Restaurant Le Chic Shack

Restaurant Le Chic Shack : Burgers et Poutines à Québec

Le Restaurant Le Chic Shack, situé au 15 Rue du Fort dans le quartier historique de Québec, a ouvert ses portes en 2014. Fondé par une équipe passionnée de cuisine américaine et québécoise, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de burgers et de poutines. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu apprécié des locaux comme des touristes en quête d’une expérience authentique.

Ce restaurant se distingue par ses burgers faits maison, élaborés avec du pain fabriqué par un boulanger local et des ingrédients frais, ainsi que ses poutines revisitées, souvent agrémentées de saveurs originales comme la sauce à l’érable ou la viande de bison. La carte propose également des salades, des milk-shakes et des sodas maison, offrant un véritable voyage culinaire dans l’univers américain et québécois. La formule à prix abordable et la qualité des produits en font une étape privilégiée pour un déjeuner ou un dîner décontracté.

L’ambiance du Chic Shack reflète l’esprit du Vieux-Québec : un décor simple mais charmant, avec une terrasse face à la rue du Fort, permettant d’admirer la vue sur le château Frontenac. Les couleurs vives, les grands tables familiales et le mobilier en bois créent une atmosphère chaleureuse et authentique, idéale pour profiter d’un repas entre amis ou en famille. Le lieu respire la convivialité et la simplicité, tout en proposant une cuisine de qualité dans un cadre typiquement québécois.