SEMO - Bistronomie Paysanne

"Bons produits bien cuisinés"

@fannyb43

"Menu le midi, tapas le soir"

@louise.hindryckx12

"On doit partager les assiettes "

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"Très bien cuisiné, concept de revisiter des classiques de manière élaborée !!! ++ bcp de plats veggi 😉 "

@noem69

"Conseillé par Grégory Doucet"

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"Reco Solene poulet du dimanche "

@f4nnoche

"Testé avril 2026 Reco le fooding août 25 Après avoir pratiqué la permaculture dans leur champ des monts du Lyonnais, Guillaume Grégoris et Raphaël Quentin ont eu la bonne idée de planter Semo, resto mignon (murs sapés des conserves maison, luminaires en terre cuite, mobilier en bois, assiettes chinées, fleurs séchées…) respectant leurs principes écolo-kiffants : des assiettes végéniales fricotées par le chef Constantin de Hauteclocque (ex-Maisons Marcon) au rythme du potager et sinon, avec des trouvailles locales. Ce midi-là, face à une vue carte postale sur le Rhône : merveilleux coulis de kaki, crème de cime di rapa et tuile de chutney de cerise en guise de bienvenue ; éclatant carpaccio de melon, frais et cuit au BBQ, baignant dans une sauce au miso blond rafraîchie par un gel basilic et chapeauté par des chips de jambon cru de la boucherie Tête Bech ; mémorable salade combinant betterave, tempura de l’une de ses feuilles, haricots verts, pickles de cerise et gravlax de truite, boostée par un gel de cerise ; et enfin, renversantes figues pochées au thé prenant racine dans leur marmelade et une génoise à la semoule, cernées de crème verveine et biscuit sarrasin. Le soir, la carte devient partageuse, les tauliers renvoient les déchets organiques au pré… et la boucle est bouclée ! • Ama Pola POUR LA SOIF ? Des raisins bios récoltés et vinifiés à moins de 150 bornes : syrah de Nicolas Badel (7 € le verre), savagnin du Domaine de la Pinte (62 € la bouteille), chatus de Lionel Brenier (36 €)… Ou bien des cocktails du coin comme ce negroni alpin (11 €) et un flot de sodas locaux à l’image du Cola des Gones (5 € les 33 cl) ou du Kombuch’Alpes (idem). LES PRIX : Plat du jour 14 €, formules 19-26 € (midi) et 28 € (dimanche midi), assiettes 8-25 €, desserts 10-12 € (soir). "

@guithalie

"Agathe molinar Bistronomique bio paysanne "

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"Cuisine locale, assiettes a partager, associations audacieuses ! "

@adrienko

"Restaurant où travaille Anouck. Pas très cher"

@celiaa.sa

"restaurant à partager très joliment décoré, des associations recherchées et fines ( peut-être trop), le chou aux cèpes était décevant. l'accueil était agréable même s'il faut monter toutes les marches pour y accéder "

@paul.burello

"Recommandé par Mathilde, local et trop bon "

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"Tables de genre / trop bon Fooding 2026"

@joyeuxrepas

"ont pcv 26/11/25 K échantillons de tout ok, super chou, aime ce qu'on fait, trop content de nous avoir rencontré !"

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"Bistronomique recommandé par Marion"

@marie_fagot

"restaurant bistronomique sur les hauteurs de Lyon."

@audrey.i

"Très bon et bien recherché, mais dessert pas dingue "

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"ont leur champs en perma dans les monts du lyonnais "

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"Cuisine bistronomique de produits frais et locaux"

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"Conseillé par Poumce et Olivia avec une belle vue et menu bistronomique unique le midi"

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"très bon avec menu réduit "

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"bistrot paysan. choix vegan"

@enora.404

"Légumes de la ferme en permaculture Bistronomique paysanne Assiettes à partager le soir Très très bon et pas cher ! Beaucoup d’assiettes VG"

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"Hyper originale, très frais, très bon. Menu dej 21€ "

@anaisha

"Local potager monts du lyonnais, reco Alice et robin"

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"Bistronomique paysanne excellent conseil Antoine +++"

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"Très original et bien réalisé "

@blandine.d.ongles

"https://lyon.citycrunch.fr/champetre-gastronomique-semo/2025/06/05/"

@mylyon

"Restaurant bio ☘️☘️☘️ ecotable"

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"Plat le midi, tapas le soir, menu unique le dimanche midi Renouvelé régulièrement Reco LCCC"

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"T’arrive la haut t’en peux plus mais par contre t’es heureux d’être là. Le lieu est cher beau, tu peux venir en famille comme en date. Tout est bon et local ++ car ils cultivent une grande partie des produits travaillés à quelques km de Lyon dans leur propre champs. Magnifique🫂 Plats à partager ou pas !"

