Aï Hsu : Restaurant japonais et taiwanais à Paris 11
Situé au 16 Rue Saint-Sébastien dans le quartier du 11ème arrondissement de Paris, Aï Hsu a été ouvert récemment par une équipe passionnée, proposant une expérience culinaire fusion japonaise et taiwanaise. Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine authentique, met en avant des plats tels que le chirashi, les onigiri, et les udon, préparés avec des poissons frais et des ingrédients de qualité. La simplicité et la fraîcheur des plats en font une adresse appréciée pour un repas décontracté entre amis ou en famille.
Aï Hsu se distingue par ses spécialités de fusion asiatique, mêlant habilement les saveurs japonaises et taïwanaises. La carte courte privilégie la qualité avec des plats comme le porc mijoté taïwanais ou le poisson en chirashi, servis dans un cadre convivial. La cuisine est réalisée sur place, avec une attention particulière portée à la présentation et aux goûts, offrant une expérience gustative à la hauteur des attentes des amateurs d’asiatique.
L’ambiance de ce petit restaurant est chaleureuse et cosy, avec une décoration mêlant pierres apparentes, meubles en bois clair et bibelots évoquant l’Asie. La décoration de bric et de broc crée une atmosphère authentique et détendue, idéale pour profiter d’un moment calme. La simplicité du décor contraste avec la qualité des plats, faisant d’Aï Hsu une adresse à découvrir pour tous ceux qui recherchent une cuisine asiatique authentique dans un cadre accueillant.
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Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
"Murs en pierres apparentes, meubles de bois clair, bibelots et décoration de bric et de broc, comptoir central... Sitôt le pas de la porte franchi, on est transporté à Taïwan (dont est originaire la chef) ou au Japon, les deux influences de cette adresse de poche. À la carte, les classiques du genre, parfaitement exécutés : onigiri, udon, tempura... mais aussi quelques surprises comme ces karasumi, des œufs de mulet mi-cuits (sorte de poutargue japonaise) ou encore des œufs de cent ans avec tofu, surprenants. En dessert, un moelleux au matcha ou une glace au sésame noir et haricots rouges achèvent en douceur ce voyage gustatif."
Philippine Darblay
@philoudarblay
"Day time (closes 8.30pm)"
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Deedee
@deedeeparis
Emma Paris
@emmaparis
Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
Yakoa
@yakoa
Maison Plisson
93 Bd Beaumarchais, Paris 75003
Ajouté par8029 utilisateurs
"bon japonais, format un peu ramen, peu de choix et peu de places mais bon"
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"Fusion taïwanais japonais https://vm.tiktok.com/ZNdVK3amV/"
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"tapas fusion tawainais japonais"
@loulou.wu
"taiwanais. pas été bluffé par le plat mais très mignon et des tables grandes peinards..."
@williamsqr
"Taïwano-nippon Spécialité chirashi"
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"Fusion Jap Taiwanais Poissons de fou"
@zeevconstable
"Testé avec Huge, resto très sympa et très bon même si c'est de la cuisine plutôt simple. Le lieu est vraiment chouette. Pas énormément de choix de menu mais très sympa pour un repas chill."
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"Piccolo ristorante per un pranzo veloce. Il cibo è semplice ma molto buono e il locale è super carino!"
