REBEL : Bar à vin naturel et restaurant à Ixelles
REBEL, situé au 48 rue Lesbroussart dans le quartier d'Ixelles, a ouvert ses portes en 2023 sous la direction de Naomi Nsungu. Ce lieu unique s’inscrit dans la tendance des bars à vin modernes, mettant en avant une sélection de vins naturels et une cuisine inventive. Son ambiance chaleureuse et décontractée en fait un espace apprécié des amateurs de vin et de gastronomie locale.
Ce bar à vin et restaurant se distingue par ses spécialités : une carte changeant régulièrement avec des assiettes à partager, concoctées par des chefs en résidence. La sélection de vins naturels, souvent recommandée par le personnel, est complétée par une petite restauration de qualité, notamment des tapas et des plats végétariens. L’accent est mis sur la convivialité et la découverte, offrant une expérience sensorielle authentique dans un cadre intimiste.
L’atmosphère de REBEL est à la fois cosy et artistique, avec un décor qui mêle touches modernes et œuvres d’art. La salle, petite mais chaleureuse, invite à la proximité entre les convives, renforçant le sentiment d’un lieu de partage. La terrasse, bien que proche du tram, offre un espace agréable pour profiter des beaux jours. Un endroit parfait pour une soirée entre amis ou un rendez-vous romantique, où le vin et la culture se rencontrent dans une ambiance rebelle et inspirante.
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Café Belga
Place Eugène Flagey 18, 1050 Ixelles, Belgique
Ajouté par4427 utilisateurs
My Tannour
Rue de la Brasserie 98, 1050 Ixelles, Belgique
Ajouté par3148 utilisateurs
Racines
d'Ixelles, Chaussée d'Ixelles 353, Ixelles, Belgique
Ajouté par2134 utilisateurs
Cocina Bis
Rue Lesbroussart 16, 1050 Ixelles, Belgique
Ajouté par2438 utilisateurs
Hortense Spirits & Cocktails
Rue des Sablons 7, 1000 Bruxelles, Belgique
Ajouté par2404 utilisateurs
Frit Flagey
Place Eugène Flagey, 1050 Ixelles, Belgique
Ajouté par2758 utilisateurs
La Meute
Rue Lesbroussart 6, 1050 Ixelles, Belgique
Ajouté par2085 utilisateurs
BISTRÒ NAZIONALE
Rue Lannoy 2, 1050 Ixelles, Belgique
Ajouté par2207 utilisateurs
La petite production
Rue du Couloir 5, 1050 Ixelles, Belgique
Ajouté par1630 utilisateurs
"Très bons vins et très bonne petite restauration mais un peu chère "
@johan.robin35
"C’est miniscule et on ne peut pas réserver, alors mieux vaut se pointer à l’ouverture… Mais ça vaut le coup pour la cuisine et pour les vins ! Dans l’assiette, petites choses délicieuses à partager entre amis. Ce sont souvent des chefs en résidence, donc la cuisine change régulièrement ! (Elo) "
@sosfooding
"bar a vin naturel pas de carte en fonction des goûts "
@mapix
"Service et ambiance très sympa, la carte change hyper régulièrement (question de semaines) mais espace vraiment très petit (ce qui fait son charme aussi) Vins naturels très bons"
@emfaub
"9/10 🇨🇵 Bar à vins avec une carte courte d'assiettes à partager (ou pas), concoctées par des chefs résidents qui se succèdent tout au long de l'année. 🇬🇧 Wine bar with a short menu of dishes to share (or not), concocted by resident chefs who rotate throughout the year."
@ml.tourism
"Lieux sympa mais pas très grand, vu sur la cuisine. Concept de chefs itinérants, ca change régulièrement mais toujours des assiettes à partager (ou pas) Par contre ici pas de carte des vins, tout se fait sur recommandation, le personnel est sympa :) "
@crpllea
"Claire m’en a parlé, beaucoup de choses fumées "
@elisaq
"https://www.instagram.com/rebel_winebar?igsh=MThuZ2ZsdDBmdG96"
@mangermanger
"Tres petit Un peu cher pour la quantite Vin nature "
@manonq
"Vin nature Cuisine végétarienne Bon endroit pour date "
@thomas.beillard
"Super bar à vin délicieux // très fancy"
@jeanne.quivogne
"Hyggeligt lille sted, hvor man sidder på taburetter ved langbord, eller bar. Man sidder meget tæt på andre gæster og det kan være svært at få plads. Sygt lækre vine, dog lidt dyrt. Masser af små lækre deleretter, fik fx oksehjerter. De laver godt surdejsbrød. "
@emiliejeanne
"Super bar à vin avec une belle sélection "
@laetitiabgblt
"Bar à vin + résidences de chefs "
@alix.lou
"Cool terrasse, pour les trucs à manger, ça dépend !"
