Trattoria Da Cesare al Casaletto

Trattoria Da Cesare al Casaletto

Via del Casaletto, 45, 00151 Roma, Italie

http://www.trattoriadacesare.it/
+3906536015
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Barbara Schoumacher

Barbara Schoumacher

Best cacio & pepe askip

TOP 100 Restaurants - Rome

TOP 100 Restaurants - Rome

Ajouté par 327 utilisateurs

Sean Glass

Sean Glass

Not fancy. Via Anna crissantu.

Marie Courroy

Marie Courroy

Loin d’être le plus charmant resto de Rome, mais délicieux!!! (Gnocchis poêlés al caccio e pepe…) attention rien de sympa autour

In the Loup - a foodie's world map

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 FRINGAL

FRINGAL

Ce qu'en disent les utilisateurs

FT recommendations- globetrotter

@cosmolush

Reco Ryoko. Vins top pizza et beaux plats

@guithalie

Conseillé par FR Gaudry https://www.trattoriadacesare.it/

@prissi9

Vin naturel et bonne nourriture Laura

@milette2020

Il faut rendre à César ce qui appartient à César

@m.girodet

Gaudry. Absolument a tester. Pas loin du trastevere

@mguerillot38

Reco gaudry podcast on va déguster

@felixgirod

Il faudrait traverser jusqu’aux confins du Trastevere pour sortir des chemins touristiques et s’attabler à cette adresse de famille où l’on croise ses grand-mère comme des petits-fils venu ripailler au quotidien d’une belle cuisine romaine familiale. Le boss, francophone a pour lui d’être passé par le Petit Nice de Gérald Passédat et Léon de Lyon, époque Jean-Paul Lacombe. Alléchant ?

@jcbeaumont

Trattoria Incontournable (pasta, viandes au feu de bois)

@zermatip

Adresse donnée par Régis Gaudry

@maxime.dauriat

Delicious food but just outisde of Rome.

@heimstone

Recommandé par François Regis Gaudry.

@serena

Following careers in fine dining in Italy and abroad, Leonardo Vignoli and Maria Pia Cicconi went back to basics with Cesare al Casaletto, a straightforward trattoria the husband-and-wife duo took over in 2009. The menu features Roman classics with a few restrained twists, like fried gnocchi served on a pool of cacio e pepe sauce. The pasta alla gricia has achieved cult status, the suckling lamb mains are exceptional, and the beverage list spotlights stunningly affordable natural wines from Italy, France, and Slovenia. Cesare isn’t particularly close to any monuments but is easily accessible by public transit — though don’t rule out a post-lunch stroll through the nearby Villa Pamphili, a vast public park. [$$]

@oaklandrm

Meilleure cacio e pepe de rome

@gwladysauffray

meilleure trattoria de Rome selon lonely planet

@chloetdu

Adresse OVD Incontournable : carbonara

@celia_dss

Carne e pesce. Consigliato Guida Michelin

@bigoliallanatra

Bombolotti alla carbonara pazzeschi

@gpessina73

Excellentes Gnocchi. Reco FR Gaudry

@TamtamS

One of rome's best traditional restaurants, you can get there with the tram n8, fair prices.

@vittoriodavid

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