Le Bistro de l'Octroi

Le Bistro de l'Octroi à Sarlat : un restaurant incontournable

Le Bistro de l'Octroi, situé au 111 Avenue de Selves dans le quartier de Sarlat-la-Canéda, a été ouvert en janvier 2023 par Gérard et Maryline Lasserre. Ce restaurant s’inscrit dans la tradition des établissements locaux, proposant une cuisine française axée sur les produits régionaux, notamment la spécialité du confit de canard et les pommes de terre sarladaises. La maison tire son nom de l’ancien droit d’octroi, évoquant l’histoire et le patrimoine de la ville, et offre une expérience culinaire authentique dans un cadre qui valorise la convivialité et le terroir. Le chef excelle dans le style bistronomique, proposant une carte renouvelée régulièrement avec des plats classiques et des suggestions vegan, salades et poissons, répondant à une clientèle variée. La véranda, qui donne l’impression de manger en extérieur toute l’année, contribue à une ambiance chaleureuse et détendue. Le restaurant, à la fois simple et élégant, se distingue par son accueil souriant et son service efficace, faisant du Bistro de l'Octroi une adresse appréciée par les locaux comme par les touristes. Avec ses deux restaurants, il offre une expérience culinaire riche en saveurs et en authenticité dans un cadre convivial, idéal pour découvrir la gastronomie périgourdine dans un environnement accueillant.