Restaurant La Buche : Cuisine Québécoise Authentique à Québec
Le Restaurant La Buche, situé au 49 Rue Saint Louis dans le quartier historique de Québec, a été ouvert en 2010 par une équipe passionnée de gastronomie québécoise. Depuis plus d'une décennie, il s'impose comme une référence pour découvrir la cuisine typique du Canada dans un cadre chaleureux. Son ambiance chalet et sa décoration inspirée d'une cabane à sucre créent une atmosphère authentique et accueillante, idéale pour une immersion culturelle. Le lieu est incontournable pour les amateurs de gastronomie québécoise, notamment pour ses brunchs copieux, ses plats traditionnels comme la tourtière ou le pâté chinois, et ses desserts maison tels que le pouding du chômeur. La convivialité du service et la qualité des produits en font une adresse appréciée des locaux comme des touristes. La décoration rustique, mêlant bois et éléments typiques, contribue à une expérience immersive, renforçant l’atmosphère chaleureuse et authentique du restaurant. Que vous veniez pour un brunch dominical ou un dîner typique, La Buche offre une véritable escapade culinaire dans l’esprit québécois.
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"très bon pâté chinois ! crêpes au beurre d'érable bien copieuses.!"
@nina.penz
"Pas donné, bonne ambiance (pour ézé), nourriture très bonne "
@sarah23o
"Incontournable du vieux Québec ! Toute la carte donne envie et les desserts aussi : mention spéciale pour le pudding du chômeur, ne passez pas à côté ! À noter : la poutine est un peu petite."
@wendylsg
"tourtière awesome cheese amazing pouding du chomeur. poor'man pudding, sooooo tasty"
@max.tsuki
"Émission Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest"
@phileas.amelya
"Très canadien… et des toilettes super sympa 😀"
@pepette83
"Très populaire pour un repas canadien. Very popular for canadian meal."
@marie_4p
"prit seulement l'apéro, service au top. boisson sur mesure ! un mojito sans alcool sans bulle et avec du sirop d'erable"
@iglesiaslucie4
"$$ Restaurant Brunch tradi queb. Pas donné, je conseillerai peut être plus le buffet de l'antiquaire pour prix < Déco immersive cabane à sucre. Penser à réserver car vite plein le premier mimosa coûte 8$ et après c'est genre 2$ on est ressortis cuitos du brunch"
@minjiette
"restaurant typique du Canada"
@fourmipin
"Super bon ! Cadre hyper sympas, un petit cher "
@laurabrn9
"Touristique c’est vrai, mais gastronomie québécoise de qualité"
@baudmat
"brunch typique + miam ambiance chalet rapport qualité/prix -"
@travelwithlolz
"Ambiance, cadre, repas ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"
@celinevgs
"Super sympa, super beau, super bon et abordable. À tester la midi et le soir ! 🥂"
@louane_lec
"Restaurant CANADIEN, non québécois !!!!"
@arnaud.banizette
"Bonne ambiance, deco et bouffe mais pas hyper fin"
@colombe.gicqueau
"Beau lieu, des serveurs très sympathique et une rapidité dans le service incontestable. Mais plat trop cher à mon goût pour la qualité ça ressemble plus à de la cuisine de Mémé à des prix plus gastronomique. "
@remifurnje
"Super typique, équipe trop sympa avec très bonne ambiance Ambiance chalet Goûter la tourtière absolument 👌"
@hub.marion
"Part of Food Tour. Traditional Canadian food - modelled after a sugar shack. 4.25/5 Interesting washroom."
@tessaurus
"Le plus typique des restaurants québécois ! Une seule adresse si on veut tester des plats typiquement québécois ! Un conseil : allez visiter les toilettes "
@melissabarral
"Restaurant with a cosy chalet atmosphere, serves typical dishes from Quebec. A bit pricey but good value for money "
@tesshartmann29
"Good products and very good menu brunch and diner !"
@amandinejude
"Restaurant québécois avec une carte remplie de spécialités telles que viande de bison, tourtière, etc Ne pas prendre : la poutine (très petite) A essayer : le pudding du chômeur, très bonne surprise "
@lisacardoso
"Lors de votre séjour à Québec, il est obligatoire de venir tester cette institution où vous pourrez tester toutes les spécialités de la région ! Venez le ventre vide, les portions sont gargantuesques !"
