.duviquet
"Brasserie parisienne typique. Cuisine française traditionnelle et très bien réalisée Ambiance de bistrot Prix parisien mais cela reste raisonnable "
@minilou1424
"Conduzione familiare, storico ristorante di cucina francese"
@g_wesc
"fait avec Jean Paul, bonne brasserie"
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"Bien français, con Laurent"
@ingela.armand
"Ouvert jusqu’à 1h du matin "
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"Valérie la serveuse est au top Gouaille de titi parisien et franc parler !"
@paule_jacob
"Petit café resto stylé vieux français, à voir les plats "
@melina.audic
"Plats terroirs français qui font du bien au moral , j ai trop mangé là-bas 🤡"
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"Parisien typique, genre bouchon lyonnais. Excellentes recettes tradi ancienns."
@michel.thomas
"Tradi français 12€ à 17€/plat"
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"Classic French Bistro : One of the remaining true French bistros serving rustic French food like duck confit and steak-frites."
@2qry7gvg444
"cuisine traditionnelle mais un peu cher "
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"Très bonne nourriture française et personnel accueillant Fait avec Charles "
@salmalem
"Ils ont foiré mon steak au poivre mais l’ont remplacé et c’était parfait "
@terryaka
"Reco Youssef, bien français"
@etiennecavin
"Cuisine traditionnelle française "
@fabienspeter4
"Excellent et prix raisonnable !"
@sissiserine
"Resto avec déco sympa dans la tradition parisienne. Très bonne cuisine budget à peine moins de 40€ pour un plat, un dessert, un café et la cuvée du patron. Confirmé 10/2023 par Matt, chouette endroit très parisien !"
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"Resto avec déco sympa dans la tradition parisienne. Très bonne cuisine budget à peine moins de 40€ pour un plat, un dessert, un café et la cuvée du patron. Confirmé 10/2023 par Matt, chouette endroit très parisien !"
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"cuisine bien franchouillarde"
@mbernaud57
"Very nice traditional restaurant, and not expensive . Was there with Susanne etc"
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"Conseillé par meli cuisine française, 20€le plat"
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"reco fantin très français "
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"Brasserie avec des plat typiques français , comme chez Mamie "
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"Brasserie traditionnel Tres bon Je recommande "
@victor.lbr
"Restau plat typique français "
@louucie
"Petit resto qui a l’air trop chou ! Petites nappes à carreaux "
@charlottefergon
"Bistrot authentique de bastille . Très bon cadre très sympa prix corrects "
@forbij
"Bistrot, mini terrasse mignonne "
@clementine.jouan
"Pot au feu ! Os à moelle !"
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"Restaurant traditionnel avec son décor des années 40. Si vous voulez manger local c’est l’adresse parfaite !!"
@angeletran_
"restaurant traditionnel parisien "
@claragonin
"miaaaaam cuisine française +++"
@camniv
"Très bonne adresse. Cuisine française classique avec des produits frais et locaux. Rognons, os à moelle,…"
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"French brasserie, nice place, but weird service "
@elsa.food.paris
"Consigliato da trap per midollo, fois gras e piatti così "
@andrea.romiti
"Prendre le steak pour deux avec gratin dauphinois. Verifier qu’il vient avec os à moelle "
@olakhrissi71
"Bistrot typique parisien Plat autour de 20€"
@thomas.pavlovic
"Giga traditionnel mais assez bon :)"
@apolline.snd
"Darcys first evenjng in paris. Classic french food, goos bearnaise "
@ah016
"Quantité énorme et super bon A la bonne franquette, esprit bistrot français J’ai adoré "
@ssphira
"Vu en passant devant. Ça semble extra mais faut avoir fait une diette avant de venir 😉"
@chou49
"posizione comoda (attaccato a Bastille), 19€ per un ottimo hamburger con carne di qualità (+ contorni e caraffe d’acqua), poco posto dentro quindi comodo se si va in pochi perché strettino "
@anna10pagliari
"Bonne brasserie française typique. "
@laurinejeune
"Reco Martin Cuisine du terroir Bonne ambiance "
@opetrouchkova
"plats très bons dessert bof bistro hyper classique "
@alix.dch
"Papa després opera. Average. Very Frenchy"
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"Épaule d’agneau et os à moelle depuis 1998 ou avant "
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"avec les copains clermontois du Master "
@emilia_mlrtre
"Tout comme chez Bofinger dans un cadre plus intimiste et un peu plus loufoque. Un restaurant dans son jus, dans tous les sens du terme! Plats excellents, frais et servis en bonne quantité, pas donné mais abordable pour quiconque souhaite faire un bon restau. Bonus: on peut meme croiser Zazie parfois. “J’achète un hôtel rue de la paix et un pavé, saignant s’il vous plait!” 🎶"
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"Service sympathique Pas mal mais sans plus "
