Café Lai'Tcha

"Très très bon - adresse abordable d’Adeline Grattard (petite sœur de Yam’Tcha)"

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"En face de Saint Eustache. Avec Stéphane Chaboureau. "

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"Restaurant chinois reconnu Michelin"

@thomp

"Hyper centre, budget correct, très bon"

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"Recommandation Gombert bistro d'une cheffe étoilée"

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"Bistrot chinois, très cher par rapport aux quantités, mais bon"

@aandy_oj

"Un restaurant chinois moderne pas très cher où tout est un régal ! Y compris des thés très raffinés. Je recommande vivement. "

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"This minimalist restaurant, an outpost of the famous Yam'Tcha, stands at the foot of Église St-Eustache. It serves simple and fragrant Chinese cuisine made with carefully selected seasonal ingredients. The concise menu features dim sum and bao with bold flavours, at affordable prices. Don't miss the Imperial beef stir-fry or the delicious fresh house-made noodles with minced pork, peanuts and Sichuan pepper. Home-cooked cuisine that takes you on a journey, for an interlude of exotic culinary pleasure."

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"recommandé par le guide Michelin "

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"Testé avec les potes<3 10/10 Lo mai fan aux asperges incroyable Entrées raviolis 9/10 "

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"Restaurant dim sum recommandé par Gaspard"

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"plat 18-20€ table Michelin très bon ! "

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"Dim sum et bao Nouilles cacahuètes et poivres Sichuan"

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"Super resto chinois haut de gamme châtelet "

@goatman

"Tres bon thai rafine Cadre top "

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"Reco guide Michelin Dans ce lieu épuré, annexe du célèbre Yam’Tcha, situé au pied de l’église Saint-Eustache, on savoure une cuisine chinoise simple et parfumée, réalisée avec des produits de saison soigneusement sélectionnés. La carte concise met à l’honneur dim sum et baos aux saveurs franches, proposés à des prix abordables. Ne manquez pas le bœuf sauté à l’Impériale ou les délicieuses nouilles fraîches maison au porc haché, cacahuètes et poivre du Sichuan. Une cuisine maison qui invite au voyage, pour un moment de plaisir dépaysant."

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"Officié par la cheffe étoilée Adeline Grattard, Café Lai'Tcha est le trait d’union subtil entre la Chine et la France : recettes chinoises traditionnelles, dim sum et nouilles maison, réalisés avec des produits français issus d’une agriculture paysanne, les mêmes que dans son étoilé à quelques rues. Une table simple, délicieuse et brillante, où l’exigence du goût rencontre la chaleur d’un déjeuner ou d'un dîner sans façons. Idéal pour avant ou après une séance de cinéma aux Halles. Mention spéciale pour la sélection de thés et de vins."

@lesblancsmanteaux

"Très bon resto selon Guimaux, à tester"

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"resto chinois tradi reco ++ hyngryconsti"

@mathou_casa

"Dim sum délicieux, très bien réalisés et originaux. Prix abordable."

@sixtfeu

" Michelin Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix Dans ce lieu épuré, annexe du célèbre Yam’Tcha, situé au pied de l’église Saint-Eustache, on savoure une cuisine chinoise simple et parfumée, réalisée avec des produits de saison soigneusement sélectionnés. La carte concise met à l’honneur dim sum et baos aux saveurs franches, proposés à des prix abordables. Ne manquez pas le bœuf sauté à l’Impériale ou les délicieuses nouilles fraîches maison au porc haché, cacahuètes et poivre du Sichuan"

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"Natif de HongKong, Chi Wah Chan est passé maître en thés d’exception. Les bao de son enfance sont à goûter ainsi que le café latté froid"

@mathildelagorgette5

"Par la chef étoilée du yam’tcha, dim sums et baos"

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"Mm chaîne que yam cha a Londres"

@juliette_cho

"recommandé par Michelin et Gault et Millau plat autour de 20€ Chinois douille dandan un peu gras mais je crois que c'est toutes les nouilles dandan riz porc crevettes bon bon dessert de soupe à l'ananas "