@mimilleju
"Super endroit avec une terrasse intérieure aux couleurs locales, parfait pour manger une poutine!!!"
@camfaure83
"Très bonne Poutine, tarte à l’érable riche et généreuse. Les serveurs sont aux petits soins!"
@moonchildswan
"Tres bon mais trop copieux (ppur moi). Les portions de viande sont enormes. Restaurant quebecois "
@evaquintana
"Idéal pour découvrir les classiques canadiens. Options brunch, déjeuner ou dîner, dans un cadre original "
@inthemoodforfood
"Cuisine traditionnelle québécoise, bon et copieux ! "
@grecsansviande
"Dommage arrivée en dehors des heures de services mais très bonne poutine et endroit chaleureux "
@cami_ille
"Tres beau cadre, avec notamment sa fiat 500 en intérieur! Terrasse tres agreable! Les plats sont gouteux et le service est sympa! Reservation plus que recommandée!"
@airone
"La Buche +1 418-694-7272 https://g.co/kgs/qyvGtrV"
@mari3_h_29
"Resto typique, ambiance québécoise (musique et lieu), plats typiques, biens servis et bons. Un peu touristique mais à faire selon moi. Midi et soir"
@cruellla
"Petit déjeuner, brunch 7-16$. Plat entre 16 à 34 $. La bûche recrée avec humour ou une ambiance hybride entre la cabane à sucre et la cuisine d’une grand-mère québécoise. Sa grande pièce en boiseries avec ses tables familiales. Aux nappes blanches et rouge est agréable tout comme sa cour, intérieur intérieur sans oublier la station de tir sur la neige. Ici on vous reçoit avec une assiette d’oreilles de Chris . Les brunch sont égayés de cocktail au caribou et de Bloy, de la bûche agrémenté de bacon et de crevettes. La poutine est servi dans un grand chaudron et la carte complétée par des plats typique telles que le pâté chinois, la tourtière ou le jambon à la bière, le tout couronné par des desserts baigner dans le sucre à la crème et l’érable, cela semble excessif, mais la visite envola chandelle."
@cocolorth
"Cabane à sucre, plats canadiens"
@marinehirter
"Brunch absolument incroyable, hyper copieux et délicieux "
@sarah.75.ferry
"Le pâté chinois (typique canadien) super bon mais bon très cher $$"
@gasio
"Un peu $ mais très typique québécois. Approved : les ribs au BBQ. Attention : il faut prendre la 1/2 portion c’est amplement suffisant. "
@tiphainetrlln
"brunch typique + miam ambiance chalet rapport qualité/prix -"
@loszp
"Assiette brunch testée, bien québécoise, bien chargée comme on aime Décoration qui vaut le détour "
@ines.mutte
"Super ambiance typique nourriture très très généreuse et bonne "
@julie.mrln
"Il est préférable de réserver Excellent brunch Plat typique et bonus pour l’ambiance chalet "
@margaux.jossier1
"Brunchs quebs gargantuesques"
@chloelemey
"Recommandation de Quentin T."
@rinema.d
"spécialités québécoises juste au top avec des serveurs adorables ! A tester absolument !"
@flore.sofoloski
"Le carré de cerf était excellent !!! "
@floriane.lgs
"4,4 Brunch. Ambiance festive. Très sympa et bon. Crêpes délicieuses, oatmeal aussi Cabane à sucre où sont servis une cuisine québécoise et des cocktails dans une salle rustique et originale avec des murs en pierre."