@silvacavallin4
"Prix correct, bon plats faits avec de bons ingrédients. Pas trop de monde en semaine et vaisselles mimi ! "
@honorine.o_o
"Vu dans la story de nasty belly "
@stelakobi
"fusion coréen/jap (reco impératrice wu)"
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"Restaurant très sympathique, prix raisonnables Tofu au soja 🤌🏼 Serveur très aimable "
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"petit restaurant très mimi, je me suis régalée"
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"Cuisine fusion japonais-taïwanais Petite salle "
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"Très belle petite adresse. Carte courte mais plats de haute qualité, cuisinés sur commande, quasiment devant vos yeux. Chirashi validé, très original et complet, et porc mijoté validé aussi, très goûtu. Œuf de 100 ans aussi bons que ceux de chez Bopome ❤️ Réservation recommandée. "
@llaoura
"très mimi un serveur une cuisinière et c'est tout délice prix corrects "
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"Très bonne et fine cuisine asiatique j’adore leur sorte de bol "
@elisaramii
"Casual Taiwanese Japanese restaurant "
@jamesey
"Spécialisé en chirachi mais il manquait de goût. L'onigiri n'était pas dingue et cher pour ce que c'était. Pas affreux mais pas à refaire"
@lucas.maio
"plaz riz avec poisson/udon etc"
@katiaho
"Restau fusion japonais et taïwanais ; c’était bon mais trop cher pour ce que c’était. Ils ne proposent pas de dessert, ce qui peut refroidir certains (mon mari par ex lol)"
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"Bon chirachi !! Service attentif endroit cocooning + glace au sésame noir plaisir Libellé fusion taiwano-japonais"
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"Restaurant fusion jap / taïwanais Très bon porc mijoté"
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"Murs en pierres apparentes, meubles de bois clair, bibelots et décoration de bric et de broc, comptoir central... Sitôt le pas de la porte franchi, on est transporté à Taïwan (dont est originaire la chef) ou au Japon, les deux influences de cette adresse de poche. À la carte, les classiques du genre, parfaitement exécutés : onigiri, udon, tempura... mais aussi quelques surprises comme ces karasumi, des œufs de mulet mi-cuits (sorte de poutargue japonaise) ou encore des œufs de cent ans avec tofu, surprenants. En dessert, un moelleux au matcha ou une glace au sésame noir et haricots rouges achèvent en douceur ce voyage gustatif."
@guidelebey2024
"Fusion taiwanais-jap, 14-21€/plat IWu's favorites : chirashi, porc mijote taiwanais"
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"Coup de cœur trop trop bon"
@tuliej
"Y travaille Pablo, le fils de Denis"
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"Super petit resto asiat avec des chirashis très frais et de la glace sésame, parfait pour un midi ou un soir tranquille. Tables espacées, ambiance cantine cosy "
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"Chira extra, porc mijoté Taïwanais délicieux le tout dans une ambiance feutrée avec une décoration super chouette"
@delphinemalet
"Recommandation: Les nouilles froides aux légumes."
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"Chirashi délicieux ! Il faut réserver (tel) "
@anne.laure31
"Fusion jamonais taiwanais. Œuf de 100 ans et porc épicé très bons "
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"petit resto japonais très mignon très bon plats typiques à base de riz des poissons cuits ou crus à tester la biere noire stout très bonne"
@la.ruch
"Japonais, bonne soupe miso et chirashi, chouette déco et chill."
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"fusion taiwanais/japonais - cher"
@janolinparis
"Super bon restaurant taïwanais, l’endroit est trop joli, les plats super bon ! Entre 15 et 20€ je recommande, surtout la soupe Udon"
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"Fusion Tawanais et Japonais"
@cloclosrg
"fusion taïwanais japonais "
@nyadou
"Fusion taiwanais japonais Recommandé par impératrice wu Reco: chirashi et porc mijoté"
@parisdemaigo
"Je passe devant à chaque fois avant d’aller à l’insolite carte top très féminin vu aussi dans petit futé "
@agop11
"resto fusion taiwanais-japonais"
@adhoc
"Bon et efficzce pour le midi - fusion jap Taïwan "
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"Petit restau « caché » - fusion entre japon et taïwan"
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"Fusion Japonais Taiwanais "
@evelyne.pang
"Poisson frais, excellent chirashi"
@lilousmonaco
"Recommandé par @imperatricewu 4,3/5 https://www.instagram.com/reel/C2K0XG8CgrV/?igsh=cmtidW0xcmYwNXZy"
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"Petit resto, trop chou, vibes ++ avec vinyl en fond, cuisine ouverte, déco Plats avec saveurs délicates, à prendre avec un umeshu 🥰"
@ninismunchies
"fusion taï japonais chirashi porc mijoté taïwanais "
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"❔Restaurant fusion Japon/Taiwan ➕ Chirashi de qualité à absolument tester !!"
