Ai Hsu Table

Ai Hsu Table

16 Rue Saint-Sebastien, 75011 Paris

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Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Murs en pierres apparentes, meubles de bois clair, bibelots et décoration de bric et de broc, comptoir central... Sitôt le pas de la porte franchi, on est transporté à Taïwan (dont est originaire la chef) ou au Japon, les deux influences de cette adresse de poche. À la carte, les classiques du genre, parfaitement exécutés : onigiri, udon, tempura... mais aussi quelques surprises comme ces karasumi, des œufs de mulet mi-cuits (sorte de poutargue japonaise) ou encore des œufs de cent ans avec tofu, surprenants. En dessert, un moelleux au matcha ou une glace au sésame noir et haricots rouges achèvent en douceur ce voyage gustatif.

Philippine Darblay

Philippine Darblay

Day time (closes 8.30pm)

Deedee

Deedee

Refuse to hibernate’s Map

Refuse to hibernate’s Map

Imperatrice Wu

Imperatrice Wu

Plus une miette dans l'assiette

Plus une miette dans l'assiette

J’peux goûter ?

J’peux goûter ?

Yakoa

Yakoa

EmmaCakeCup

EmmaCakeCup

Ce qu'en disent les utilisateurs

Restaurant taïwano-japonais, chirashi délicieux

@csturm65

pire plan ever ... shirashi réchauffé au micro onde pour se faire mettre 18€ non merci

@pere_chapi

Cuisine taïwanaise et japonaise

@courtois.marine

Cuisine taïwanaise et japonaise

@courtois.marine

Micro cantine taïwanaise/japonaise bio réputée. Accueil avec thé gratis à la réglisse. Courte liste de plats beaucoup autour du poisson, un peu d'attente

@amelie.puccinelli

Murs en pierres apparentes, meubles de bois clair, bibelots et décoration de bric et de broc, comptoir central... Sitôt le pas de la porte franchi, on est transporté à Taïwan (dont est originaire la chef) ou au Japon, les deux influences de cette adresse de poche. À la carte, les classiques du genre, parfaitement exécutés : onigiri, udon, tempura... mais aussi quelques surprises comme ces karasumi, des œufs de mulet mi-cuits (sorte de poutargue japonaise) ou encore des œufs de cent ans avec tofu, surprenants. En dessert, un moelleux au matcha ou une glace au sésame noir et haricots rouges achèvent en douceur ce voyage gustatif.

@guidelebey2020.restaurant

Restaurant japonais. 18€ le plat.

@barnolam

Restaurant japonais- taiwanais pour une cuisine raffinee. petit espace

@lisabrami

Japo deliciosa around 15€ et 20€

@soles_gv

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