La Condesa
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La Condesa Paris - Restaurant gastronomique étoilé inspiré de la cuisine mexicaine

La Condesa Paris est un restaurant gastronomique étoilé situé dans le 9ème arrondissement de Paris. Le chef Indra Carillo, récompensé du prix du Jeune chef Gault & Millau en 2016 et 2018, vous propose une cuisine française aux influences internationales. Sa cuisine créative et ludique, inspirée des saveurs du monde entier, vous fera voyager à travers les continents. Le restaurant propose un menu déjeuner à 65€ ainsi que des menus surprises en 6 ou 8 plats à 150€ ou 180€. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et de qualité, et les menus varient en fonction du marché et de l'inspiration du chef. La Condesa Paris est un restaurant franco-mexicain gastro-fusion, offrant une expérience culinaire unique à Paris. Venez découvrir ce restaurant étoilé, recommandé par Les Échos et le guide Michelin, pour une expérience gastronomique inoubliable.

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3 377 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Gastro #Etoilé #⭐️
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Cuisine Mexicaine, chef reçu dans Chef Pays "

@larayno

"Tres bon restaurant 1 etoile, chef mexicain"

@geoffroy.reiss

"Chef mexicain Indra Carrillo (escales entre Mexique Italie et Japon )"

@maxime.larbaigt

"Restaurant grastro 1 etoile "

@pmathilde56

"gastro cher ++ mais trop bon "

@cht.am

"Étoilé, menu 6 services 150€"

@mastoq

"restaurant une étoile intimiste "

@gwenaellehad

"Heard extremely reviews from people who know, to try "

@dtomatis

"Pour les grandes occasions Menu à 150€"

@maximebdn

"L’un des meilleures restaurants une étoile dans lequel j’ai pu mangé. Le chef et le service sont parfaits, avec des petites touches d’innovations pour sublimer l’expérience."

@nicolas.gasco1

"#michelin 1* Influences mexicaines MENU DÉJEUNER – 3 PLATS 65€ ACCORD METS ET VINS EN SUPPLÉMENT 35€ MENU MAMAGÜE – 6 PLATS 150€ ACCORD METS ET VINS EN SUPPLÉMENT 70€"

@nicefoodie75

"https://vm.tiktok.com/ZGJscYQMb/"

@zaccheoantonin

" Master Chef Indra Carillo - has worked with many famous chefs - go for a special evening"

@ben.marinozzi

"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/condesa-la"

@patricericher

"1 Etoile Menu dej 3 plats 65€, - Menu Mamague 6 plats 150€ (accords mets e vins +70€) Menu La condesa 8 plats 180€ (accords mets e vins +80€) @leparisdalexis"

@felipek0411

"Resto 1 étoile élégant mais pas guindé "

@greg7563

"6 services 150€ 1 étoiles Insta "

@candys98

"Etoilé incroyable ⭐️ 65 à 180€"

@camille.baridon

"gastro assez cher a tester"

@vinceshev

"resto étoilé . menu à partir de 65eur"

@vanny_chim

"Restau menu 160 incroyable "

@robin.quinqs

"Très bon restaurant étoilé. Le menu est super original et on n'est pas déçu. Très cher, mais c'est normal pour ce genre d'endroit et la qualité recherchée."

@alexismarkovitch

"Restaurant 1 étoile qui mélange les racines françaises et des influences du monde "

@mathiilde_c

"MENU DÉJEUNER – 3 PLATS 65€ ACCORD METS ET VINS EN SUPPLÉMENT 35€ MENU MAMAGÜE – 6 PLATS 150€ ACCORD METS ET VINS EN SUPPLÉMENT 70€ MENU LA CONDESA – 8 PLATS 180€ ACCORD METS ET VINS EN SUPPLÉMENT 90€ "

@justine.amathieu

"gastronomique déjeuner 65€"

@alix.lenne

"resto 1*, très bon et prix accessible au dej. les différents menus sont surprises, pas de choix à la carte"

@patrick.bouvier

"Restaurant gastronomique 1 étoile "

@marion.brunet2305

"Restaurant gastronomique ludique et au cadre intimiste. Cuisine inspirée des saveurs du monde entier "

@p_maelys

"1 étoile qui fait voyager "

@augustin_lcrx

"Menu déjeuner trois plats 65€"

@salomegarnier

"Lost its Michelin star in 2024 Chef Indra Carrillo Dej. €60 Dinner 6c. €150, 8c. €180"

@nchavotier

"Restaurant Gastronomique 1 étoile au Michelin"

@ma4riie.x

"1 étoile Menu déjeuner - 3 plats 65€ (+35€ accords mets vins) Menu mamagüe - 6 plats 150€ (+70€ accords mets vins) Menu La Condesa - 8 plats 180€ (+90€ accords mets vins)"