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"Spécialité taïwanaise et japonaise"
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"Japonais Taiwan Bon, ambiance très sympa et calme"
@ben.bragard
"cuisine taiwano-japonaise. intérieur très sympa, prix corrects (15€ le plat environ)"
@estwil
"Fusion Taïwan / Japonais Prix moyen (20€ par personne) Mimi "
@bambini.spst
"Plats fusion taïwanais japonais Tester le chirachi et le porc mijoté 14€ à 21€"
@bambi_darling
"fusion taiwanais-japonais A tester : - oeuf de cent ans / tofu - tiramisu jasmin/matcha - porc mijoté "
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"Fusion taïwanais / japonais "
@djouclaeys
"Restau fusion taïwanais japonais "
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"Oeuf de 100 ans Chirashi Tiramisu jasmin 🙄"
@martttttt
"Fusion japonais - taïwanais"
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"Fusion cuisine taïwanaise-japonaise "
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"Resto fusion japonais taïwanais Chirashi "
@agathe.godin
"Fusion japonais taïwanais "
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"https://www.instagram.com/reel/C2K0XG8CgrV/?igsh=MWRodXB0MWlqendlMQ=="
@nautilusjungle
"Fusion Japon taïwan ça a l’air bon"
@benjamincrmx
"Fusion Japonais tawanais -adresse impératrice wu "
@julielacointa
"Restaurant fusion Taïwanais x Japonais"
@ilonabnd
"Cuisine fusion taiwan-japon"
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"impératrice wu porc mijoté chirashi"
@monychak
"Fusion taiwanais japonais "
@streetheart55
"Cuisine fusion taïwan-japon, vu sur le compte de l'impératrice Wu"
@apovast
"Recommandé par @imperatricewu"
@sopitchi
"Taïwanais Japonais Tiramisu jasmin matcha"
@laurineb69
"Resto fusion Taïwanais Japonais Les chirashi ont l’air pas mal "
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"Japan/Taiwan fusion cuisine"
@ophelieboucaud
"fusion japonais taïwanais "
@anahita972
"Fusion taïwanais / japonais "
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"Adresse d’impératrice Wu fusion Japonais Taiwanais"
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"📍Fusion Taïwan/Japon 😍 Chirashi, porc mijoté taïwanais"
@morganecks
"cuisine fusion taiwan japo"
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"Fusion taiwainais-japonais"
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"https://www.instagram.com/reel/C2K0XG8CgrV/?igsh=azBzNHZreDVwMWZo"
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"Giga coup de cœur pour ce petit resto asiatique trop adorable où la déco est soignée et la nourriture délicieuse 💗 les plats sont orignaux et trop trop bons c’est un régal (14-18€)✴️🤝"
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"Petite cantoche Jap tenue par une taïwanaise. Cozy et délicieux. Idéal pour un dej en semaine à deux"
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"C'était SI bon. Meilleur chirashi ever. Udon de fou. Que des meufs en cuisine et en salle pour ne rien gâcher. Revenir absolument."
@antoine.poli
"Fusion Japonais Taïwanais "
@layla.lavalle2
"Fusio Taïwan Japon trop sympa petite carte 20 euros "
@emmaguetta8
"MEILLEUR CHIRASHI DE MA VIE (il coûte 18 euros mais c'est une tuerie)"
@margot.francois
"joli japonais pas très cher fooding "
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"Fusion taïwanais japonais "
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"Delicieux ! Meilleur chirashi ❤️ouvert jusqua 15h"
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"Trop kiki, pas chère du tout, et super mega bon, musique très très douce chill "
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"japanese taiwanese in a cozy spot"
@emiliebnnt
"Fusion taïwanais-japonais. Pour le chirashi "
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"Sympa et calme. Privilégierle salé. Petite faim 20-30€"
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"Je suis passé devant un soir. Très petit à l’air sympa bien noté sur Google"
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"Fusion japonais taïwanaise "
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"Recommandé par Marta Super Udon au saumon "
@paphoua
"Très chou et très sympathique. Un peu plus cher que la moyenne?"
