Benoît Castel : brunch, boulangerie et pâtisserie à volonté à Paris
Benoît Castel, ouvert en 2010 par le chef éponyme, est une boulangerie et pâtisserie emblématique du quartier Ménilmontant à Paris. Depuis ses débuts, cet établissement s’est distingué par sa volonté de proposer des produits frais, faits maison, dans une ambiance conviviale. La réputation de Benoît Castel s’est rapidement construite grâce à la qualité de ses viennoiseries, pains, et pâtisseries, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu authentique.
Ce lieu propose un brunch à volonté, une formule qui séduit par sa diversité et la qualité de ses plats. La boulangerie offre également un service de glacier avec des glaces à la vanille ou à la fraise, et met en avant ses produits de saison, ses tartes, cheesecakes et autres douceurs. Le tout dans un cadre simple, chaleureux, avec un décor qui mêle authenticité et modernité, idéal pour un moment gourmand entre amis ou en famille.
L’ambiance chez Benoît Castel est à la fois décontractée et chaleureuse, avec une décoration qui valorise le savoir-faire artisanal. La terrasse en été permet de profiter du quartier de Ménilmontant dans une atmosphère détendue. Que ce soit pour un petit déjeuner, un brunch ou une pause gourmande, cet établissement incarne la convivialité parisienne, où la qualité et la simplicité sont à l’honneur, dans un cadre qui invite à la détente et au plaisir des sens.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 45 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
44261followers
2543places
"Benoît Castel, boulanger-pâtissier, a commencé sa petite révolution "zéro gaspi" il y a plus de 10 ans. Il privilégie les circuits courts et les produits de saison, utilise la matière première dans son ensemble pour limiter le gaspillage, n'utilise plus d'additifs superflus, comme les colorants alimentaires."
C’est meilleur quand c’est bon
@cestmeilleurquandcestbon
39100followers
194places
"Pâtissier de formation, devenu boulanger engagé mais fou de brunch, Benoît Castel a décidé de préparer pour ses clients les brunchs qu'il déguste en famille. Viennoiseries, pains sublimes, gâteaux extras, oeufs brouillés tout autant que des travers de porc fondants ou des poireaux vinaigrette. C'est bon, un peu fou fou avec le spectacle du four à bois d'où sortent toutes ces merveilles. Benoît Castel nous fait aimer les brunchs ! Pensez à réserver sur benoitcastel.com ! Brunch à volonté : 35€ par adulte et 15€ pour les enfants de -12 ans. Benoît Castel – 150 Rue de Ménilmontant, 75020 Paris Coffee Shop Benoît Castel – 11 Rue Sorbier, 75020 Paris"
The Parisienne
@theparisienne
6531followers
821places
"Brunch buffet ou tout est fait maison. Amoureux de délicieuses viennoiseries ceci est pour vous !"
Le Paris Food d'Alex
@leparisfoodalex
6147followers
443places
"Brunch à volonté dans une boulangerie pâtisserie à 35€ samedi et dimanche "
City Guide Paris
@thegoodlife_mag
4824followers
111places
"Le pâtissier-boulanger Benoît Castel prêche pour la transparence, dévoilant aux passants l’intimité de son fournil à travers de larges baies vitrées. Dans le même esprit, il a looké son antre du canal Saint-Martin comme un loft minimaliste. Epure partout, donc, même dans ses créations. On redécouvre alors la magie d’une simple tarte à la crème ou la texture épatante d’un fondant au chocolat. Déclinant ces beaux principes en version brunch, sa dernière adresse, à Ménilmontant, fait salle comble le week-end."
