Restaurant Le Saint Amour
Restaurant Le Saint Amour : Gastronomie française à Québec
Le Restaurant Le Saint Amour, situé au 48 Rue Sainte-Ursule dans le quartier historique de Québec, a été fondé par le chef Jean-Luc Boulay. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme une référence en matière de gastronomie française, attirant les amateurs de cuisine raffinée en quête d’un lieu d’exception. Recommandé par le Routard et conseillé par Chris et Clémence, cet établissement est reconnu comme l’une des meilleures tables du Québec, notamment pour son ambiance élégante et son service impeccable.
Ce restaurant gastronomique propose un menu dégustation ou à la carte, mettant en valeur des plats recherchés tels que foie gras, viande, gibier, poisson et crustacés, accompagnés d’une belle sélection de vins. Son style semi-gastro, ses prix entre 42 et 52 dollars, et ses menus midi entre 18 et 35 dollars en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française. La réputation du Saint Amour repose également sur ses plats inventifs et sa cuisine de haut niveau, qui en font un véritable coup de cœur pour les gourmets.
L’ambiance du Saint Amour se distingue par une décoration raffinée, sous une immense verrière, créant une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. La salle, élégante et lumineuse, invite à la découverte culinaire dans un cadre chic, idéal pour un dîner en amoureux ou une expérience gastronomique inoubliable. La terrasse intérieure ajoute une touche supplémentaire de charme à cet établissement déjà reconnu comme une institution de Québec.
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"Recommandation guide Michelin 2026"
@bobichon
"Un resto 5 services dans un cadre atypique végétalisé. Pour une belle occasion "
@marionrobert.inge
"Mon restaurant préféré à Québec. À retenir pour les grandes occasions. Mets de choix: foie gras de canard, poêlé ou en terrine, et le pigeonneau."
@tobi71
"Appartient au chef Jean-Luc Boulay"
@covnert
"Plan entre 42 et 52 dollars. Menu midi entre 18 à 35 $ menu dégustation entre 72 à 130 $ La réputation du Saint amour est toujours au beau fixe dans une belle salle où la vaisselle raffiné brille, sous une immense verrière, le maître des lieux, le chef Jean-Luc, bouley Sert une cuisine, recherché et inventive dans le foie gras du Quebec, et la spécialité, à côté des plats, de viande, de gibier, de poisson et de crustacés. Très belle carte de vin. "
@cocolorth
"Très cher mais teeeellement bon"
@oliviahur
"Assez chic. Bons desserts. "
@ju7ie