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"Super good French food j'adore ici I recommend very much"
@luciaeatts
"Guido lunch great prix fix"
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"Brasserie française Service rapide Très bon (steak poivre et gratin dauphinois 25€) Bon vin"
@paulxbe
"Cuisine française, trop bon"
@lea_delpech
"Brasserie cuisine de terroir"
@melyc
"Petit café parisien sympa -lalie, leo, anto"
@leolalie
"Passe devant … appétissant "
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"Menu midi entrée plat dessert 22€ https://chezpaul.com/chez-paul-la-carte/"
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"Français, burger, bon @Hannah"
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"conseillé par aurel bonne bouffe fr"
@danaguezian7
" best bœuf bourguignon in town. Don’t miss the old phone booth in the corner next to the entrance. open every day, 12pm-12.30am"
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"Super resto de cuisine française décidé au dernier moment. On a passé un super moment ☺️"
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"Bistrot traditionnel Très bon accueil de la clientèle Les plats sont savoureux - confit de canard et ses pommes de terre superbement poêlées. La tarte tatin est clairement faite maison. "
@alexandra.gsz
"Cuisine de terroir. Délicieux ! Cuisse de lapin et ses pommes de terres maisons à tester… Une adresse à garder ! "
@floabl
"🇨🇵Bistro typique français. 🥐Variété de plats français. 💵Prix de Paris."
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"Bistrot traditionnel. Efficace et ouvert tard. Gratin très bon"
@melaure
"Restau bistrot français qui a l'air super bon, j'ai senti les effluves et vu des belles assiettes de plat appétissant (pendant la visite du 11e avec Anouk) "
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"A l'ancienne. très bon. Avec Mitsu au soleil "
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"Molto buono, frequentato da francesi "
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"Brasserie classiques français ! Excellent ! Pas de terrasse pour les fumeurs !"
@noemiecbl
"resto a l ancienne délicieux"
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"Une institution de la gastronomie traditionnelle française, un look rétro, une ambiance chaleureuse. 50€/tête pour les 3 services, sans le vin."
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"A traditional French bistro with classic interiors, authentique French food and a long wine list! "
@illustriousjane
"Abats et meilleur pot au feu de paris "
@tisba
"Cam note : Cadre : 8/10 Service : 5/10 Nourriture : 8/10 Présentation : 5/10 Qualité prix : 5/10 T note : Cadre : 6/10 Service : 6/10 Nourriture : 9/10 Présentation : 7/10 Qualité prix : 5/10 La bouteille a 23€ est pas bonne "
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"Institution style bouillon"
@annaletemplier5
"French traditional dishes in an authentic atmosphere"
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"Restaurant typique français "
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"Restau français tradi Inès + cousine"
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"Brasserie française recommandée par Jessy"
@derousseauxthais
"Plus vieux bistrot de Paris , y aller pour le décor intérieur , la tenue de l’une des serveuses . Plats de bistrot bien tradis "
@cath61
"Générosité et petits plats traditionnels comme on aime ❤️"
@camillecap
"bonne franquette a l'ancienne "
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"Resto français tradi à la bonne franquette ! Un peu cher "
@jbjouve
"Not suitable for veggies tho "
@chiara.merlo
"Jesus recommended. Others have also recommended as a go-to for classic French food. Believe they may also have private spaces for dinners, etc. "
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"français classique, très bon "
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"Resto typiquement français très bonne cuisine serveur désagréable "
@inesbchr
"meilleur soupe a l'oignon "
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"Recommandation Hôtel Staycation Oh la la ! "
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"Really typic french restaurant, nice ambiance and food"
@vincent.chevremont
"Restaurant traditionnel français. Ambiance garantie par la patronne 😄"
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"Cuisine traditionnelle française proche de la place de la Bastille "
@brunoughetto
"Bistrot / brasserie française - reco Henrick"
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"recommended by majus, classic french"
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"Excelente. Escargot muito bom. Ótimo atendimento. "
@rrac.rrac
"Brasserie assez chère mais sympa et c'est plutôt bon "
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"Ristorante molto tipico e famose con tante cose da assaggiare - soprattutto carne ma anche cose vegetariane e dolci!"