@yann.amri

"Petites assiettes asiatiques à partager Très sympa pour repas entre potes "

@laurene.roussel

"Asiatique excellent ! A essayer absolument "

@benji200

"carte simple de base Chine Vietnam raviolis, nouilles. super bobun poulet"

@jayjay95

"Brasserie chinoise de très bonne qualité! Tout est très bien exécuté. Le cadre est en revanche assez basique! "

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"Dim sum vapeur et autres plats de Hong Kong au comptoir ou sur des petites tables 😋"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2025 (Quartier B) !"

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"ça a l'air bon, je suis passé devant"

@thomas.ruetsch

"Ceci n’est pas un café parisien… mais hongkongais. Et cet établissement, le troisième d’Adeline Grattard, déjà étoilée au Yam’Tcha, marque une révolution dans la cuisine asiatique à Paris. Spectaculairement haut de plafond, c’est d’abord un long comptoir de vente à emporter, qui cache au fond une petite salle où l’on s’assoit sur des tabourets de bois pour se laisser embarquer au rythme des grands ventilateurs tournant lentement au plafond… À la fraîcheur des asperges croquantes au pomelo, au basilic thaï et à la citronnelle succède l’intensité de la joue de bœuf confite à la sichuanaise, le régal du poulpe des îles, la délicatesse du tofu farci au porc et aux crevettes ou la subtilité du curry massamam thaïlandais. Produits frais de première qualité (les mêmes fournisseurs qu’au gastro), découpes splendides, assaisonnements authentiques : les petites portions permettent d’effectuer un voyage dépaysant en cinq plats. À savourer avec un lai’tcha traditionnel, thé noir au lait concentré de Hongkong, soigneusement sélectionné par Chi Wah Chan, complice de la cheffe. Une excellente introduction à la cuisine d’Adeline Grattard. s 7, rue du Jour, 75001, 01 40 26 05 05. Du mar. au ven. de 12h à 14h30 et de 18h à 22h, sam. de 12h à 22h non stop. Plats de 12 à 24 €, dim sum 12 € les 5, desserts 10 €. Options végé. "

@jfdanti

"Chinois - La Tribune - incontournable "

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"Dim sum, avec les parents de Chloé"

@remidaste

"Cuisine chinoise avec dim sum "

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"Annexe de YamTcha - Chinois "

@alicefrsd

"Très bon restaurant chinois, original dans un cadre très sympa et un serveur très serviable qui connaissait très bien les plats et desserts qu’ils nous a servis (faits maison)"

@sandradalle

"inspirations chinoises (dim sum etc) bistrot de la cheffe étoilée Adeline Grattard"

@annamarechal10

"Figaro madame cuisine franco chinoise "

@solenngaubicher

"Annexe de Yam'tcha, cuisine chinoise, simple mais allant droit au but, bien parfumée, à base de beaux produits. La carte courte propose de nombreux dim sum mais également des nouilles fraîches maison, du bœuf sauté à l'Impériale ou encore une excellente salade de bœuf de Galice, mâche et pleurotes. "

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"Dim sun et autres plats Télérama les 16 meilleurs resto raviolis "

@rodolphesady

"Très bon et bon vin : carte de Seb "

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"Dim sum qualif, bib Michelin "

@bastien.sohier

"succursale de yam tcha etoile dim sum"

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"Recommande par Laurent Mariotte "

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"Bistrot de la cheffe Grattard et son Yam’tcha cuisine chinoise de qualité on s’est régalés ! Un peu déçus par le service, ils se sont plantés de plat et n’ont pas vraiment compensé. Testé avec Fiofio après un ciné :)"

@molojim

"Spectaculairement haut de plafond, le long comptoir de vente à emporter cache au fond une petite salle où l’on s’assoit sur des tabourets de bois. A la fraîcheur des asperges croquantes au pomelo, au basilic thaï et à la citronnelle succède l’intensité de la joue de boeuf confite à la sichuanaise, le régal du poulpe des îles, la délicatesse du tofu farci au porc et aux crevettes... Produits frais de première qualité, découpes splendides, assaisonnements authentiques : les petites portions permettent d’effectuer un voyage dépaysant en cinq plats. À moins de se concocter un festin de dim sum et de bao, tous pliés main… à savourer avec un lai’tcha traditionnel, thé noir au lait concentré de Hongkong. Télérama."

