HKOOK 한식예찬

"11 Rue Jonquoy, 75014 Paris, France | https://www.google.com/maps/place/Hkook/data=!4m2!3m1!1s0x47e671216d1334df:0xe084e402db2f81c7"

@ciurana.roberto

"Cuisine Coréenne - reco le monde"

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"“Hkook” via Le Monde: spicy"

@paulemeric

"Le Monde Kimchi et tteokbokki recommandés"

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"Cuisine coréenne atypique Épicé ! Essayer le kimchi Pancake coréen ! Menu du midi très abordable => Le monde mars 26"

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"recommandé par Le monde Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2026/03/30/attention-ca-va-piquer-notre-selection-de-cinq-restaurants-en-ile-de-france-ou-manger-pimente_6675377_4497319.html De l’encadrement de la cuisine de Hkook, la cheffe Song Ki-Wol passe la tête pour saluer ses clients. Dans cet établissement qu’elle a ouvert avec son mari, Lee Seung-Hwan, elle propose des plats que l’on trouve rarement à la carte des restaurants coréens en France. La Corée, où le piment a été introduit par les marchands portugais au milieu du XVIe siècle, a son lot de plats épicés. On le retrouve notamment sous forme de poudre gochugaru, mais aussi dans la gochujang, une pâte à base de soja fermenté. L’un des mets emblématiques alliant piment et fermentation – technique très prisée dans cette gastronomie – est le kimchi, souvent à base de chou. On le trouve chez Hkook en condiment, et dans des plats comme le kimchi jigae (16 euros). On plonge sa cuillère dans ce ragoût chaud de kimchi fermenté assez longuement (ce qui apporte, en plus du piquant, une jolie acidité) pour y trouver aussi du tofu et des morceaux de porc. Le tout accompagné d’un riz pour calmer les ardeurs. A goûter aussi ? Le tteokbokki (15 euros), plat traditionnel coréen à base de pâtes de farine de riz allongées et d’une sauce gochujang légèrement sucrée. Un mélange détonant, assez addictif. Et aussi ? Le pancake coréen et l’intéressant menu du midi (15 euros). Où ? Hkook, 11, rue Jonquoy, Paris (14e). Quand ? Du mardi au dimanche, de 12 heures à 14 heures et de 19 heures à 22 heures. "

@steven.allioux

"Menu midi 15e. Recommandé par Le Monde."

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"Meilleur restau Coréen de Paris et je pèse mes mots "

@aaeti

"Pour tester de bons donkatsu et poulet frits coréen "

@jojo_poulpe

"Délicieux testé avec Rumeysa "

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"10 meilleurs coréens Paris "

@julie.kistler

"Petit coréen à tester absolument "

@eloisemaillet92

"Une coréenne à Paris sur Insta Donkatsu et fried chicken"

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"coréen recommandé par coréen sur insta"

@maxii

"L’endroit a l’air cool en plus ! Le poulet frit est grave bon"

@max__

"Un des meilleurs restaurants coréens de Paris . Validé par les coréens "

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"restaurant coréen avec du donkatsu"

@marbonyx

"Tonkatsu, poulet frit, ... Recommandé par les coréens parisiens."

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"Tonkatsu version coréenne "

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"Resto coréen recommandé par les coreens pour son donkatsu ++ et ses poulets frits"

@mariecanlas

"coréen, donkatsu, poulet frit"

@j.ssica

"Très bon restaurant coréen. C’est vraiment délicieux mais trop chargé. "

@colin317

"Excellente cuisine coréenne "

@francitacuisine

"best coréen du quartier de Margot"

@david.eats

"Excellent restaurant coréen authentique "

@rick_tuss

"Un très bon restaurant coréen niché dans une petite rue discrète du 14eme arrondissement."

