Restaurant Amour Blanc à Blois : Gastronomie française d'exception
Le restaurant Amour Blanc, situé au 26 Quai Villebois Mareuil dans le quartier de Blois, a été ouvert en 2023 par le chef Christophe Hay, étoilé Michelin. Ce lieu s’inscrit dans la tradition gastronomique française, proposant une expérience culinaire raffinée dans un cadre moderne et lumineux. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie, alliant authenticité et innovation.
Spécialisé dans la cuisine française de saison, Amour Blanc met en avant des produits de qualité, sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le menu, élaboré par le chef Christophe Hay, propose des classiques revisités, tels que le lièvre à la royale, ainsi que des plats plus légers, parfaits pour une expérience gastronomique variée. La terrasse offre une vue exceptionnelle sur la Loire, idéale pour profiter du beau temps dans une ambiance conviviale et élégante.
L’ambiance du restaurant Amour Blanc se distingue par sa décoration minimaliste, baignée de lumière naturelle, avec une salle moderne et une terrasse agréable. L’atmosphère y est chaleureuse, propice à la dégustation et au partage, dans un décor épuré qui met en valeur la vue panoramique sur la Loire et le château de Blois. Un lieu parfait pour une expérience culinaire française authentique dans un cadre contemporain.
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Château Royal de Blois
6 Place du Château, 41000 Blois, France
Ajouté par1499 utilisateurs
Fleur de Loire · Hôtel, Spa & Restaurants
26 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois, France
Ajouté par234 utilisateurs
DIFFA
46 Rue Foulerie, 41000 Blois, France
Ajouté par367 utilisateurs
Le Bar - Fleur de Loire
26 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois, France
Ajouté par281 utilisateurs
Le Bistrot du Cuisinier
20 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois, France
Ajouté par267 utilisateurs
Food & Brew - Le FaB
7 Rue du Poids du Roi, 41000 Blois, France
Ajouté par250 utilisateurs
Brut maison de cuisine
14 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois, France
Ajouté par239 utilisateurs
Le Comptoir de Mamie Bigoude Blois
5 Rue Saint-Martin, Blois 41000
Ajouté par236 utilisateurs
Les Banquettes Rouges
16 Rue des Trois Marchands, 41000 Blois, France
Ajouté par236 utilisateurs
Le Castelet
40 Rue Saint-Lubin, 41000 Blois, France
Ajouté par232 utilisateurs
"Très bon service du personnel Restaurant froid sans décoration Mets très sophistiqués et trop peu copieux Riz de veau hyper salé Pas de nappe ?! "
@prbruzzi
"Vise l’étoile et le mérite, vraiment top (et vue++)"
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"Notre endroit +++ Visite 👩🏼🍳 1 fois avec doudou 1 fois avec doudou et Inès Kiosque à pâtisserie 🧁 1 fois avec nanas 1 fois seule "
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"Spécialité lièvre à la royale "
@c.garinet
"Très bon, vue sur Loire et monuments. "
@elodie.aidouni
"Très belle accueil, chambre spacieuse et chaleureuse, le restaurant de l’hôtel vraiment magnifique on à adoré je recommande vivement très belle expérience à refaire !"
@mamalili94100
"Lieu aux multiples expressions imaginé par le chef Christophe Hay. Conciliant gastronomie, partage et convivialité, Amour Blanc est un lieu ouvert à tous, prélude de l’expérience Fleur de Loire. À la carte du restaurant gastronomique Amour Blanc, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le partage est au cœur d'une offre gastronomique variée qui saura ravir les papilles du plus grand nombre et s’adapter à chaque occasion."
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"Restaurant lumineux avec une tres belle vue. C’est le second restaurant de Christophe Hay (chef deux étoiles au Guide Michelin) "
@ele.cltr
"Exceptionnel en tout point"
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"Bistrot restaurant 2 étoiles "
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"Restaurant de Christophe Hay dans l’hôtel Relais et Châteaux de Fleur de Loire !"
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"Menu dégustation en 5 plats à 80€. Il y a de l’envie mais ce n’est pas encore ça, ca manque de saveurs, ce n’est pas très raffiné, hormis le dessert avec un feuilleté et glace vanille délicieux. Y aller juste pour le goûter pour déguster une pâtisserie au rez-de-chaussée est une bonne alternative. "
@alibo
"Cité dans le Figaro Magazine de mi-septembre 2023. 2ème restaurant de l’hôtel, après Fleur de Loire, du même établissement. Menus en cinq plats à 75 € privilégiant poissons de Loire."
@jlb75012
"Recommandé par le guide Michelin"
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"Restaurant semi-Gastro de chef étoilé, excellent 😍"
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"hyper bon ! vue magnifique sur la Loire. demander une table près de fenêtre ou sur la terrasse si il fait beau repas 5 plats à 75 euros --> top. dessert meme au dessus ! "
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"Paru dans le numéro 1 de RESTO 😋"
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"Restaurant bistro incroyable !! Relais château et partie restau 2 étoiles Michelin Spa sisley "
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"Restaurant imaginé par le Chef Christophe Hay / classique de la gastronomie française, produits de saison "
@myworld.exploration
"Petit gastronomique 👌 Lièvre à la royale ++++++"
@leandrebouvier
"Lièvre incroyable + brioche perdue succulente "
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"Vue à 180° sur la Loire et le château de Blois. Ce restaurant siège au dernier étage d'un bâtiment moderne (verrière et pierre de tuffeau) dans l'enceinte de Fleur de Loire, le nouveau fief écoresponsable du chef paysan Christophe Hay. Déco minimaliste, terrasse pour les beaux jours et salle baignée de lumière. Menu dej à 37 € à tester absolument."
@flopasenfer
"Recommandation Les Hardis "
@c.kalbfleisch
"Menu 5 plats 75€ (à confirmer)"
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