Trattoria del Tribunale
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Trattoria del Tribunale : Cuisine italienne authentique à Parma

Fondée dans la ville de Parma, la Trattoria del Tribunale a ouvert ses portes en 2010, sous la direction de chefs passionnés qui souhaitent faire découvrir la richesse de la cuisine typico d’Emilie-Romagne. Située au Vicolo Politi, 5, dans le quartier calme et pittoresque de Parma, cette trattoria est rapidement devenue une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne authentique.


Spécialisée dans les plats traditionnels parmigiani, la Trattoria del Tribunale propose une large gamme de spécialités, notamment les tortelli, la vecchia di cavallo, le gnocco fritto avec salumi, et les antipasti variés. La carte met en avant des produits locaux de qualité, comme le Prosciutto di Parma, le Parmigiano-Reggiano, et le Lambrusco régional, pour une immersion totale dans la cuisine d’Emilie-Romagne. Les plats sont faits maison, avec des pâtes fraîches et des recettes transmises de génération en génération, garantissant une expérience culinaire authentique et savoureuse.


L’ambiance de la trattoria reflète son esprit traditionnel : un décor simple mais chaleureux, avec une atmosphère conviviale qui invite à la détente. La décoration évoque un cadre rustique, mêlant authenticité et confort, pour que chaque repas soit une véritable immersion dans la culture locale. La convivialité du lieu, associée à la qualité des plats, en fait un endroit idéal pour découvrir la cuisine typico de Parma dans un cadre accueillant et authentique.


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1 005 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Restaurant #Italien #Trattoria #Tipico
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Gnocco fritto superlativo 😋"

@noemi_pelizzari

"Tortellinis da zucca (au potimarron)"

@lena.valeanu

"Tagliolini al culatello, porzioni abbondanti"

@margheritastanghellini1

"Non male ma meglio i corrieri "

@isolafrancy

"(tortelli, prosciutto di Parma, Parmigiano-Reggiano)."

@laure21

"Consigliato da Enri - Tipica cucina parmigiana"

@

"Restaurant traditionnel / cuisine typique italienne de Parme "

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"Cadre extérieur charmant, carte typique pour une immersion dans la cuisine d’Emilie-Romagne accompagné du Lambrusco régional"

@clementfamie

"Da provare per una giornata a Parma "

@gccapcap7

"Tradi pour pasta - famous ++"

@atelieremma

"Molto tipica Prova tartare cavallo Discreto un po’ turistico - classicone"

@

"Atmosfera informale. Buon cibo"

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"Da Facebook posto notevole "

@francorlando

"ristorante economico consigliato rockandfiock"

@re.becks

"L’ambiance usine fait un peu peur au départ, mais très bons plats, produits frais, service super pro, prix très réglos"

@

"Principalmente cibo tipico di Parma, tutto buonissimo"

@caterinaserravalle

"Très bon, portion un peu petites et service un peu froid"

@zaza.vaine

"antipasti - primo piatti - secondo piatti. pâtes fraîches maisons j'ai goûté les spécialités a la zuca (courge) ! petit lambrusco et on passe un très bon moment ! personnel attentionné "

@

"ristorante tipico con banco salumi e parmigiano. anche dehors. davvero buono "

@silviadellarossa

"Cibo buonissimo, personale gentile"

@deboracicero_

"- degustazione di tortelli (ricotta e spinaci, zucca , funghi); - vecchia di cavallo (macinato di carne di cavallo cotto con peperoni); - verdure grigliate."

@ndepalma

"Ristorante tipico molto buono, squisito lo gnocco fritto con salumi. Giusto rapporto qualità prezzo "

@martapaganelli

"Buono, ma un po’ troppo caro"

@cucchife

"À l'ancienne mais bon. Raisonnable en prix pour les plats et le lieu (tables eloignees et vraies serviettes). Autre chose que des pâtes ! "

@fdeprez20

"Visto su insta, prezzi onesti, anche in compagnia "

@benedettaripamonti

"Excellents plats avec produits locaux de fou"

@yann_flr

"Merveilleux restaurant ! Super accueil, super cuisine d’Emilie Romagne. A refaire! "

@noelie_m

"Per cappelletti (prenotare) "

@vveruski

"Tradition à l'abri de la rue"

@

"Vin Lombrusco très bon et pas cher, jambon de Parme, Lasagnes"

@

"Nella media. Antipasti da 5-5.5, primi da 7"

@matteo.alessandrini

"si mangia bene, non sincero un po' da rich bitch "

@emnocineiv

"Hyper bon et institution de la ville (les locaux y vont déjeuner le midi) Penser à prendre des fritta avec la charcuterie en entrée "

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"Torta fritta (gnocco) e salumi + tortelli di zucca ottimi"

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"Grand resto mais produits frais et adresse connue"