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
4338followers
508places
"This bakery and pastry shop features a large room with the cozy feel of a country house (wooden tables, terracotta tiles, bucolic frescoes) where an all-you-can-eat brunch is served on weekends. Among the profusion of products are pastries, charcuterie from Île-de-France, quiches, cheeses, salads, pizzas, and various types of bread, including the excellent signature version with honey and smoked Salish salt. Photo credit: Guillaume Czerw"
FRINGAL
@fringal.food
3613followers
2429places
"Très bon brunch - Buffet "
Rousse Folie
@roussefolie
3037followers
2170places
"brunch de folie a volonté, salé et sucré"
Eva Foooodiiizz
@foooodiiizz
2565followers
677places
"Brunch super quali à 35€/personnes Buffet salé / buffet sucré / viennoiseries / boissons chaudes / jus de fruits / pains… "
PARIS GOURMAND
@petitfute
2232followers
596places
"Benoît Castel, le très bon boulanger de la rue des Vinaigriers, a créé dans le quartier de Ménilmontant un concept store de la boulangerie où le laboratoire est ouvert aux regards de tous, à côté des tables d'hôtes pour goûter ou bruncher en toute tranquillité. Il a conservé le joli plafond ancien peint, les moulures et les colonnes torsadées tout en ajoutant une note contemporaine. Cet artisan a la volonté de faire "simple et bon". Tous les pains sont à base de farine de tradition, levain naturel maison et sel naturel de Camargue. Il réalise des pains spéciaux comme le Pain du coin à base de farine de tradition, meule, seigle, levain naturel, miel de forêt et sel de Salish, ce qui lui confère une mie colorée et une croûte très foncée. Le pain tradition au chocolat fait de poudre de cacao 64 % noir, de pépites de chocolat noir et de chocolat blanc est d'une douceur exquise. Parmi ses spécialités, les biscuits sablés nature, chocolat, confiture ou miel'addict et le "bobo" au rhum : biscuit tendre imbibé, sirop aromatisé, crème fouettée vanillée, pipette de rhum ambré, et sablé Signature."
Paris Kids
@milkmagazine
1958followers
196places
"Réputé pour son pain (il possède un corner au Lafayette Gourmet), Benoît Castel a ouvert une grande boulangerie- pâtisserie avec un espace autour du four à bois pour bruncher ou faire une pause gourmande."
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
1294followers
2640places
"A réserver mais excellent 👌 Brunch à faire absolument !!!"
Les adresses coups de foudre Gemmyo
@gemmyo
1117followers
105places
"Cette boulangerie propose un brunch illimité 100% produits frais chaque dimanche : allez-y le ventre vraiment vide 🥓🥐🍫☕️"
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
792followers
2473places
"Propose des pâtes déjà prêtes ou des laits d ‘amande au sucre et fleur d’oranger !"
Léa Cardoso
@croquelalife
670followers
1354places
"Brunch à volonté 29€ qui a l’air incroyable "
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
373followers
408places
"Il est pâtissier de formation mais excelle dans la boulangerie, et si nous ne devions retenir qu’un pain de sa courte gamme, ce serait assurément le pain du Coin au sel salish fabriqué avec de la farine de tradition, de la farine de meule, de seigle, un levain naturel de coing et du miel de forêt. De ce pain, il en réalise un autre à partir des invendus qu’il a baptisé le pain d’Hier et de Demain. Pour résumer, le pain du Coin est transformé en chapelure et incorporé dans une nouvelle pâte à pain, ou l’art et la manière de réduire le gaspillage alimentaire. Côté pâtisserie, que des gâteaux réconfortants et une fois encore, une gamme courte et sans bling-bling, car ici, on va à l’essentiel. Le brunch de sa boutique de Ménilmontant est l’un des meilleurs de Paris, et dans son coffee-shop de Belleville, on peut également se fournir en produits d’épicerie maison."
Où trouver les meilleures crêpes ?
@top.chandeleur
215followers
51places
"Breton de naissance, Benoît Castel a replongé dans ses souvenirs d’enfance pour vous préparer un litre de pâte à crêpes. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour accèder à la suite de l'article"
Très Très Bon
@tres_tres_bon
51followers
222places
"Adresse sélectionnée par Très Très Bon. Bec sucré · Boulangerie."
Où sont les croissants (best bakeries)
@ousontlescroissants
31followers
92places
"Flavour 5/5 - wow, I haven't had one that good in long time. buttery yes. flaky yes. the texture was absolutely perfect. yes yes yes. Affordability 5/5 - € 1.40 Je ne sais quoi 4/5 - pretty cute decor and space to sit in, and lovely staff!"
Les adresses de Tastet
@tastet
5followers
1968places
"Adresse sélectionnée par Tastet."