@a.c.angelocataldo
"Traditioneel, vlees - Via Mijn Parijs Bent van Looy"
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"Ambiance sympa, "Dans son jus""
@herverose06
"Stephen M Sunday Times 2021."
@shuter.com
"burrata très bonne tiramisu exellent et serveuse très sympathique "
@anthot
"A tester, bar de Jennifer de Villa Guidi "
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"Bistrot créé en 1900, ouvert en continu de 12 à 2h 7/7, menu dej 19 et 21€"
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"Confit de canard - Ottolenghi"
@camilledar
"recomendado por uno de los con los que quede con maria y shivang"
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"Un des meilleurs bistrots de Paris"
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"Boeuf bourgignon migliore della città "
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"bistro parisien, produits frais "
@marinevnt
"Ambiance vieux Bistrot typique français."
@plague.auriane
"typical french restaurant, french cuisine. gone with albe e nic."
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"Cuisine française de saison / Pot au feu à tester ! "
@breatk
"Restaurant traditionnel - os a moelle."
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"Cuisine française comme on l'aime ! "
@surf.deal83
"Sunday Times Mag 05 Dec 2021"
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"Ristorante francese alla mano"
@mina22
"testé avec les filles du BFE, très beau, traditionnel comme à la campagne "
@marie.veyrac
"Bistrot français, comme un bouillon"
@helenaredonnet
"Epaule d'agneau exceptionnelle !"
@nat.95
"Dove siamo state con Ohana"
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"Ancienne brasserie testée avec Zou"
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"Essentie vd Franse keuken. Lievelingstrsto van Luc De Vos Gorki. Ene klassieker na de andere. Bent van looy"
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"Idéal pour boire un verre lorsque l’on fait du shopping dans le coin. Situé dans une rue calme, c’est un bistrot à la deco authentique comme on en fait plus. Personnel à l’ancienne fort sympathique. "
@
"Française classique 8/9€ entrée 20/22€ plat"
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"Typique. Apéro avec tapas françaises (jusqu’à 18h30). Plats bistro "
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"Conseillé par Fernando le 28/08/21"
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"The last great French bistro "
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"Old school food. Went with snick and Sarah and Joe and Richard. Underwhelming "
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"Typique parisien - os à moelle "
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"molt bo. menjar frances. una mica car pero val la pena per menjar carn"
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"Bistrot traditionnel viande"
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"ouvert midi et soir tous les jours. De la part de Mr et Mme KLEITMANN"
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"Steak with cognac sauce, rocket salad, frisée with lardons "
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"Un super bistrot parisien. Le gratin dauphinois est divin"
@
"Bien français comme on aime. Conseillé par Nicolas Jardin "
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"Super repas pour 27€ avec vin, entrée et tartare de folie "
@pagenot.lucile
"Tester par les parents à essayer!!"
@eugecrpntr
"A tester PARADIS DE L’OS À MOELLE"
@emmanuelle.binois
"Resto français typique. Viandes de qualité INCROYABLE. Environ 30-50euros "
@
"restau francais, tout mimi"
@floriane.tronet
"Brasserie Française aux plats très bien exécutés Belle surprise !"
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"Bar/brasserie - y aller en happy hours de 17:30 à 19:30 (un peu cher sinon)"
@camilleviscart
"Restaurant suggested by Bernard "
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"fait partie dans 10 anciennes brasserie parisienne "
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"resto tredi assez connu. souvent plein"
@gg1965
"Traditionnel (type bouchon lyonnais)"
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"Restaurant français traditionnel très bon 🤤"
@axelleherault
"os à moelle et pot au feu "
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"Épaule d’agneau à partager super délicieuse "
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"cute little traditional bistro "
@phoebeehunt
"Cosy and typical French atmosphere, warm welcome and very big and generous plates!!!"