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"Cuisine fusion française/chinoise Recommandé par Gwenna"

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"Excellente surprise à côté de Chatelet 8€ les dim sums 12 à 18€ les plats Sélection de vins "

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"https://www.instagram.com/reel/C7orvjaNKhX/?igsh=MW4zZXRzZG1hZWhzeA== Leur dimsun bœuf étaient vraiment bon !"

@ramytemim

"Cher mais raviolis incroyable 😍"

@assitan.d

"Dans cette annexe de Yam'tcha, située au pied de l'Eglise Saint-Eustache, on se régale d'une cuisine chinoise, simple mais allant droit au but, bien parfumée, à base de beaux produits. La carte courte propose de nombreux dim sum mais également des nouilles fraîches maison, du bœuf sauté à l'Impériale ou encore une excellente salade de bœuf de Galice, mâche et pleurotes. "

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"Très bons Bao, prix moyens ++"

@margueritelefebvre

" bistrot et traiteur. restaurant YAM'TCHA"

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"Recommandé par Valentine Oud "

@durr.fred

"€ Cuisine Asiatique + Chinoise Salade de boeuf Dim Sum Nouille Annexe de Yam’Tcha restaurant une Etoile au Guide Michelin"

@elliotmmn

"Vu dans chefs table mais le bistrot "

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"Dumplings sur place ou à emporter"

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"Conseillé par Nora Hamzawi Dumplings "

@momoulins

"dumpling et riz cantonais ++"

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"Restau asiat testé avec Margaux et Anna. Septembre 2024. Entrée partagée, plat et dessert + 1 bouteille de vin = 47€. Pas bon marché mais très chouette en saveurs ! "

@louise.c

"Chinois cheffe Adeline Grattard Chi Wah Chan"

@marionpecs

"le bistrot de la cheffe Adeline Grattard, également aux commandes de l’étoilé Yam’Tcha. Préparée avec des ingrédients soigneusement sourcés, sa cuisine d’inspiration chinoise joue une juste partition, des dim sum fumants aux crevettes royales panées en passant par la succulente salade au bœuf de Galice et pleurotes."

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"Annexe du restaurant étoilé Yam’Tcha Bib gourmand"

@terreshn

"Recommande pr Alex et Manon 2014"

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"Et oui le petit d’Adeline qui nous régale simplement Jolie halte gourmande L’ami Hadrien Perrin de l’équipe Yamtcha officie efficacement. Souvenir de fin de confinement avec Adeline passée en cuisine tout au fond parce qu’il fallait bien. 👍🏻"

@chrisphote

"Tres bons ravioli recommandés par Hugo"

@lask13crime

"Sur insta deuxième table d’un étoilé "

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"Chinois gastro moderne (pas €)"

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"Étoile Hong Kongais - les meilleurs Dim Sum de Paris. "

@christokyo

"Yamtcha’s bistrot, focusing on gyozas"

@dtomatis

"Essayer les dimsums et le bouillon wonton"

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"Face à l’église Saint-Eustache, l’espace cathédrale bois-brique-et-béton du Café Lai’Tcha régale d’une cuisine chinoise simple et bien sourcée, exécutée à la baguette. Tous les samedis, la cheffe Adeline Grattard a le wonton de venir dans l’annexe asie-mutée de son très gastro Yam’Tcha pour y proposer quelques plats inspirés. Démo ce midi-là : bijoux de nems aux légumes et siu mai au poulet ; divinissimes nouilles fraîches assaisonnées au citron et sésame, immanquable bao farci de char siu (rôti de porc cantonais) ; ou enfin rafraichissant bo bun au poulet et cacahuète. Avant de surprenants cookies au gingembre ou régressives perles de Sago, des billes de tapioca au lait de coco acoquinées de fraises. // John Mason"

