L'Équilibre, restaurant gastronomique à Balma
L'Équilibre, situé au 10 Place de la Libération dans le quartier de Balma, a été fondé par un chef passionné en 2024. Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine française raffinée, s'impose rapidement comme une référence locale. Son ambiance conviviale et son décor élégant créent un cadre idéal pour une expérience culinaire authentique et sophistiquée.
Spécialisé dans une cuisine semi-gastro, L'Équilibre propose des menus dégustation variés, allant de 3 à 6 services, avec des options végétales sur demande. La carte met en avant des produits frais du marché, travaillés avec créativité pour marier tradition et audace. La cuisine bistronomique y est sublimée par une présentation soignée et un service attentif, offrant un rapport qualité-prix exceptionnel dans un cadre gastronomique.
L'atmosphère chaleureuse de L'Équilibre se distingue par son décor soigné, mêlant élégance et simplicité. La décoration, moderne et accueillante, invite à la détente tout en valorisant l'authenticité de la cuisine française. Un lieu où l'on se sent comme chez soi, tout en profitant d'une expérience culinaire de haut niveau, dans un cadre à la fois cosy et sophistiqué.
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"Il n’y a pas de mot pour décrire ce restaurant, c’est tout simplement INCROYABLE!!"
@manine1831
"Restaurant gastronomique de ouf "
@quentin.ramette
"⛄ Bible gourmand Guide Michelin (meilleur rapport qualité-prix) €€"
@hugom31
"Tres bon resto, ce qu’il faut où il faut ! Pas de réel découverte mais très bien fait ! "
@lordmy.hugo
"Très haut niveau, service au niveau et décoration soignée ! "
@rabb2000
"Un 👨🏻🍳 en 2024 Formidable succès pour ce restaurant tenu par un couple trentenaire, qui fait dans le bon et le simple. Le chef agrémente les produits frais du marché avec bonheur, comme en témoigne cet œuf coulant parfaitement cuit, avec crème de poireau au gingembre, haddock et pickles de carottes… Rapport qualité-prix exceptionnel. Un sans-faute."
@durr.fred
"Rapport qualité/prix incroyable, cuisine avec les produits de saison et la carte change régulièrement "
@lubulule
"Restau semi gastro délicieux ! Service dégustation le soir incroyable "
@juliette.colome
"bistronomique, menu dégustation "
@clembiag
"Très bonne cuisine, les plats sont raffinés et l'association des ingrédients n'est pas laissée au hasard. Service impeccable et personnel sympathique également."
@camille.regnier80
"A réserver longtemps à l'avance"
@elo.grdn
"Vu sur instagram et super note google (4.9) "
@flo.stereolights
"Excellent rapport qualite prix (50€ menu degustation 6 plats (midi)) très raffiné. "
@leo26
"31€ mais askip super bon rapport qualité prix"
@lena_segu
"Restaurant excellent, cuisine raffinée et créative. On retrouve une cuisine proche de chez Cecile avec de belles saveurs ! Bon courage pour avoir une place ! "
@brunoh31
"Un régal pour les papilles Cuisine raffinée Service de qualité "
@maurel.nathalie31
"un chef presque étoilé, cuisine savoureuse à budget raisonnable 😉"
@alex2305
"Excellent, cuisine recherchée et gastronomique L’équipe est très accueillante "
@evbarra
"50€ le menu avec accord mets et vin "
@maxmureau
"Super bon ! Réservation difficile "
@memyselfandmoi39
"Au top ! 58€ le menu dégustation ! 28€ accord met et vin 4 verres !"
@gaby_tls
"Réserver fortement à l’avance ! (Comparable au Croque Saison)"
@toine.22
"Restaurant Gastro Menu soir 4 services + accord mets et vin 60-70€ Plats délicieux ! "
@gjeremy
"Restaurant gastronomique absolument génial. Meilleur rapport qualité/prix que je connaisse"
@a.sophiecalvo
"Excellent. Très difficile de réserver. Menu du soir imbattable "
@bmartinefaitdesphotos
"@restaurant_lequilibre Des menus surprises & des saveurs qui se mélangent parfaitement. Une belle découverte pour nos 7 ans❤️"
@coucou.coco