@marie_sar
"Vraiment surcôté !! Brunch le plus connu de Québec, ambiance retour de chasse (dédicace au tartare de cerf). Options végé pas bonnes et pas qualis, sûrement mieux pour les viandards 🧐 Resa obligatoire ou sinon file d’attente infinie "
@godeychloe2
"Cabane à sucre moderne, avec plats canadiens "
@cochezpauline
"Poutine + gâteau au chocolat + mimosa"
@leaneloyant
"Big up au « lait au chocolat » caché à la fin des breuvages sans alcool qui est en réalité un chocolat chaud chantilly archi banger à 5$"
@zozcae
"Service expéditif et vin très cher"
@juliefllt
"Typique du Québec vraiment top"
@guichouuu
"7,5/10 Paté chinois bon mais simple. Tester la poutine"
@dubois.simon
"Tres belle decorations, bonne nourriture, service très agréable, rien à redire "
@badoreview
"Un must si vous aimez les brunchs…"
@saszs
"Brunch type cabane à sucre vu sur @lefitcook sur insta "
@alexlevyy
"Restaurant typique à tester "
@oliviahur
"Cadre pittoresque canadien, musique très forte. Bon repas"
@lamariedolri
"Super brunch typique québécois, une de mes meilleures expériences à Quebec"
@annacolomb
"Cuisine gastronomique de type « cabane à sucre » dans un décor rustique "
@gamaa
"Bon brunch assez classique (un peu cher aussi) mais ça cale bien !!!"
@maelis.flet3
"restaurant qui se veut traditionnel mais qui est surtout une grosse adresse de touristes! cependant c'est de qualité gestion du sel ok nourriture ok et prix ok. a faire si l'on veut essayer quelques clichés bien fun! bon brunch le matin."
@tilex17
"Restaurant québécois (tartare de cerfs très bon)"
@jules.brivet
"Nice quebecois restaurant and bar"
@anton30
"Déjeuné traditionnel Québecois, super ambiance! "
@lizottes
"ok le lieu et beau mais les musiques québécoises pendant tout le repas c’est un supplice "
@thomasmtmrc
"Une très bonne table canadienne qui permet de goûter aux spécialités locales avec des produits bien travaillés. Mention spéciale pour le tartare de cerf hyper bien assaisonné."
@harold.winling
"« Pâté chinois », spécialité québecoise sehr gut (25$/pers) + Kariboo!!! "
@maximepillet98
"Cabane à sucre copieuse à faire à Québec! "
@morganeleguen1
"Un des meilleurs restos typiquement québécois de Québec! Bonne cuisine authentique, faite maison, ambiance et musique du Québec, décor typique. "
@melmyself2014melpat
"Restaurant typiquement canadien, plats bons et copieux et personnel sympa !"
@marina.lgn
"Time out - Great atmosphere with communal tables, serves tourtière and foie gras"
@happytummy
"Restaurant de cuisine traditionnelle québécoise ! "
@y.hrslt
"👂🏻 oreilles sensibles : c’est extrêmement bruyant. 🥧 tourtière au cerf du Québec vraiment délicieuse. Végétariens 🌱 : 🍟 🧀 Poutine et grilled cheese très décevants 😒👎🏻"
@bjrsuz
"Plats typiques québécois, top !"
@emmapinet
"A l’air très bon mais un peu cher "
@lola.fort1
"Mimosa à volonté très bon ! Verre jamais vide, on vient le remplir pour vous"
@esteryel
"Nourriture traditionnelle québécoise revisitée Grosses assiettes ! Ferait des mimosas à volonté lors des brunchs ?"
@leonie.bn
"Spécialité québecoise Recommandé par Laura et Flo"
@marounce
"Super brunch type cabane à sucre, deco super, super service !! "
@theo_p
"Restau sympa et bonne ambiance "
@sarah.lehen
"Restaurant type Cabane à Sucre au cœur du vieux Québec. Besoin de réserver, et queue a l'entrée."
@camillesic
"Un peu touristique mais bon brunch "
@julic
"Pâte chinois et produit locaux "
@laurentournac
"Un décor éléctrique unique et une qmbiqnce festive tout en dégustqnt un repqs Québécois."
@parcourscanada.gaspesie
"Un décor éléctrique unique et une qmbiqnce festive tout en dégustqnt un repqs Québécois."
@parcourscanada.ontariogaspesie
"Un décor éléctrique unique et une qmbiqnce festive tout en dégustqnt un repqs Québécois."
@parcourscanada.ontarioquebec
"Un décor éléctrique unique et une qmbiqnce festive tout en dégustqnt un repqs Québécois."
@parcourscanada.quebec