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"Bistrot chinois de qualité - nouilles sauce sichuannaise"

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"cheffe française qui a passé plusieurs années à hongkong "

@tardyjade

"asiatique raffiné 30 à 50€"

@cbh78.family

"Noté 4,3/5 C’est un bistro/bistronomique fusion chinois francais"

@camfou

"Dim sums excellents, lo mei fan (riz gluant cuit dans une feuille de lotus, champignons shiitake, cacahuètes, poulet) qui a le goût de là-bas. Un régal !"

@guillaumen

"Bistro chinois de cheffe étoilé - pas cher"

@delphinehouitte

"Par cher étoilée. Fooding "

@elsaorus

"Insta, bistrot hong kongais de la chef etoilee du yam Tcha."

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"On vient pour la qualité des thés et la variété de la carte très changeante"

@royalcoquelicot

"cuisine chinoise et thé incredible"

@bernice.nsimba

"Petit frère du Yamtcha à essayer absolument, abordable"

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"https://www.instagram.com/reel/C7orvjaNKhX/?igsh=MTFmZHh1a2luMmg5Nw=="

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"Reco Instagram, bistrot étoilé, ancienne, chef française, de Yamcha"

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"Délicieuse cuisine chinoise par la Cheffe étoilée Adeline Grattard. "

@happyplaces.paris

"Restaurant simple asiatique "

@annegaellet

"Dernière adresse lancée par Adeline Grattard, chef du remarquable Yam’Tcha, ce Café réjouira les amateurs de cuisine sophistiquée dans une ambiance décontractée. On aura le choix entre s’attabler en terrasse face à la superbe église Saint-Eustache, dans la salle tout en longueur ou encore en mezzanine pour prendre de la hauteur. L’adresse se révèle même idéale pour le mangeur esseulé qui peut s’installer au comptoir ou face au grand mur. L’assiette exhale ses senteurs et saveurs asiatiques, sous l’heureuse influence du mari chinois d’Adeline. Tous les plats sont concoctés à base d’excellents produits (comme ce doux agneau de lait des Pyrénées), savamment travaillés et relevés d’épices diverses. Mention spéciale pour les préparations issues de l’empire du milieu (nems, nouilles jaunes ou encore riz gluant), joliment revisitées par une cheffe exigeante et créative. Service sympathique, mais approximatif et totalement dépassé ce jour-là. Carte de vins courte, mais maline, et surtout joli choix de thés de Chine sélectionnés par le mari, grand spécialiste en la matière."

@guidelebey2024

"Chef etoilé asie petit prix dim sum"

@chloedagonet

"Resto de Chef étoilée (Adeline Grattard) à petit prix - Spécialiste Extrême Orient"

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"Cheffe étoilée adeline grattard"

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"2 ème table du chef étoilé "

@laurent.78150

"Le bistro Hongkongais du comptoir super bon"

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"Adeline grattard pas cher Dim Sum"

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"asiatique , par la cheffe de yam cha"

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"Asiatique Restau petits prix de la cheffe étoilée du Yam T’cha"

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"Meme chef que yamcha - a tester absolument"

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"restaurant cheffe étoilée provenant de Hong Kong petits prix dim sum exceptionnels mentions spé sur : - soupes - thé a tester d'urgence => emmener maman"

@melinachampiot

"Grand chef Adeline Grattard"

@ambrerose

"Cheffe qui a un restaurant étoilé"

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"Télérama : Produits frais de première qualité (les mêmes fournisseurs qu’au gastro), découpes splendides, assaisonnements authentiques : les petites portions permettent d’effectuer un voyage dépaysant en cinq plats. mar. au ven. de 12h à 14h30 et de 18h à 22h, sam. de 12h à 22h non stop. Plats 12 à 24€, dim sum 12€ les 5, desserts 10"