@leonie.lefere21
"Bon bar à vin mais croquettes trop chères pour la quantité 🥲"
@lou.decailloz
"Tapas style & wine bar, top quality "
@anaissandracarion
"Résidence de chefs autour d’assiettes à partager et d’une belle carte de vins nature "
@sirpand
"invitation de chefs en résidence "
@la.marquise
"Wine bar con cibo buonissimo. Ogni settimana cambia chef"
@asjadelcore
"Conseil flair. Pas de carte de vin, petite restauration Conseil Myriam son endroit de date "
@jusymons
"assiettes à partager. ouvert dimanche. vins nature"
@Johanna
"Bar à vin sympa. Bonne bouffe €€"
@thiblamachine
"Cave à manger avec vin nature "
@laura.dupre
"vins natures et petites assiettes"
@travelsumsum
"Vin nature Food Mer-dim: 18h Pas de resa "
@chapotpot
"Wijnen met goei fretsel, booooonnnee hotdogs"
@kaat.scharpe
"The Rebel Wine Bar is a supportive space for arts and culture. Frequently hosting art galleries in collaboration with non-profit ArtsUnited and provide different arts, music events. Rebel is a great place to connect with like-minded individuals and enjoy some great art and wine."
@ecnemelc_
"Wine bar with natural wines with great innovative dishes"
@delanderuhtra69
"Sauf qu’ici, la cuisine est ouverte jusque 2 heures du matin, et que l’ambiance bat son plein. Vers 18h, on s’y retrouvera plutôt pour se raconter nos vies, accoudé derrière le bar, aux côtés de Léo. Au fil des heures, on s’y fera rejoindre par tous nos potes qui étaient justement dans le quartier, cherchant l’endroit parfait pour continuer la soirée. Ce qu’on aime : ne pas devoir se résigner à une planche mixte comme repas – aussi incroyable soit-elle – sous le quelconque prétexte qu’on se trouverait dans un bar à vin. "
@foodandvign
"très cher pour ce que c’est. "
@edina.durakovic
"Parfait pour un apéro entre copains "
@fannyhoogstoel
"bomba. mega carta e piattini buonissimi. super prezzi d'asporto"
@andreacroci
"Breakfast, Lunch et bar à vin, recettes sophistiquées 🍷 "
@juliettemoy2
"Petit bar intimiste. Service aux petits soins et excellents conseils. Cuisine surprenante et savoureuse"
@marie.charlotte.lefebvre
"Chouette petit bar à vin à deux pas de la place Flagey. "
@timothee.claes
"Vins naturels et petits plats"
@lauramqr
"Petit bar à vin nature et très bonne bouffe. Convivial "
@amandine.se.balade
"bar à vin, nourriture délice "
@diana.bittremieux
"Trop chouette bar à vins avec une carte variée et ultra raffinée ! "
@didi.vdg
"Vins naturels et plats à partager!"
@isthatcharlotte
"bar à vin / funky wines & nasty food"
@1604.gif
"Vins nature / nourriture très originale et très bonne"
@inesdenervo
"Bar à vin avec plat à partager ! Très très bon "
@celinebds
"Bières + manger délicieux "
@monica.m
"No reservation. Vins natures uniquement. "
@chatcbon
"Only ordered take-away but very good quality and delicious. "
@gauth1997
"Bar à vins avec des assiettes à partager concoctées par une superbe cheffe 👌"
@lavraievieavecjulia
"Oufffffffff ! À boire et à manger ! ❣️❣️❣️"
@pinkpanther
"Bar à vin - petites assiettes "
@amourfood_