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"Resto taïwanais pas thaïlandais Adresse de la sista "
@elise.chantre
"cute ! petite carte, pas chère "
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"seafood bowls, porc à la taïwanaise "
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"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/ai-hsu-table"
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"Lundi-samedi 12h-15h et 19h-22h"
@laurencedesvignes
"Petit restaurant taïwanais avec peu de tables et une cuisine aux capacités tres limites ( un peu de temps à sortir les plats si il y a du monde )"
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"Fusion Taïwanais japonais €€"
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"Japonais plutôt sympa et savoureux. "
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"Cuisine fusion jap Taïwan "
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"Petit restaurant taiwanais tout mignon, très intimiste, qui cuisine de vraies spécialités de Taïwan ! "
@alexandra.roth3
"japonnais tawainais fusion"
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"Excellent Il faut penser à réserver même en semaine si plus de 2 personnes"
@hellowizz
"Meilleur shirashi du monde "
@adelinemonge
"Fusion taiwainais-japonais "
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"Resto taïwanais recommandé par Louise Follain / noté 4,4 par 255 avis Google / checker les prix "
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"repas japonais traditionnel, oden très bon "
@nathbarbier
"Petit vrai jap, petite carte, à l’air très quali "
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"Conseil amuse-bouche - udon en soupe"
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"shirashi aux fruits de mer trop bon"
@pikup.contact
"Cute Japanese very good oden"
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"Petit taïwanais / japonais"
@spampaulspam
"Fusion taïwanais japonais "
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"Adorable petit restau fusion Taïwanais- Japonais / Udon soupe miso ventrèche de saumon aussi doux qu’un nuage ☁️ "
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"Korean/taïwanais fusion. petite carte mais que des trucs qualis. L'hiver ils font un pot au feu coreen du futur! Mon asiat préfèré sur Paris (on y va quasi à chaque fois qu'on est à Paris avec Célia)"
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"fusion taïwanais japonais 0953925131"
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"Un peu plus cher mais très frais "
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"Bon mais pas option végétarienne "
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"Les goûts sont originaux ! Très bonnes glaces gingembre et sésame noir"
@adelinehautot
"Taïwanais, très bonnes soupes."
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"Askip mega bon (reco helene )"
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"Cuisine fusion japonais Taïwan "
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"japonais, recommandé par Dan. essayer le chirashi"
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"Restaurant fusion japonaise-taiwanais avec plusieurs plats comme des udons, chirashi, oden, salades"
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"Fusion taïwanais japonais "
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"cucina orientale consigliata da Sophie"
@chiaratrec
"Fusion Thaïlande Jap à tester"
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"Fushion Taïwanais-Japonais"
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"Resto taïwanais / japonais "
@rphlpmd
"Excellente cuisine japonaise (plutôt moderne)"
@mimille75
"Cantine japonaises / plats entre 14-18€"
@clem29900
"Udon et chirachi merveilleux "
@elie.pichon
"Small and cozy. Nice ramen"
@nachomarin
"Udon/chirachi/bento Tiramisù au matcha"
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"cantine tawainais japonais"
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"Carte petite mais endroit très agréable "
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"Restaurant trop mignon fusion taiwanais et japonais. Vaisselle cute"
@mathildegde
"petit resto très mims cuisine fusion japonaise taiwanaise beaucoup de saveurs "
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"Taiwanais - belle deco +++"
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"Joli cadre et oeuf de cent ans "
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"fusion Japon/Taïwan avec une belle place aux poissons. carte très restreinte, peu d'espace pour s'asseoir."
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"super resto japonais avec des soupes miso très généreuses et authentiques !! soupe miso avec un grand morceau de saumon cuit dans la soupe ! miammiammim "
@charlotte.vlt
"Tawanais japonais fusion top - bento et udon"
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"fusion Taiwan/JP Udon archi booooons + saumon très doux"
@pyuurin
"Restaurant fusion Taïwanais-japonais, très cosy très bon ✨Carte simple, pas trop d'option vg"
@mae.chan
"Fusion japonais tailandaise tout petit"
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"meilleurs chirashis de Paris Table Dans le Haut-Marais, cette micro-cantine de quartier sert les meilleurs chirashis de Paris. Chair de crabe, crevettes, Saint-Jacques, thon, œufs de saumon, oeufs de poisson volant... Tout y est"
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"Meilleur chirashi Paris : que 18€ quand même "
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"Meilleur Japonais de Paris - Source AD - bon chirashi mais sans plus. Ok si présence dans le quartier"
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"Cuisine fusion, assez cher "
@graneet
"Cadre trop mignon Service très lent Curry + glace sésame bons"
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"Prendere chirashi ( consigliato da Nico)"
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"https://www.instagram.com/p/CVc7BpHqEzm/?utm_medium=copy_link"
@palaisdeyiyi
"Restaurant fusion asiatique "
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"Restaurant taïwanais japonais. Peu de choix mais Très bon et bien assaisonné, deco sympa. Glace au sesame très bonne "
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"Un des meilleurs chirashis de Paris"
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"Spécialité : le chirashi. Cheffe taiwanaise. Environ 13€"
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"Meilleur chirashi de Paris"
@nickoparis15
"Pas de sushi/makis mais bouillons délicieux !"