@tetelle75

"Resto chinois, bon mais pas donné (18 ou 24e le plat)"

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"Restaurant simple mais bon de la cheffe étoilée"

@marcus37

"Dim sun d'une qualité exceptionnelle. Chef étoilée ds un autre restaurant. "

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"Second de Adeline Grattard (,étoilée), après Yam’Tcha plus accessible Dégustations de thés dénichés par son mari 2 nems poulet ou légumes 8€ Les Dim sum (la boite 12€ ): Won-ton porc et crevettes D’où-mai de poulet Ravioli de bœuf Bouchon de porc / combawa Jaozi Porc et Gauchoi Bao au porc laqué (12€ les 2) Bo-bun de poulet 20€ v Soupe de crevettes lait de coco citron 24 Poulet sauté et riz sauvage Soupe d’ananas et Blanc manger vanille 10€ Cookies au gingembre 6€"

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"Asiatique - cheffe etoilee - soupes - thes - delicieux et accessible "

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"Restau de Adeline Grattard ♥️ Bao, dim sum… "

@marielle.food

"Resto asiatique petit prix de la cheffe étoilée du Yam Tcha "

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"resto asiatique réputé pour ses Dim Sum"

@brigittecharalambous

"Top dim sum Cuisine hong kong"

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"reco bim gourmand et fooding seulement le soir en semaine "

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"Restaurant chef étoilé Dim sum etc.."

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"On est passé devant en juin. Très cozy et sympa pour une soirée d’hiver ! À faire !"

@evgi21

"cuisine chinoise à petits prix cheffe étoilée"

@noracazaux

"La seconde adresse de la cheffe étoilée Adeline Grattard"

@kwidhaom

"Guide Michelin : "Pour un peu plus d’exotisme, direction Lai’Tcha, le bistrot de la cheffe Adeline Grattard, également aux commandes de l’étoilé Yam’Tcha. Préparée avec des ingrédients soigneusement sourcés, sa cuisine d’inspiration chinoise joue une juste partition, des dim sum fumants aux crevettes royales panées en passant par la succulente salade au bœuf de Galice et pleurotes.""

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"Recommandé par Helene Pas donné donné mais très bon"

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"Découverte Anne et Fred Adresse top "

@mthcordonnier

"Bistronomique chinois (chef étoilé) traiteur : salade d’aubergine 😍 wontons & bao porc laqué !"

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"Cuisine chinoise d’Adeline Grattatd. Tres bin, raffiné, bouillon exceptionnel"

@ronitetubiana

"Chinois - Ouverture du mardi au vendredi, de 12h à 14h30 et 18h à 22h samedi de 12h à 22h en continue"

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"Antenne bistrot du restaurant étoilé Yam’Tcha, cuisine chinoise"

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"Dej Florence, 30 mars 2024, resto chinois annexe Yamtcha. Moyen"

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"Excellent bobun au poulet des Landes. Cadre épuré et beau. Testé avec Joana et sophie au dej"

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"Super bonnnn restau asiat tres bon rapport qualité prix "

@victoiredebutler

"Bouchées vapeur de Yam tcha"

@samubrute

"Asiat fusion recommandé par Matthys"

@alexco9278

"par un thé dans l'après midi. Meilleurs cookies au gingembre. restaurant à tester "

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"Really good simple chinese food. tried a lot of the dim sum and noodles. Very authentic and not too expensive. Would go back"

@zoetrouve

"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier B) !"