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"Super bon !! Vermicelles de patate douce, poulet frit 👌🏻"

@chagi_

"Meilleur coréen que j’ai testé à Paris (dans le fin fond du 14eme 😎) "

@comanon

"Tres bon et super copieu ( on a même pas reussi à finir mdr les looser)"

@theolasticot

"Poulet frit 😍 Ambiance cosy "

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"restaurant coréen très bon, petite carte bon rapport qualité prix "

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"Super bon restaurant Coréen"

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"coréen reco 716lavie et par un expat coréen (seul resto coréen qu'il aime ici) 4.9 Google (426 avis) kimchijigae ragoût de kimchi/porc/riz, réchauffe bien en hiver mais ça arrache porc épicé Jaeyuk Bokkeum crêpes au kimchi hôtel (pancake cannelle/amandes) "

@dartagnan2.0

"Très bon restaurant coréen. Beaucoup de saveurs, le personnel est agréable et souriant. Bon rapport qualité prix. Le seul bémol selon moi c’est que même les plats inscrit comme non épicé sont très épicés pour ceux qui n’ont pas l’habitude. (Même ceux qui ont l’habitude 😅)"

@eleouille

"한인 운영 제육 먹을만함. 근데 밥에서 그 특유의 외국쌀 냄새가.. 잡채는 기름기기 많긴한데 맛은 있었음."

@minsong

"Tofu sauce vinaigre un peu piquant (entree) bon Vermicelles riz bon "

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"Petit resto coréen. Bonne cuisine et déco cosy."

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"resto coréen avec des portions très copieuses et un poulet frit spicy qui est délicieux en entrée il peux jouer le rôle de plat vu la quantité "

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"Coréen "35 euros par personne sachant qu’on a pris une bière chacun (ou 2 je ne sais plus), les plats sont à un bon prix, les entrées sont à peu près au même prix car elles sont consistantes, par conséquent ça peut valoir le coup de s’en partager une. Vraiment une super planque et une de mes découvertes de l’année 2023.""

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"A limited menu of Korean dishes that are easily found around Paris, in a cute place managed by Korean owners. The bibimpab was very good and other dishes looked delicious ♥️ Simple and good!"

@therandomside

"Soupe de kimchi pimentée est en effet très pimentée"

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"De la famille de Séoul toque, chef Coreen femme française "

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"Tres bon restaurant coréen"

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"Trooooop cute toro bon adorable service ! "

@andreaselene.julien

"Délicieux. La soupe, la viande, tout est excellent. "

@claralele_

"Coréen trop bon / Personnel sympa"

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"excellent poulet excellente poitrine de porc excellent dessert"

@camille.schille

"coréen toute petite salle, réserver car toujours full"

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"Nourriture coréenne incroyable, il est préférable de réserver !! "

@victorialaurent881

"Dongas (porc pané) & Fried chicken ♥️ "

@satsukix3

"coréen à essayer (reco Xavier Steph)"

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"Très bon restaurant coréen pas cher"

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"coréen conseillé le monde pour le piment"

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"coup de coeur coréen poulet frit extra : prendre moitié normal et moitié piquant (pas piquant) poitrine de porc grillée extra teobokit très piquant glace thé vert très bonne "

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"Coréen Recommandé par 716Lavie"

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"resto coréen bien planqué qui propose une vraie cuisine coréenne maison qui change de nombre de restos impersonnels aux menus identiques. 716"

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"716 la vie - resto coréen "

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"Resto coréen conseillé par @716lavie. Pas de terrasse"

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"Restau coréen excellent !!! "

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"Un coréen aux portions généreuses et très tasty ✨"

@bariteau.marine

"Voisin de thiery à priori fou"

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"Reco eloi (à tester ensemble !!!) testé par Léa (bibimpap / porc pané) "

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"Très très bon restaurant coréen au cadre petit et mignon, chaleureux. Pas de barbecue, un peu cher"

@hi_jody

"Bim bim bap max Sauce incr "

@marouan.moghith4

"Tteokbokki, japchae et jeyuk bokkeum delish mais un peu moins fan du dongass. Cocktail yuja bomb délicieux "

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"Resto coréen 15 balles le midi 8/10"

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"Bon restau coréen, pas très vege friendly mais ils adaptent un peu la carte au besoin"

@zowik

"Resto coréen magnifique. Raviolis et poulet"

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"Une très grosse frappe, goûté la kimchijjigae c’était une frappe, devant chez Nora"

@adrivroom

"resto coréen typique, tres bon, assez cher"

@vic.kolopp

"Très bon coréen à prix abordables, fréquenté par des Coréens Pas de tickets resto le weekend 😢"

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"Recommend this restaurant. Service, food, quality everything was perfect ! "

@ylianayidika

"resto coréen avec Ambre prendre fired chicken épicé et soja plat: Bœuf épicé bulgogi"

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"À côté de bregeot, coréen, 5/5"

@vvavane