@cherbon

"Bons produits mais ils se perdent un peu"

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"Resto paysan avec vue sur tout Lyon. sé-quoi ? Terme qui signi­fie "graine" ou "semence" en Espé­ranto. Tout était dans le titre depuis le début ! (Révélation…) Dans ce nouveau restaurant situé à la Croix-Rousse, les légumes et les herbes proviennent principalement du champ en permaculture cultivé à la main par Raphael Quentin, dans les monts du lyonnais. [lebonbon]"

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"Concept sympa / plat à partager / un peu difficile d’accès "

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"avec Juliette cuisine eco responsable et tout"

@maxence.pon

"Bistronomique à partager. Les légumes et herbes proviennent majoritairement de notre champs présent dans les monts du Lyonnais et intégralement cultivé à la main dans une logique de permaculture. Tous les produits frais et le poisson proviennent de la région Auvergne Rhône Alpes. Le vin provient de 150km maximum autour de Lyon. Dans une démarche de limiter la viande dans nos assiettes, lorsque la viande est présente elle provient de bêtes entières afin de travailler chaque parties de l’animal. Les déchets verts du restaurant retournent au champ."

@beu.beu

"Bistro avec produits locaux du jardin "

@matthieu.capel

"Cuisine bio du potager attenant "

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"Produits locaux, plats à partager À tester le dimanche…"

@noemie.bigot08

"Plats à partager. Choix végétariens Dîner avec Arnaud et Manon"

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"Cusine végé avec des produits issus de l'agriculture raisonnée. Formule du midi top !"

@sanhhai

"Frais et local Carte midi 21€ plat + dessert"

@cami1998

"Réserver à l’étage (mais bruyant)"

@ralpherised

"Légume volonté / viande etc "

@eva.kessous

"Découvert par Fred et Cathy pour mon anniversaire, bistronomie paysanne, plusieurs petites assiettes avec les produits du potager. Vins natures moyens. Le Morgon est pas mal !"

@nicoprnt

"Reco Nicolas P Amandine Croix rousse - vue"

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"« Brunechocolat » sur Instagram. Dîner avec des plats à partager réalisés à partir de produits de saisons issus de circuits courts "

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"Très bon, fruits et légumes locals, je recommande. Tapas à partager le soir. "

@eva.2509

"Sur la colline de la croix Rousse et avec une superbe vue sur Lyon By Night (oui attention ouvert seulement les soirs!!!). Dans un cadre rustique et simple, un accueil très agréable et familial, une cuisine très simple mais tout est affiché "fait maison" et ça semble être bien le cas! Mieux vaut réserver car c'est petit! Pas de menu le soir je crois, entrées autour de 8€ et plat de 12 à 18€. C'est une adresse dégotée par Lucio ProD2 Avril11"

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"Sur la colline de la croix Rousse et avec une superbe vue sur Lyon By Night (oui attention ouvert seulement les soirs!!!). Dans un cadre rustique et simple, un accueil très agréable et familial, une cuisine très simple mais tout est affiché "fait maison" et ça semble être bien le cas! Mieux vaut réserver car c'est petit! Pas de menu le soir je crois, entrées autour de 8€ et plat de 12 à 18€. C'est une adresse dégotée par Lucio ProD2 Avril11"

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"Vins naturels, Ingrédients en provenance du potager"

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"Lionel et Céline superbe carte vin ++"

@christel.huber

"zéro déchet.... tout est cuisiné avec produits locaux et bio "

@jacotot.nadege

"Semo Soir : plats à partager (assiettes entre 8 et 21€) =} 2-3 assiettes / personnes total avec verres de vins + dessert = env 40-50€ / personne Cuisine éco responsable - zéro déchet et locale Fab 2024 : concept sympa et plats originaux (avec fleurs des champs, sauce aux fanes de carottes…) - bon mais pas à se mettre à genou / cadre sympa, belle vue et personnel sympa"

@selebran.fabien

"Local, reco auriane/hélio "

@hooooly

"Ils cuisinent se qu’ils cultivent dans leur champ "

@ancme

"Recommande par Emma ; mezze"

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"Terrasse avec vue sur Lyon"

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"Bistronomique et de saison Vraiment pas terrible selon Marie psychomot "

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"Conseillé par Lisa Gachet !"