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"Bistro chinese, cool interior and good food "

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"Déjà testé 👌 on a pris : Nouilles faites maison (Sauce sichuannaise), (Soupe d’ananas et blanc manger vanille, Cookie au gingembre) "

@lily75

"Chinois fusion. 20 aines euros les plats"

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"Traiteur chinois Très fin (adresse de gab’)"

@melangesalc

"Reco Julie Cheffe Auvergne mari maître thé HK"

@cyril.lepesant

"Bistro d’un étoile asiatique ! Nouille maison Petite carte ! 🫶"

@teichmargaux

"Resto du cousin de Fanette"

@maudtc

"bistrot chinois + wonton a emporter"

@Saaraah

"Restaurant chinois simple et non, recommandation du Michelin "

@johanne.tr

"conseil guide Michelin Aux Halles, des dim sum de cheffe étoilée ! Au pied de l'Eglise Saint-Eustache, ne ratez pas Lai'Tcha, annexe de l'étoilé Yam'tcha. Une cuisine chinoise simple mais allant droit au but, bien parfumée, à base de beaux produits. La carte courte propose de nombreux dim sum mais également des nouilles fraîches maison, du bœuf sauté à l'Impériale, etc "

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"restaurant hongkongais conseillé par Télérama Chef connu qui a également des restos gastronomique "

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"chinois bon rapport qualité prix très bon service de qualité "

@alain.revel9

"Ceci n’est pas un café parisien… mais hongkongais. Et cet établissement, le troisième d’Adeline Grattard, déjà étoilée au Yam’Tcha, marque une révolution dans la cuisine asiatique à Paris. Spectaculairement haut de plafond, c’est d’abord un long comptoir de vente à emporter, qui cache au fond une petite salle où l’on s’assoit sur des tabourets de bois pour se laisser embarquer au rythme des grands ventilateurs tournant lentement au plafond… À la fraîcheur des asperges croquantes au pomelo, au basilic thaï et à la citronnelle succède l’intensité de la joue de bœuf confite à la sichuanaise, le régal du poulpe des îles, la délicatesse du tofu farci au porc et aux crevettes ou la subtilité du curry massamam thaïlandais. Produits frais de première qualité (les mêmes fournisseurs qu’au gastro), découpes splendides, assaisonnements authentiques : les petites portions permettent d’effectuer un voyage dépaysant en cinq plats. À savourer avec un lai’tcha traditionnel, thé noir au lait concentré de Hongkong, soigneusement sélectionné par Chi Wah Chan, complice de la cheffe. Une excellente introduction à la cuisine d’Adeline Grattard. Du mar. au ven. de 12h à 14h30 et de 18h à 22h, sam. de 12h à 22h non stop. Plats de 12 à 24 €, dim sum 12 € les 5, desserts 10 €. Options végé."

@delphg

"Au top (sauf peut être les boulettes de poisson) Un peu cher mais très bon"

@melavous

"Café hongkongais avec des produits frais de 1ere qualité appartenant à une cheffe étoilée recommandé par Télérama 4T Ceci n’est pas un café parisien… mais hongkongais. Et cet établissement, le troisième d’Adeline Grattard, déjà étoilée au Yam’Tcha, marque une révolution dans la cuisine asiatique à Paris. Spectaculairement haut de plafond, c’est d’abord un long comptoir de vente à emporter, qui cache au fond une petite salle où l’on s’assoit sur des tabourets de bois pour se laisser embarquer au rythme des grands ventilateurs tournant lentement au plafond… A la fraîcheur des asperges croquantes au pomelo, au basilic thaï et à la citronnelle succède l’intensité de la joue de boeuf confite à la sichuanaise, le régal du poulpe des îles, la délicatesse du tofu farci au porc et aux crevettes ou la subtilité du curry massamam thaïlandais. Produits frais de première qualité (les mêmes fournisseurs qu’au gastro), découpes splendides, assaisonnements authentiques : les petites portions permettent d’effectuer un voyage dépaysant en cinq plats. A savourer avec un lai’tcha traditionnel, thé noir au lait concentré de Hongkong, soigneusement sélectionné par Chi Wah Chan, complice de la cheffe. Une excellente introduction à la cuisine d’Adeline Grattard. Du mar. au ven. de 12h à 14h30 et de 18h à 22h, sam. de 12h à 22h non stop - Plats 12 à 24€, dim sum 12€ les 5, desserts 10 € - Options vég. -"