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"Restaurent de spécialité japonaise. Petite carte avec de très bons plats de qualité ! Une décoration atypique avec la cuisine au centre du restaurant."
@cassbayle
"Meilleurs chirasi Paris (AD)"
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"Resto taiwano-japonais - un des meilleurs chirachi"
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"Meilleurs chirachis de Paris"
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"Meilleur chirashi de paris "
@freefrenchgirl
"Restaurant taïwano-japonais, chirashi délicieux"
@csturm65
"Meilleur shirashi de paris"
@camille.radiguet
"Meilleurs chirarshi de paris"
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"Taïwanai conseillé par Jeff "
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"Fusion jap-taïwanais - Apparemment tester les chirashis"
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"pire plan ever ... shirashi réchauffé au micro onde pour se faire mettre 18€ non merci "
@pere_chapi
"Meilleurs chirashis de paris"
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"Cuisine taïwanaise et japonaise "
@courtois.marine
"Meilleur Shirashi de Paris "
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"Oden (pot au feu japonais)"
@manontalks
"Micro cantine taïwanaise/japonaise bio réputée. Accueil avec thé gratis à la réglisse. Courte liste de plats beaucoup autour du poisson, un peu d'attente"
@amelie.puccinelli
"Metro Saint Ambroise; L au V Midi eT soir; S le Midi seulement"
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"Meilleur chirachi de paris "
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"Meilleur chirashi de paris."
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"Fusion thaïlandaise et japonaise très bonne conseillée par les parents. Prix normal"
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"Meilleur shirashi de Paris"
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"Chirashi dingue - super produit "
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"meilleur chirashi de Paris"
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"Meilleur chirashi de Paris"
@juliengl
"Chirashi dingue, veritable japonais. Possible de prendre à emporter "
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"Tres bon !! Une seule option Vege"
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"Murs en pierres apparentes, meubles de bois clair, bibelots et décoration de bric et de broc, comptoir central... Sitôt le pas de la porte franchi, on est transporté à Taïwan (dont est originaire la chef) ou au Japon, les deux influences de cette adresse de poche. À la carte, les classiques du genre, parfaitement exécutés : onigiri, udon, tempura... mais aussi quelques surprises comme ces karasumi, des œufs de mulet mi-cuits (sorte de poutargue japonaise) ou encore des œufs de cent ans avec tofu, surprenants. En dessert, un moelleux au matcha ou une glace au sésame noir et haricots rouges achèvent en douceur ce voyage gustatif."
@chloehermano
"Meilleur chirashi de Paris "
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"Cantine taïwano-japonaise. Meilleur chirashi de Paris [vanity fair]"
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"Recommandé pour son chirashi "
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"Murs en pierres apparentes, meubles de bois clair, bibelots et décoration de bric et de broc, comptoir central... Sitôt le pas de la porte franchi, on est transporté à Taïwan (dont est originaire la chef) ou au Japon, les deux influences de cette adresse de poche. À la carte, les classiques du genre, parfaitement exécutés : onigiri, udon, tempura... mais aussi quelques surprises comme ces karasumi, des œufs de mulet mi-cuits (sorte de poutargue japonaise) ou encore des œufs de cent ans avec tofu, surprenants. En dessert, un moelleux au matcha ou une glace au sésame noir et haricots rouges achèvent en douceur ce voyage gustatif."
@guidelebey2020.restaurant
"Restaurant japonais. 18€ le plat."
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"Japonais - à emporter...pas cher "
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"Table fusion tawainaise japonaise + catering pour les events "
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