Aï Hsu

Name: Aï Hsu
Telephone: +33953925131
Rating: 5

16 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris, France

https://www.facebook.com/aihsu75011

+33953925131

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Guide Lebey 2020 des Restaurants

Murs en pierres apparentes, meubles de bois clair, bibelots et décoration de bric et de broc, comptoir central... Sitôt le pas de la porte franchi, on est transporté à Taïwan (dont est originaire la chef) ou au Japon, les deux influences de cette adresse de poche. À la carte, les classiques du genre, parfaitement exécutés : onigiri, udon, tempura... mais aussi quelques surprises comme ces karasumi, des œufs de mulet mi-cuits (sorte de poutargue japonaise) ou encore des œufs de cent ans avec tofu, surprenants. En dessert, un moelleux au matcha ou une glace au sésame noir et haricots rouges achèvent en douceur ce voyage gustatif.

Philippine Darblay

Day time (closes 8.30pm)

Imperatrice Wu

Deedee

Refuse to hibernate’s Map

Emma Paris

Plus une miette dans l'assiette

J’peux goûter ?

Yakoa

Ce qu'en disent les utilisateurs

Les goûts sont originaux ! Très bonnes glaces gingembre et sésame noir

@adelinehautot

cucina orientale consigliata da Sophie

@chiaratrec

Excellente cuisine japonaise (plutôt moderne)

@camille.maindon

Cantine japonaises / plats entre 14-18€

@clem29900

Restaurant trop mignon fusion taiwanais et japonais. Vaisselle cute

@mathildegde

fusion Taiwan/JP Udon archi booooons + saumon très doux

@pyuurin

Restaurant fusion Taïwanais-japonais, très cosy très bon ✨Carte simple, pas trop d'option vg

@mae.chan

https://www.instagram.com/p/CVc7BpHqEzm/?utm_medium=copy_link

@palaisdeyiyi

Restaurant taïwano-japonais, chirashi délicieux

@csturm65

pire plan ever ... shirashi réchauffé au micro onde pour se faire mettre 18€ non merci

@pere_chapi

Cuisine taïwanaise et japonaise

@courtois.marine

Cuisine taïwanaise et japonaise

@courtois.marine

Micro cantine taïwanaise/japonaise bio réputée. Accueil avec thé gratis à la réglisse. Courte liste de plats beaucoup autour du poisson, un peu d'attente

@amelie.puccinelli

Murs en pierres apparentes, meubles de bois clair, bibelots et décoration de bric et de broc, comptoir central... Sitôt le pas de la porte franchi, on est transporté à Taïwan (dont est originaire la chef) ou au Japon, les deux influences de cette adresse de poche. À la carte, les classiques du genre, parfaitement exécutés : onigiri, udon, tempura... mais aussi quelques surprises comme ces karasumi, des œufs de mulet mi-cuits (sorte de poutargue japonaise) ou encore des œufs de cent ans avec tofu, surprenants. En dessert, un moelleux au matcha ou une glace au sésame noir et haricots rouges achèvent en douceur ce voyage gustatif.

@chloehermano

Murs en pierres apparentes, meubles de bois clair, bibelots et décoration de bric et de broc, comptoir central... Sitôt le pas de la porte franchi, on est transporté à Taïwan (dont est originaire la chef) ou au Japon, les deux influences de cette adresse de poche. À la carte, les classiques du genre, parfaitement exécutés : onigiri, udon, tempura... mais aussi quelques surprises comme ces karasumi, des œufs de mulet mi-cuits (sorte de poutargue japonaise) ou encore des œufs de cent ans avec tofu, surprenants. En dessert, un moelleux au matcha ou une glace au sésame noir et haricots rouges achèvent en douceur ce voyage gustatif.

@guidelebey2020.restaurant

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