OuBruncher
@oubruncher
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502places
A Table by Demotivateur
@atable
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130places
Sovanna Mv
@sovanna.mv
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7622places
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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1212places
Détour Gourmand
@detourgourmand
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2342places
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
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1993places
The French Eater
@thefrencheater
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1377places
La Chocologue
@lachocologue
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784places
Take-away Paris
@minasndrm
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Louise Follain
@louisefollain
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1569places
Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
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Astrid ☀️.
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Abdelkarim Pâtissier
@abdelkarim.patissier
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Marion Bel
@marionbel
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TO fourneau
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Lo0oraaa
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Hervé in Paris
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Sézane
@sezane
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Maïa Chä
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Marion Thillou
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Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
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Jean-Laurent Gaudy
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Alis Golding
@alisgolding
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Sarah Jaud
@sarahjaud
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Cassandra Binet
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"https://www.facebook.com/share/v/1Xf1rYmYia/"
@manokoninckx
"Brunch à volonté mais que des plats cuisinés quali et une partie boulangerie/confitures/pâtes à tartiner maison délicieuse!!"
@croquepaname
"Très bon Brunch du dimanche. Une grande variété de sucré / salé dans le buffet. Des plats travaillés. "
@jupesqu
"38€ brunch à faire absolument"
@thelma.66
"Meilleur pâtissier du monde"
@sjhb9
"Reco c’est meilleur quand c’est bon "
@thisma41
"https://www.instagram.com/reel/DdQxESkge0T/?stkn=MXhqOHdidWJzNGVtZA== méga brunch !"
@walti94
"Pâtisseries, boulangerie, épicerie, à essayer"
@nopublicitat21
"brunch a volonté, fait maison, cuisson au four à bois,35€"
@issiag07
"Viennoiseries, pains sublimes, gâteaux extras, oeufs brouillés tout autant que des travers de porc fondants ou des poireaux vinaigrette"
@schevalier79
"Brunch à volonté 38 euros, qualitatif, mieux vaut réserver"
@f4nnoche
"super viennoiseries, buffet a volonté 38€"
@Nadouche
"Brunch à tester! c’est meilleur qd c’est bon"
@nasijalene
"Excellent brunch d'un boulanger pâtissier et tout est fait maison et cuit au feu de bois."
@joannaespinosa
"Un des meilleurs brunchs de Paris Tout est cuisiné sur place au feu de bois : viennoiseries, pains sublimes, gâteaux extras, oeufs brouillés, travers de porc fondants…"
@michon.steeve
"Brunch à volonté qui a l’air super bon"
@mcdondon
"Viennoiseries, pains sublimes, gâteaux extras, oeufs brouillés tout autant que des travers de porc fondants ou des poireaux vinaigrette"
@nemocartier30
"Le brunch pléthorique, ou plutôt buffet, à volonté. Tout est fait maison de À à Z. Cuissons au four à bois. Ils font eux mm leur pain et viennoiseries, fermentation longue. "
@bloodie_bloods
"Brunch à volonté 38€ grand chef "
@toutenp
"L’article la présente comme le vaisseau amiral de l’ensemble."
@nicola.huet
"glace à l'italienne artisanale"
@cleagrt
"Source : Emmanuelle Jary Cuisine : Brunch / boulangerie Budget : €€€ (brunch 35€ / 15€ enfant) Propriétaire : Benoît Castel (boulanger-pâtissier) Tél : 01 46 36 13 82 Réservation : https://benoitcastel.com/ Adresse : 150 rue de Ménilmontant, 75020 Paris Viennoiseries, pains sublimes, gâteaux extras, œufs brouillés autant que travers de porc fondants ou poireaux vinaigrette. C'est bon, un peu fou fou avec le spectacle du four à bois. Benoît Castel nous fait aimer les brunchs ! Brunch à volonté, réservation conseillée."
