Borgo 20

Borgo 20 : Ristorante italien et pizzeria à Parma

Situé au cœur de Parma, dans la rue Borgo XX Marzo, Borgo 20 a été ouvert récemment par des passionnés de cuisine italienne. Depuis son ouverture, ce ristorante s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale. Son équipe met un point d’honneur à valoriser les produits régionaux, notamment ceux de l’Émilie-Romagne, en proposant une cuisine authentique et savoureuse. La réputation du lieu repose aussi sur ses pizzas, dont la pâte est levée pendant 70 heures, garantissant une texture légère et une saveur exceptionnelle. La carte propose également des plats traditionnels, comme le risotto au parmesan ou la charcuterie locale, à des prix abordables, entre 10 et 19 euros, avec un menu à 28 euros. La convivialité et la qualité des ingrédients en font une adresse appréciée par les locaux et les visiteurs. La décoration moderne et l’atmosphère détendue contribuent à une expérience culinaire agréable. En été, une petite terrasse très mignonne permet de profiter du cadre en plein air. Borgo 20 incarne l’essence d’un restaurant italien authentique, où la passion pour la cuisine régionale se ressent à chaque bouchée.