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"Ce fut dans un autre temps ce que l'on appelait un bougnat. On y vendait limonade et charbon dans une ambiance de chanson réaliste et un esp"
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"Brasserie typique avec plats typiques "
@diane.tisserand
"Klassisk. Pebersteak med flødekartofler. "
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"classic bistro fare (David Lebovitz)"
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"bonne franquette française"
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"excellent restaurant français, ambiance bistrot décontracté "
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"tør And + senet bøf MEN GOD bearnaise (autentisk)"
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"Ristorante cucina francese, provato con Giulia"
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"Ce fut dans un autre temps ce que l'on appelait un bougnat. On y vendait limonade et charbon dans une ambiance de chanson réaliste et un esprit très familial. Fin des années 40 madame et monsieur Paul reprennent l'affaire et conservent quelques stigmates du passé notamment la cabine téléphonique. Daniel Karrenbauer perdure à son tour cette tradition. La salle est classique : en bas carrelage et un grand comptoir sur lequel trône un téléphone à cadran orange des années 70, en haut parquet au sol, banquettes et chaises en moleskine, table nappées de tissu blanc. Aux murs des affiches et des photos anciennes. La cuisine colle bien au décor, très bistrotière : les pissenlits aux lardons, oeuf poché, le boudin noir tiède de chez Parra, coulis de cresson, dés de foie gras, la tentation de St Antoine, pied, groin, oreille et queue de porc panées et grillées (une merveille quand on aime tout dans le cochon !) et pour finir la charlotte chocolat aux biscuits Rose de Reims, crème anglaise. Tout est fait maison même les desserts."
@
"Restaurant typiquement franchouillard comme on aime, avec du bon pain. Le gratin dauphinois est top et la tarte tatin un vrai délice. Le reste semble incroyablement bon aussi. Back again et le steak au poivre est dingue, les escargots aussi. "
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"le restaurant parfait pour un diner en famille. bonne cuisine traditionnelle "
@communication4
"ProfiterolE exceptionnelle"
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"Steak au poivre | Wine by the carafe. Don't get tete de veau."
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"La vrai brasserie parisienne à l'ancienne "
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"excellent ! le vrai paris traditionnel cuisine française avec petit gratin dauphinois et viande en sauce ! exellente"
@justine.brousseau
"peut être un peu cher très viande "
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"Un classique dans le quartier. Très franchouille, titi parisien. Jamais déçue. "
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"a essayer avec un peu d'argent et de temps"
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"croze hermitage combier !!!"
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"Resto / Brasserie ! Bouffe française "
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"Très sympa. Prix menu midi accessibles (18-21€)"
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"Service 12H- 0H30 Lundi au Dimanche, résa conseillée. Bonne cuisine traditionnelle française (épaule d'agneau, risotto homard! o fois gras.."
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"Cuisine française, plats copieux"
@mariecouvidat
"De Stéphane de Bourgies. Daniel et Valou "
@laurepaoli
"Open daily. 12-2:30 am. Lunch €18-21. Dinner fish €22 Samantha Brown had dinner there. "
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"Un grand classique pour les amoureux de la cuisine Française, les produits sont bons et bien cuisinés. Le cadre est vraiment agréable et le personnel connaît son affaire."
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"Daniel invite. Ambiance années 40. Tête de veau et andouillette. Très bon !"
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"Da provare: gratin di patate"
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"Excelente tartare, y comida casera"
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"Resto bonne franquette crée en 1941. Dîner avec Yann et taib le 19/11/18"
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"Bistrot brasserie parisienne depuis 1900"
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"Une salle au fond pour grande tablée entre amis. Plats simples et bons"
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"Hearty fare but great Sunday lunch"
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"L'un des restaurants préférés de Zinedine Soualem."
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"Amichevoli e cena tipica francese. Pesantino prima di andare a letto "
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"cuisine française terroir, prix moyens, super bons, ambiance bistro et serveuses cool"
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"Bon restau, dans son jus !"
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"Restaurant traditionnel très bons produits et portions généreuses."
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"Restaurant bien franchouillard avec des plats du terroir. Très bon !"
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"Delicious French specialties served seasonally. Recommend to take the menu"
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"coin rue lappe cf David par derrière "
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"Brasserie traditionnelle française"
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"Idéal pour les amateurs d'abats et de plats traditionnels français. Le charme du old school: vieille carte écrite à la main, mobilier..."
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