@valerian.ponsinet
"cafe patisserie meilleur pâtissier du monde "
@maxmike
"La liste meilleur pâtissier monde 2026 "
@magdup
"brunch viennoiseries et aussi travers de porc au feu à bois"
@delphine.lecoeuvre
"Brunch français à volonté 35€ chaud / froid de dingo ! Réservation recommandée ☎️"
@maryribatto
"À volonté cuisine de grand mère "
@oustaloupsandra
"Brunch à volonté 38€ Reco Yannouze Plusieurs adresses de boulangerie dans Paris"
@cecilia.gauu
"Un brunch pour les gros mangeurs "
@doumaye
"Brunch a volonté cuisine et pâtisserie française ! Le samedi et Dimanche 2 services : 10h30 ou 13h précise 38 euros par personne réservation obligatoire non remboursé si annulé a moins de 48h"
@ericl91
"Bless viennoiseries & pâtisseries qui ont l’air pas mal. Grand espace pour se poser. Ordis acceptés. Bunch le week end "
@margot.beclin
"brunch incroyable (video c'est meilleur quand c'est bon) four à bois / artisan boulanger etc 36 euros "
@fredericmoutou
"Entretien prévu le mardi 14/04"
@appellemoikass
"Super brunch à 35 euros ! À tester avec Mimi"
@m.rosenzweig
"Vu insta. Brunch 38€ à volonté "
@jin.catherine
"brunch à volonté produits frais 38€"
@noyemi
"le meilleur brunch 100% fait maison et abordable !! absolument dingue, surtout les pains…"
@colnpi
"150 Rue de Ménilmontant, 75020 Paris, France"
@vero31
"brunch salé et sucré bons produits 38€ par personne. A réserver "
@antinea.lelievre
"CMQCB Brunch à volonté samedi dimanche"
@gaelle.fouillade
"Brunch fait maison à volonté Réservez "
@studio.cassis
"🍋 10 meilleures tartes au citron de Paris "
@floriane_mvdb
"conseillé par YT brunch à volonté 35€ par personne viande cuite au feu de bois pain maison"
@lauren.doval
"brunch a volonté 35 e tout fait maison"
@clara.damade
"Brunch à 35€ / tout fair maison / goûter le riz au lait https://www.instagram.com/reel/DRumJ16Exjr/?igsh=bmlrYjI3cnR1MHk2"
@kekefrg
"Très bel endroit, une bonne ambiance le dimanche. On est venu pour la galette et on reviendra pour le brunch qui a l’air DÉLICIEUX ✨"
@paulinacorazon
"Brunch a volonté le weekend"
@jfhlel
"Brunch exceptionnel apparemment et veggie friendly "
@healthybuttasty
"brunch à volonté 38€/personne "
@aurore7540
"brunch a volonté à 38 euros "
@brion.romain
"Conseillé par Clément et Damiane"
@lorrainedlp
"Tous les samedis et dimanches, deux services à 10h30 et à 13h00 précises 38€ tarif adulte (à partir du samedi 6 décembre). "
@anna.varela
"pain très bon, brunch bientôt testé "
@alexsampoivre
"Brunch testé par Manin et Faustine 35€ le brunch à volonté "
@corinne.pphlt
"Brunch à volonté 35€ qui a l’air dingue "
@mariineft
"Brunch à 38€ spécial Noël. Très bon. Ribs trop trop méchants. Les desserts sont très bons parce que Benoit est pâtissier. "
@lululamenace_off
"brunch a volonté ! 35 euros. a l’air excellent !!!!!"
@camiel
"Boulangerie la semaine / brunch le weekend 💰Formule à volonté 35€"
@mariine24
"apparemment super bon et à volonté avec salade légumes rôtis et pein de trucs veggies"
@sophie.david
"Brunch le week-end pour 35€ 100% maison"
@hanae.lcmb
"reco de insta pr un brunch qui a l'air super à 35€"
@infrarouj
"Brunch maison délicieux à 35 euros - buffet à volonté"
@astridvolf
"Recommandé par Gastro no meat"
@baptiiiste
"Boulangerie la semaine Brunch fait maison à volonté le weekend, 35€"
@clemenceglty
"Brunch à volonté le week-end !!"
