Al Brindisi : Ristorante et bar historique à Ferrara
Situé dans le quartier Via Adelardi à Ferrara, Al Brindisi est une véritable institution, fondée en 1435. Son histoire riche et son prestige en font l’un des plus anciens ristoranti et bar à vin au monde, ayant accueilli des figures telles que Copernic et Ariosto. Son emplacement au cœur de la ville lui confère une aura historique et culturelle indéniable.
Ce lieu se distingue par sa sélection de vins, notamment ceux produits par le propriétaire, et sa cuisine typique ferrarese. La carte propose des plats faits maison, comme les raviolis à la citrouille, accompagnés d’un aperitivo convivial. La richesse de l’offre en vins, notamment le vino orange en anfora, en fait une étape incontournable pour les amateurs de vin et de gastronomie italienne. Le restaurant est également reconnu pour ses prix abordables et ses portions généreuses.
L’ambiance d’Al Brindisi reflète son histoire : un décor chargé de souvenirs, avec des murs témoins de siècles d’histoire. L’atmosphère y est chaleureuse et authentique, idéale pour un moment de détente entre amis ou en famille. La convivialité et le charme du lieu en font une adresse incontournable à Ferrara, où tradition et convivialité se rencontrent dans un cadre chargé d’histoire.
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Matteo Circella
@gottari
"Osteria più antica d’Italia Oggi Passatelli e Lambrusco al gotto "


EMILIE-ROMAGNE
@petitfute
"On dit que c'est la plus ancienne auberge du monde (1435), elle est même signalée dans le Guinness des records . S'attablèrent ici l'Arioste, le Tasse, Carducci, Cellini, Titien et même Copernic. Elle assure un service d'oenothèque avec plus de 600 étiquettes de vins italiens. A tout moment, on peut accompagner le vin de gratin de macaroni en abaisse salée, des toasts de salama et, sur réservation, de cappellacci alla zucca ."


"OSTERIA PIÙ ANTICA DEL MONDO"
@lucad723
"Piatti tipici, senza prenotazione si trova posto! "
@maira_91
"L'osteria più antica del mondo. Uno stretto vicolo a fianco alla cattedrale, una storia di quasi seicento anni che le è valsa una citazione nel Guinness dei Primati. L'osteria esisteva già nel 1435, quando si chiamava "Hostaria del Chiuchiolino" (da "ciuc", ubriaco). All'epoca ci si arrivava in barca dall'attuale via degli Adelardi, allora via del Gorgadello proprio perché vicina a una piccola insenatura. "
@ghiottonando
"Osteria più antica del mondo"
@luzx.el.sicario
"Oldest operating wine bar in the world. Drinks menu is Wine, Water (no gas), and Whisky. Food menu is simple and wonderful."
@spoynor
"Osteria più antica del mondo"
@ele98m
"Enoteca/ristorante carina in centro a Ferrara, porzioni grandi e prezzi ok, buono"
@marte040297
"Cibo buono, come fatto in casa. Locale carino, ha rilevanza storica! Prezzo onestissimo"
@alilaurino02
"Consigliati i vini prodotti dal proprietario Sopratutto il bianco fermo invecchiato in anfora (orange)"
@vania.caceffo
"Più antica osteria del mondo "
@erika.a
"Osteria più antica del mondo "
@ambibedo
"Vini buoni e ricercati. Buono per un calice di vino, è possibile prendere in aggiunta anche tagliare e fare un piccolo aperitivo. Buono il cibo "
@simo99.saporito
"La plus ancienne auberge du monde (1435). Eonothèque avec 600 vins italiens"
@audrey.icher
"Osteria storica, non si prenota"
@chiaras24
"Enacoteca piu antica al mondo / aperitivo + piatti tipici"
@ninaengels
"Enoteca più antica al mondo"
@mpcrvn
"Antica osteria di Ferrara, buona cucina e bella carta dei vini. Prezzi onestissimi, super consigliato!"
@vincenzo.garofalo
"Good passito, not good apero food"
@ilaria.chiala4
"1435! Oldest wine bar in the world!"
@dlanciana47
"Le plus vieux restaurant de la ville, et plus vieux bar à vin du monde (1435 !) Comme si ça suffisait pas, la cuisine est bonne, raffinée même, et pas chère (menu dégustation à 20e, primi et secondi piatti, dessert, trois verres de vin, avec les plats traditionnels ferrarais) Et, ça va de soi, on est bien conseillé sur le vin..."
@tchebaze
"The oldest wine bar in the world"
@daleg