@audrey_hermant

"6 plat =150€ 8 plat = 180€ 1 etoile "

@mereparkrs

"Menu dej 3 plats - 65€ Menu 6 plats -150€ Menu 8 plats - 180€"

@alibo

"https://www.instagram.com/reel/Ck_RBzOjBrW/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@yoannlmbrt

"1 étoile - 150€ service déjeuner "

@hudry.antoine

"Restaurant une étoile. Menu déjeuner 3 plats 65€, menu 6 plats 150€, menu 8 plats 180€"

@francitacuisine

"restaurant une étoile (menu 6 services à 150€ qui a l'air incroyable)"

@romainbergier

"Restaurant étoilé, Menu dégustation 6 services 150 €"

@laforce2frappe

"1 étoile Michelin. Le chef Indra Carrillo se joue des frontières dans sa cuisine : les inspirations du Mexique, d'Italie, de France et du Japon s'entremêlent. Service au top. Table à tester : la 16 dans la première salle. Menus à 56 € (déjeuner), 120 € (6 plats) et 150 € (8 plats). Infos nov 2022"

@flopasenfer

"Restaurant gastronomique franco mexicain "

@cissi

"Menu dej le vend 45€ (accords met vins 30€). N’existe plus depuis l’étoile. 6 plats 150€ (70€ avec accord vins)"

@zip759

"Recommandation Romain (étoilé) Pour mes 30 ans"

@hanaerene

"Been twice. Chef is incredible. Small dining room. Very inventive cooking. Impossibly small kitchen."

@chriseats

" Menu 6 plats 120 euros 8 plats 160 euros"

@dynbu

"Le chef Indra Carillo est mexicain mais la cuisine, elle, est de bien des inspirations navigant entre un plat de la mer qui aurait pu être breton (spaghetti de légumes et safran coques et moules), une pièce de bœuf matière plus classique mais tendre à souhait et des saveurs asiatiques ça et là. La qualité est constante, les présentations sont belles, le service bien calibré. le dernier dessert (sorbet de verveine, nuage au saké et fondant au chocolat blanc) a été un apothéose. note : la salle est petite et les tables un peu serrée."

@adeyhim22

"Prix : 98€ (6 plats), 125€ (8 plats) + 55 accord mets vin / salle petite /Excellent "

@marinagineste

Approuvé par 7 partenaires officiels
certified badge Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

@guidelebey

7768followers 345places
"La Condesa, c'est un petite salle (environ 25 couverts) à la musique jazzy qui tire son nom (la comtesse en espagnol) d'un quartier de Mexico dans lequel a grandi le chef Indra Carillo avant d'aller parfaire ses connaissances en Europe, aux États-Unis, au Japon, et même en Inde. En France, il a tout d'abord été élève à l'Institut Paul Bocuse, puis a travaillé chez les plus grands (Michel Rostang, Paul Bocuse à Collonges, Yannick Alléno, Éric Fréchon et Pascal Barbot à l'Astrance). Le choix se limite aux trois menus surprises dont le prix et le nombre de plats vont crescendo (45, 75 et 95 €). Équipe aux petits soins, chef talentueux et attentif au plaisir de ses convives, notre repas débuta avec une succession d'amuse-bouches mêlant influences étrangères et françaises. Avant l'agréable surprise de partager des ormeaux toujours de plus en rares à Paris et une poularde de Culoiseau au jus bien marqué et qu'accompagnaient gombos et purée de lentilles blanches. Voilà un jeune cuisinier qui s'est opportunément nourri de ses pérégrinations culinaires de par le monde tout en travaillant des produits de première qualité. À noter qu'il est aussi à l'aise dans le salé que dans le sucré et sait s'attarder à la table de chacun quand le coup de feu est passé."
certified badge Paris vous aime Magazine

Paris vous aime Magazine

@parisaeroport

3217followers 685places
"n this jewel of a gourmet restaurant,Michelin-starred Mexican chef Indra Carrillo works his magic in a gorgeous setting of coloured marble and lustrous wood. Carrillo’s perpetual search for contrasting pairings, inventive textures and harmonious tastes enlivens every dish. © Laurent Dupont"
certified badge The belgian blondie

The belgian blondie

@thebelgianblondie

88followers 90places
"Incroyable a tester absolument "
certified badge Les Adresses de Charlotte

Les Adresses de Charlotte

@pariswithcharlotte

7523followers 1212places
certified badge On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau

On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau

@le_couteau

6307followers 637places
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Philippine Darblay

@philoudarblay

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Panier de Saison

@panierdesaison

673followers 425places
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