@clemence.vegnant
"brunch vege a volonté conseillé par bistro no meat "
@pfrz32
"brunch 35€ à volonté fait maison plats salés et sucrés"
@gabiri2
"Brunch généreux. Ambiance chaleureuse et très conviviale. "
@vmouluquet
"https://www.facebook.com/share/v/1BTXPq9cWR/?mibextid=wwXIfr"
@eva.paradiso923
"35€ brunch à volonté français, tout cuit au feu de bois"
@witchqueen
"C’est meilleur quand c’est bon "
@margauxxxxxxx
"Brunch à volonté 35€ / boulangerie - reco TTB"
@matthieuperrat
"Brunch a volonté excellents produits Desserts pas trop sucrés, service cools, on s’y sent bieeen"
@yohann.lcz1
"#brunch pas cher samedi et dimanche "
@rach.eis
"brunch à volonté et tout est fait maison et cuit au feu de bois"
@inkyleather
"35eu à volonté, boulangerie, viandes cuites au four à pain..."
@tres.delicieuse
"35€ brunch à volonté de 10h30 à 13h samedi et dimanche RECOMMANDATION CEST MEILLEUR QUAND CEST BON. "
@julienmajourel131202
"Brunch à volonté incroyable 35 euros"
@hamzadams
"https://vm.tiktok.com/ZNdnrnhmb/"
@marinebaron982
"reco de duapita! ça a l'air délicieux "
@camsou
"a volonté 35 euros ca a l’air fou"
@zouz.h
"tropézienne également dans le 11e"
@patricech
"Brunch qui a l’air juste fou"
@alixann
"Boulangerie pour Brunch à volonté au feu de bois (c’est meilleur quand c’est bon)"
@mstivala
"brunch +++ 35 euros à volonté tout fait maison + produits de Boulangerie délicieux "
@manon.laplace
"brunch a volonté a 35€ uniquement samedi et dimanche avec 2 services : 10h30 & 13h arriver vraiment a lheure au début du service tout est déjà en place plats faits maisons devant nous en cuisine ouverte jus frais pressés minute buffet salé & sucré "
@melinachampiot
"Brunch à volonté à 35€ avec produits bien faits maison"
@babeln
"Boulangerie avec des glaces à l’italienne qui ont l’air superbes "
@clopeau.lisa3
"C’est meilleur quand c’est bon "
@paulvz
"À volonté / WhatsApp Angela "
@julie.kistler
"+ glace a l'italienne a la vanille "
@egguerinelisa
"boulangerie qui fait aussi glacier (vanille/fraise ou les 2) la vanille a l'air trop bonne "
@elodxe
"35€ par tête Très goûtu Plats frais et de saisons Large choix Excellente pâte à tartiner "
@alexandragln
"Super brunch avec de bons produits et une ambiance bonne franquette à réserver à l'avance sur Benoitcastel.com"
@Aurore.B
"17/05/2025 Lisa, Manon, Armand et Julie Très bon brunch buffet type repas traditionnel du dimanche 35€"
@amandine.samyn
"35€ mais à volonté trop bon "
@charlottepag
"Brunch à volonté (vu dans vidéo CMQCB)"
@maeva.vaginay
"A tester absolument : la tradition chocolat"
@m.totoch
"Brunch à volonté formule 35€"
@annajamon
"brunch c'est meilleur quand c'est bon"
@lebourrejulie
"Brunch à volonté 35€/personne"
@solene13
"https://vm.tiktok.com/ZNdLGffs2/"
@sarah.montier
"Brunch à volonté 35€ par personne "
@riquier
"Boulangerie pâtisserie snack"
@lolo52
"Gâteau à tester (cookie à cuir, cheesecake etc)"
@76.chloe.debray
"Figaro - tester la tarte a la crème "
@boopsee
"Un super brunch à volonté - 35€ Produit frais, fait maison au rapport qualité prix parfait "
@margaux_fleck
"Brunch à volonté - 35€ Très bon selon Delphine ! "
@mahefrappa
"Tous les week-ends de 10h30 à 15h00, Benoît Castel propose un brunch à volonté (35 € par adulte et 12 € pour les moins de 12 ans), dans sa boutique de Ménilmontant. Au menu ? Pain frais, viennoiseries, poulet rôti, légumes au four, salades, pizzas, charcuterie et fromages, pâtisserie de saison et coulant au chocolat. Les jus sont pressés à la minute et les boissons chaudes sont disponibles à volonté. 150, rue de Ménilmontant. "
@laurehoud
"Tester la galette des rois"
@anna.zwaryszczuk