@jacques.rumeau7

"Reco Michelin « Au pied de l'Eglise Saint-Eustache, ne ratez pas Lai'Tcha, annexe de l'étoilé Yam'tcha. Une cuisine chinoise simple mais allant droit au but, bien parfumée, à base de beaux produits. La carte courte propose de nombreux dim sum mais également des nouilles fraîches maison, du bœuf sauté à l'Impériale, etc. »"

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"Cuisine chinoise, annexe du yamtcha d’Adeline Grattard"

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"Bib Michelin pas cher et bon"

@polyphenol

"bistro pas étoilé de cheffe étoilée"

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"https://vm.tiktok.com/ZGeke8YNe/"

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"Petit frère du restaurant étoilé Yam’tcha. Ce bistrot de dim sum (ravioli chinois) est excellent. Carte des vins et thé de qualité. Ambiance décontracté dans un décor soigné. "

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"Cheffe Chef's table Adeline Grattard mariée à un hong kongais elle a longtemps fait les bao et dim sum. maintenant spécialisée dans le congee, bouillie au riz "médicament" asiatique millénaire. "

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"très sympa mais plats chers (la majorité des plats sont au moins a 24 euros)"

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"Salle froide (hall de gare) mais bonne cuisine "

@maximesusino

"Chinois fancy, cuisine hong kongaise, decor sympa"

@juliette.bak

"Nombreux Dim Sum et nouilles fraîches Maison : Michelin guide "

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"Bistrot asiatique delicieux"

@jean.jean2a

"Annexe du YamTcha / inspi Chinoise "

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"Via Thierry / mari de Adeline grattard"

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"Recommandé par Marguerite Cheffe Adeline Grattard"

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"Très beau, très Bob's, très bon. Dim Sum à partager 🫶"

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"Resto à emporter d'Adeline Grattard avec le bao comme spécialité. "

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"Proche Pinault bourse commerce / emmené par Christoph wiesner nov 23 avec Paul Graham / très bon"

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"Face à l’église Saint-Eustache, l’espace cathédrale bois-brique-et-béton du Café Lai’Tcha régale d’une cuisine chinoise simple et bien sourcée, exécutée à la baguette. Tous les samedis, la cheffe Adeline Grattard rejoint sa clique dans l’annexe asie-mutée de son très gastro Yam’Tcha pour y proposer quelques plats inspirés. Démo cette soirée-là : assortiment de bijoux de bouchées vapeur servies dans leur panier fumant : siu mai (bouchées vapeur) au poulet et têtes de lion (boulettes de viande hachée) au porc qui font rugir, à trempouiller dans les trois sauces posées sur la table – XO, aigre-douce et vinaigre de riz ; rafraîkiffante salade sichuanaise mêlant dés de concombre, tomates cerises et champignons oreilles-de-Judas dans une sauce umamiesque à base de vinaigre de riz et soja ; crevettes royales panées à mouiller de sauce sweet & sour et quartiers de nectarine ultra-juteux (plat hérité de Yam’Tcha !) ; avant un blanc-manger à la vanille, lové dans une soupe à l’ananas et au gingembre confit. // Gwen Jacquère POUR LA SOIF ? Du cidre Fils de Pomme (8 € les 33 cl), du thé vert Jasmin Pearl (5 €) et quelques belles boutanches tendance bio-nature : allobroges blanc Silice du Domaine des Ardoisières (8 € le verre), chardonnay jurassien Patchwork des Tissot (45 € la quille), etc. LES PRIX :  carte 26-37 €"

@jodee

"Nouilles citron sésame magnifiques "

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"🥟🥟🍜 Testé avec Anais et Julia"

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"À Chatelet, recommandé par jnspj"

@cloxi

"Cuisine asiatique. Deuxième restau d'une cheffe étoilé. Les Dim-Sum sont incroyables ! "

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"Bib gourmand Michelin 1 👨‍🍳"

@lea.bakouche

"Chinese Michelin Guide (fascia di prezzo minima, dovrebbe essere economico)"

@luca11398

"Chinois incroyable!! Prendre plein d’entrée "

@ucasl

"https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/lai-tcha"

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"Salon de thé asiatique de la cheffe Adeline Grattard. Bons baos du jour "

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"Bib gourmand annexe Yam'tcha menu 20 euros à emporter "

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"Resto de tapas consonance asiatique"

@depur.experiences

"Dimsum a little disappointing, but the sweet potato noodles sichuan stule were excellent. Must try again."

