Ristorante Il Ricettario

Ristorante Il Ricettario : authentic italien à Florence

Fondé en 2010 par Giovanni, Ristorante Il Ricettario est un établissement emblématique situé au 22r, Via Lambertesca, dans le quartier historique de Florence. Depuis plus d’une décennie, ce ristorante s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, notamment pour ses pâtes faites maison et ses recettes traditionnelles toscanes. La passion pour la gastronomie italienne et le souci du détail font de ce restaurant un lieu apprécié par les locaux comme par les touristes en quête d’authenticité.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pâtes maison, la carbonara, le pesto à la menthe, ou encore l’aubergine à la parmigiana. La carte, volontairement limitée, privilégie la qualité et la fraîcheur des ingrédients, avec un accent particulier sur les recettes traditionnelles italiennes. Le personnel, très accueillant et serviable, prend le temps d’expliquer l’origine des plats et de conseiller les clients pour une expérience culinaire authentique et mémorable.

L’ambiance du Ristorante Il Ricettario reflète l’âme de l’Italie : simple, chaleureuse et conviviale. La décoration, discrète mais typique, crée un cadre intime idéal pour savourer un bon repas. Que ce soit à l’intérieur ou en terrasse, l’atmosphère reste authentique, avec une ambiance détendue qui invite à la dégustation et à la découverte des saveurs italiennes dans un cadre typique et accueillant.