Le Quai 19 : restaurant gastronomique et brunch à Québec
Le Quai 19, situé au 48 Rue Saint-Paul dans le quartier historique de Québec, a ouvert ses portes en 1860 en tant que magasin général. Fondé dans le cadre de la revitalisation du vieux quartier, il a su préserver son charme d’antan tout en proposant une cuisine moderne. Ce restaurant, dirigé par des chefs passionnés, incarne l’histoire et la culture locale, offrant une expérience culinaire unique aux visiteurs et locaux. Son emplacement privilégié dans le Vieux-Québec en fait un lieu incontournable pour découvrir la gastronomie française dans un cadre chargé d’histoire.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses plats raffinés à base de produits locaux et de saison. Le Quai 19 propose un menu varié, allant du brunch copieux aux menus dégustation gastronomiques, avec un accent particulier sur la cuisine boréale. Son ambiance bar conviviale et ses cocktails originaux en font aussi un lieu idéal pour un dîner entre amis ou un moment de détente après une journée de visite. La qualité du service et la finesse des plats en font une adresse de choix pour une expérience culinaire authentique.
L’atmosphère du Quai 19 reflète son décor d’époque : murs de briques apparentes, planchers de bois craquants et un gramophone vintage créent une ambiance chaleureuse et cosy. La décoration mêle élégance et authenticité, évoquant le passé tout en restant moderne. Que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner gastronomique, ce restaurant français au charme indéniable offre un cadre agréable où l’on peut apprécier la richesse de la cuisine locale dans une ambiance conviviale et raffinée.
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Restaurant La Buche
49 Rue Saint Louis, Ville de Québec, QC G1R 3Z2, Canada
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Fairmont Le Château Frontenac
1 Rue des Carrières, Québec City, QC G1R 4P5, Canada
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Chez Boulay-bistro boréal
1110 Rue Saint-Jean, Québec City, QC G1R 1S4, Canada
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Vieux-Québec
Vieux-Québec, Ville de Québec, QC, Canada
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Restaurant Le Chic Shack
15 Rue du Fort, Ville de Québec, QC G1R 3Z8, Canada
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Buffet de L'Antiquaire
95 Rue Saint Paul, Québec City, QC G1K 3V8, Canada
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Musée de la civilisation
85 Rue Dalhousie, Québec City, QC G1K 8R2, Canada
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Saint-Henri micro-torréfacteur
849 Rue Saint-Joseph Est, Ville de Québec, QC G1K 3C8, Canada
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Le Café du Monde
84 Rue Dalhousie, Québec City, QC G1K 8M5, Canada
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Terrasse Dufferin
Rue des Carrières, Ville de Québec, QC G1K, Canada
Ajouté par303 utilisateurs
"Repas en 4 services à l’aveugle, accord mets et vin. Services excellent et plats au top. (S/o Roxanne)"
@jossrvp
"Testé avec Papa Très bien placé très agréable et bon ! 💲💲💲💲💲"
@oliviahur
"Folks and Forks est allée. "
@mharhye
"J’ai adoré absolument tout!!! ❤️"
@tistine
"Rioux & Pettigrew met en valeur l'histoire du quartier des antiquaires de la rue Saint-Paul à Québec. Installé dans un ancien magasin général du même nom fondé en 1860, on remarque rapidement la beauté des murs de briques et des planchers de bois qui craquent sous chaque pas, ainsi que le superbe gramophone rétro. On pourrait croire que l’on voyage dans le temps! La cuisine du chef Dominique Jacques est des plus actuelles et incontournables. On y va aussi pour le brunch et ne passe pas à côté du légendaire boudin maison."
@sarah.lesage
"Le menu découverte à 80$ pour 2 entrées, 1 plat et 1 dessert était parfait. On s’est régalé du début à la fin avec des plats raffinés. "
@chdush
"Resto gastro, carapaccio incroyable selon Hakim"
@fachetanguy1
"Resto gastronomique, rapport qualité prix un peu abusé a mon sens 🤓 Cadre top et très bon service en revanche"
@godeychloe2
"Set in a former general store founded in 1860 of the same name, Rioux & Pettigrew is rooted in the history of Quebec City’s antique district of rue Saint-Paul. Once inside, the brick walls, crackling wood floors, and vintage gramophone make diners feel like they’re travelling in time, but chef Dominique Jacques brings a conversely modern take to the food. Brunch is a must, especially with a side of homemade boudin."
@benvalli
"un des meilleurs restaurants de Québec mais aussi tres cher. compter 80 dollars pour le menu dégustation et 60 dollars pour l'accord mets et vin avant tips et taxe. Cuisine très bien exécutée et de produits locaux! sommelier très sympa et fin connaisseur des vins du quebec qui d'ailleurs sont incroyablement bon! Si vous avez le budget probablement le seul restaurant a faire avec Chez Temporel."
@tilex17
"Un des meilleurs de Québec/Canada"
@lefeuvre.christophe
"Coups de coeur : maquereau/radis, pintade/celeri-rave/champis"
@nicdub6
"Pas de plats! Menu gastronomique "
@gastrobriso
"Best brunch ever 📌Trop beau "
@mallaury.berland
"Super restaurant français à Québec. Tous les chefs sont français. Dans le quartier sympa en bas de la ville. Menu dégustation avec accord. Testé avec Loulou! "
@morganeleguen1
"Excellents, très raffiné, mais peu copieux si vous ne prenez qu’un plat"
@juliette.scaroux
"D’après les parents c’est mega bon"
@gryhzyhqwz5
"Un des meilleurs restaurants ou j'ai mangé au Canada ! la carte est très élaboré, les plats sont juste magique et succulents. Même pour le brunch c'est vraiment bon, et le service est imprenable en plus de la belle déco et ambiance "
@raoufsadeddine46
"Excellent ! Recommandé par Laura et Flo"
@marounce
"amazing!! small plates (bigger than tapas but smaller than mains)"
@carolynabel