@chriseats

"Bistronomie chinois pas cher 😍"

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"Reco Aurore / bistrot spin off d’un gastro chinois "

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"Comida asiática muy buena. Baos, noodles, etc."

@emarcosizquierdo

"Quelle vibe ? Un trois en un qui décoiffe, à la fois salon de thé hongkongais, bar à wonton et bistronomique chinois… Bonne nouvelle : aux Halles, l’ovni d’Adeline Grattard régale même en pleine crise ! A piocher à la carte et dévorer à la casbah ? Un duo de nems (5 €) tout sauf classiques : aux légumes « Singapour » d’un côté, et poulet/courgette/shiitakés de l’autre. Mais aussi : des raviolis et dim sum à gogo (8 € les cinq pièces), ou en entrée un lo mai fan (riz gluant/pétoncle/cacahuètes, 12 €) trop rare à Paris. Côté glouglou ? Des thés triés sur le volet (5 € chaque), à l’instar de ce Pu Er Millésime Shou Cha. Mode d’emploi ? Take away du mercredi au samedi, en continu (12h-20h). Menu et commande en ligne."

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"Restaurant/salon de thé tenu par la cheffe Adèle Grattard avec des dim sum. Je ne sais pas s'il y a une option végé"

@abcd3

"Bib Michelin gyoza nouilles Pas cher très bon"

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"Bistrot chinois et traiteur ayant un rapport qualité prix de dingue, je conseille les dim sum et les nouilles au citron/sésame"

@david.ulrich.hm

"recommandé par Lou et Berengere"

@cctd72

"Des dumplings en veux-tu en voilà. Des recettes classiques goûtues mais aussi des plus originales. Chez Laitcha on se régale."

@jojopiccio

"Bistronomique Nouilles fraiches citron 👌🏻"

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"Dim sum et thé A côté de Agnès B Cadre super"

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"Japonais. A ne pas confondre avec Yam' Tcha qui est très cher "

@math96

"Un 3 en 1 signé Adeline Grattard qui décoiffe : salon de thé hongkongais, bar à wonton, bistronomique chinois…"

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"Riz gluant et dim sum très bons. "

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"Bib Gourmand : € Dans cette annexe de Yam'tcha, située au pied de l'Eglise Saint-Eustache, on se régale d'une cuisine chinoise, simple mais allant droit au but, bien parfumée, à base de beaux produits. La carte courte propose de nombreux dim sum mais également des nouilles fraîches maison, du bœuf sauté à l'Impériale ou encore une excellente salade de bœuf de Galice, mâche et pleurotes"

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"Bistrot entre deux d'Adeline Grattard. Menu 5 plats le mardi soir par la Cheffe elle-même"

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"Par Adeline Grattard, cheffe étoilée du Yam Tcha. Réservation impossible. Traiteur à emporter disponible."

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"Resto bis de Yam Tcha 1* Bib gourmand"

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"Raviolis hyper bon Surtout la sauce Sichuan Plat bon mais un peu quelconque pour le prix"

@caminob

"Bistro Chinois Laïtcha est le dernier né de la famille yam’Tcha, de la Cheffe étoilée Adeline Grattard et son mari Chi Wah Chan, Maître des Thés. "

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"Annexe du Yam’tcha, cuisine chinoise simple et raffinée. Dim sum mais également nouilles fraîches ou bœuf sauté à l’impérial ou excellent salade de bœuf de Galice, lache et. Pleurotes "

@louis.fleury

"Recommandé par les parents, délicieux apparement"

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