La Galupe

La Galupe : restaurant gastronomique basque à Urt

Fondé en 2025 par Fabi’s et Denis, La Galupe est un restaurant situé dans le quartier de Urt, au 15 rue de la Galupe. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie basque, alliant tradition et créativité. Son ambiance chaleureuse et son service attentif en font un lieu apprécié par une clientèle locale et touristique. La Galupe propose une cuisine raffinée, mêlant spécialités basques et techniques modernes, avec un menu entrée, plat, dessert à 42€, mettant en valeur la bistronomie et la gastronomie régionale. La carte évolue au fil des saisons, offrant une expérience culinaire renouvelée à chaque visite. La salle, décorée avec soin, mêle éléments traditionnels et touches contemporaines, créant une atmosphère à la fois authentique et élégante. Accessible via l’Adour en bateau ou à pied, La Galupe incarne l’esprit convivial et gastronomique du Pays basque, idéal pour découvrir la richesse culinaire locale dans un cadre agréable.