Restaurant Amour Blanc

Restaurant Amour Blanc à Blois : Gastronomie française d'exception

Le restaurant Amour Blanc, situé au 26 Quai Villebois Mareuil dans le quartier de Blois, a été ouvert en 2023 par le chef Christophe Hay, étoilé Michelin. Ce lieu s’inscrit dans la tradition gastronomique française, proposant une expérience culinaire raffinée dans un cadre moderne et lumineux. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie, alliant authenticité et innovation.

Spécialisé dans la cuisine française de saison, Amour Blanc met en avant des produits de qualité, sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le menu, élaboré par le chef Christophe Hay, propose des classiques revisités, tels que le lièvre à la royale, ainsi que des plats plus légers, parfaits pour une expérience gastronomique variée. La terrasse offre une vue exceptionnelle sur la Loire, idéale pour profiter du beau temps dans une ambiance conviviale et élégante.

L’ambiance du restaurant Amour Blanc se distingue par sa décoration minimaliste, baignée de lumière naturelle, avec une salle moderne et une terrasse agréable. L’atmosphère y est chaleureuse, propice à la dégustation et au partage, dans un décor épuré qui met en valeur la vue panoramique sur la Loire et le château de Blois. Un lieu parfait pour une expérience culinaire française authentique dans un cadre contemporain.