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"Ottimo ristorante - cucina tipica parmigiana - buoni i tortelli - ottima la vecchia di cavallo - spesa €40 a testa - pecca nella gestione delle prenotazioni ma alla fine risolto un po’ lunga l’attesa "

@andrew147

"Ottima trattoria, specialmente i primi. Tagliatelle al tartufo "

@riccardog.mascia

"Cadre : ++ Prix : €€ Carte : +++ Service : +++ je recommande les raviolis all’erbe "

@

"Cadre +++ / service +++ / carte +++. Boudée ITA tradition / carte €€ / date friendly"

@hugoslns

"Très sympa pour un repas typique: prendre les ravioli all’erbe et le tiramisu"

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"Vu sur le net. Anciennement épicerie qui propose maintenant les plats traditionnels "

@

"Restaurant hyper bon, meilleures lasagnes, meilleures knoccis, meilleures raviolis de la vida. Service peu souriant et un peu je m'en foutiste mais lieu parfait 🥰"

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"A prendre: le vin rouge petillant! "

@

"Aanraders; Lasagne a la Emilia en tagliata met Parmezaanse kaas. "

@demi_bosch234

"Un gros coup de cœur pour les tortellini du zucca"

@jerome.degois

"Molto buono ma troppo affollato, voto:7,5"

@emiliolorenzi

"Restaurant authentique exceptionnel Proscuitto incroyablement fondant"

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"Bon petit restau dans une rue assez sympa ! #minestrone # raviolis "

@

"By collega Manu/ meglio dei platani?"

@

"Cucina tipica eccezionale "

@fra.cocchella

"C’è stato un litigio fighissimo: se non porti il pane ti spacco l’olio "

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"Torta frita, queso parmigiano, tagliolini al culatello"

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"Posto molto carino, in una location tranquilla. Si mangiano buoni piatti della tradizione a un buon rapporto qualità-prezzo "

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"Molto tipico. “Se non porti il pane spacco l’olio”"

@lucia.allavena

"Ristorante per famiglie, semplice ma con i tortelli freschi fatti a mano da sogno. Non si spende molto e si mangia bene."

@elimigliavacca

"Trattoria de quartier, plats typiques d’Emile Romagne, petits prix, très bon. Dans une petite ruelle au calme et à l’ombre."

@

"trattoria produits authentiques, prix ok"

@

"Provare: torta fritta; degustazione tortelli erbetta e zucca; cappelletti in brodo; cavollo; punta di vitello"

@gandini_alessia

"Cuisine locale à partir de produits frais provenant des fermes du coin "

@angele.coulard

"Terrasse à l’ombre très agréable pour le déjeuner. Se remplit très vite, arriver en début ou fin de service. À tester : plateau de charcuterie, salade Caprese (tomates mozza), ou les tagliatelles Culatello. "

@

"Un po deluso sia dal primo ( tagliolini al culatello, era solo panna ) che dall'antipasto ( cipolle in agrodolce, erano 1928 kg ). Vino rosso servito caldo bollente. NAH"

@alessandro.calzi

"Meilleur tartare de cheval !"

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"regalade ! plat de pâtes copieux ++ a 9 euros. service sympa terrasse sur rue (quid covid only??) "

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"Buon rapporto qualità prezzo per primi e secondi. "

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"I’ve been there with friends: really good Parmesan typical dishes, the waiter was not really polite"

@sofia.coruzzi

"Ottima trattoria parmigiana un istituzione della città! "

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"Ottimo rapporto qualità prezzo"

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"girato e consigliato da viviano"

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"Une trattoria très connue pour son excellent rapport qualité-prix, ainsi que pour son ambiance authentique de vieux bistrot. Cuisine du terroir, copieuse et savoureuse. Très conseillés : les salumi (charcuterie), la torta fritta , le risotto Giuseppe Verdi et les pâtes maison. Terrasse en été. L'endroit est toujours plein : il vaut mieux réserver à l'avance."

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"€ tortelli, prosciutto, parmiggiano"

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"Reco Big Mamma - recettes régionales. Torta fritta, tagliere prosciutti et salumi"

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"2,5€ le couvert!, 2,5€ la bouteille d'eau. conseillé par l'hôtel."

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"Restaurant avec cuisine typique italienne 🇮🇹 Abordable (plats jusqu’à 15€) - Testé avec papa et maman le 22.10.2018"

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"Buono, comodo perché mai pieno"

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"#BigMamma / Tagliere, Spalla Cotta, torta fritta"

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"Perfect for a cheap lunch."

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"Carte locale, un peu industriel, cela manque un peu de charme..."

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"Très bonne trattoria parmesane ! "

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"Commencez par une assiette de jambon de Parme, poursuivez par une degustazione di tortelli (raviolis farcis aux blettes, courge et artichaut) et terminez par une parmigiana di melanzane (aubergine)."

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"Best Lemon tagliatelle ever. Amazing hams and Cheeses"

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Approuvé par 3 partenaires officiels
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