Bistro L'Orygine : Gastronomie et terrasse à Québec
Le Bistro L'Orygine, ouvert en 2021, est une adresse incontournable du quartier Saint-Pierre à Québec. Fondé par la talentueuse cheffe Sabrina Lemay, ce restaurant s’inscrit dans une démarche gastronomique respectueuse des produits locaux et de la biodiversité québécoise. Son approche culinaire innovante, mêlant saveurs de la terre et de la mer, en fait une référence pour les amateurs de gastronomie moderne. La cheffe Sabrina Lemay, reconnue pour sa créativité, propose une cuisine qui répond aux régimes végétarien, végétalien et sans gluten, tout en conservant une finesse remarquable. La sélection de produits locaux, issus de petits artisans, garantit une expérience culinaire authentique et responsable.
Le Bistro L'Orygine se distingue également par ses services, notamment sa belle terrasse en saison, idéale pour profiter d’un cadre convivial et lumineux. La décoration intérieure, aux teintes de turquoise et de sable chaud, crée une ambiance chaleureuse et moderne, propice à la détente. La salle à manger, à la fois élégante et accueillante, invite à la découverte d’une gastronomie raffinée dans un cadre semi-gastro bio. Un lieu où l’on savoure une cuisine innovante dans une atmosphère à la fois sophistiquée et décontractée, pour une expérience gastronomique unique à Québec.
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"Découvert lors des tables gourmandes. Très bonne adresse, plats savoureux et fins. "
@mauriceetmauricette
"Produits locaux, avec des options végétales et véganes. Très jolie terrasse Cher "
@marion.barthel
"Beau petit resto Service impeccable Coups de coeur : maquereau en escabèche et poireaux, pintade/topinambour/champis"
@nicdub6
"La talentueuse cheffe Sabrina Lemay exploite l’abondance des couleurs de la biodiversité du Québec, de la terre et de la mer à la table. Son approche culinaire répond aux régimes sans gluten, végétarien et végétalien, sans aucun compromis. Les ingrédients sont de sources durables provenant en très grande majorité de petits artisans locaux. La salle à manger de L'Orygine est des plus lumineuses, ornée de teintes de turquoise et de sable chaud. En saison, on s’offre un merveilleux moment sur l'une des plus belles terrasses intimes de la ville de Québec."
@sarah.lesage
"Recommandé par Romain et Marie! Resto beau, bon! Gastronomique "
@andysaysyees
"Très très bon restaurant avec de bon vin ! Les plats ne sont pas trop petit contrairement a énoncé de bonne taille ! Testé avec papa, il a beaucoup aimé ! "
@cecileleonard
"Sain à base de légumes (un peu cher)"
@louis.gnn
"huitres edifice vieux de 300 ans ++ aspect organique"
@camille.tonvan
"Pr midi/brunch un peu cher"
@bmartinefaitdesphotos