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"Très bon restaurant bistronomique, tenu par une cheffe, avec des produits de la terre ! Très recherché sans être prétentieux, prendre 5 ou 6 plats à partager 😋"

@mioumioumiou

"Roasted chicken menu Sunday "

@blythe.antonelli

"Lisa conseille Végétarien bien cuisiné sauf les desserts"

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""bistronomie paysanne" vu dans Côté Sud"

@aboulay41

"Conseil de Steph crespy Demander à être à l’étage Vue superbe"

@landes.sophie

"Vu dans le magazine « Lyon côté sud » très légumes plutôt pour les filles :-)"

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"conseil Iris (Vurpas) bistronomie paysanne, 100% produits locaux "

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"bistronomie paysanne tapas"

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"A découvrir plutôt le soir pour la carte de plats a partager"

@cleokako

"avec Maru, restau de Morgane"

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"Le soir : des plats à partager entre 10-20€ Cuisine bistronomie/paysanne "

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"Un joli cadre, des produits locaux cultivés par les proprietaires ou fournis par des producteurs de la region. Des assiettes à partager copieuses. Bon mais un peu cher"

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"Cuisine locale assiettes a partager tous les produits -150km de Lyon Fait avec Ben et Max "

@sixtine.leblanc

"Cuisine locale, bistronomique"

@fcontard

"Demander une table à l’étage pour avoir une vue sur Lyon 🤩"

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"3 écotables et permaculture 😍 délicieux "

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"Carte courte, plats recherches, possibilité de prendre des tapas à partager. "

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"Cantine «chasse-spleen» du dimanche soir: labné de brocolis, huile à la menthe, zaatar maison, panais rôtis déglacés au saké, flatbread et effiloché de coquelet."

@cgnaya

"cuisine chasse Spleen du dimanche soir CS"

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"Cuisine bistronomique locale, ils possèdent leur propre champ en région lyonnaise. Cuisine végétale surprenante avec un gros travail de pickles, huiles et autres condiments exposés dans le restaurant. Les protéines viennent condimenter les végétaux plus que l’inverse. Un cadre époustouflant avec une vue sur tout Lyon pour compléter le package. "

@alexandre.lahaye183

"Éco responsable. Légumes de leur production "

@myana

"local good food with an even better view"

@j.hesselberg1

"Reco My Little Lyon et Hélène Tosco"

@rox.gd

"Sapna Bof 🤷🏼‍♀️ - quasi végétarien 🌱 Rapport goût 👅 / quantité / prix 🏷️ - trop light. "

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"Resto Cx Rousse avec vue panoramique Menu unique le dimanche pour 28€: demi coquelet légumes et dessert "

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"Élu dans les "Meilleurs resto de quartier""

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"Super adresse !!! Excellent à tous points de vue : saveurs, service et prix !"

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"Assiettes à partager en semaine, repas unique le dimanche midi"

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"conseil Maxime bistronomie paysanne"

@clemfruit69

"Belle vue, cuisine simple, locale, très bonne. Ambiance détente. Comme un dimanche à la maison !"

@jbbtl

"restaurant produits locaux et de saison "

@alexandraxco

"Cuisine locale, bistronomie paysanne "

@floray86

"un peu déçue, restau à plat à partager à pas faire au dessus de 4 personnes "

@manoncny

"Hélène tosco coup de cœur et"

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"reco insta cyril M. local / permaculture / limiting meat"

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"Super resto plat a partager a croix rousse avec super vue "

@h.garcia

"Traditionnel français belle vue sur Lyon "

@dufouriris

"Un restaurant incroyable qui propose des plats préparés a partir des produits de leur ferme, une carte de saison évolutive et créative, super vin"

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"Produis locaux Vue sur Lyon"

@lauresgd

"Locavore assiettes à partager le soir très bon cadre sympa "

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"Restau désigné par l’agence KIDA "

@martin38

"Très agréable salle à l’étage, service super sympa, très bons plats dont certains végétariens "

@pauline.ferrier

"Restaurant le midi et tapas le soir. Tapas plus chère que la moyenne mais très bonne qualité, produits de saison et locaux. "

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"végétal, plats à partager reco alexia et boubou"

@mathilde.delaroche

"Lieu hyper intimiste avec vue imprenable sur Lyon, une cuisine originale travaillée et végétale comme on les aime "

@molletrond

"Socrate Hysope Cola des gones"

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"Ils ont leur propre jardin où ils cultivent bonne partie de leurs produits "

@mw1234567890

"Le soir tapas à partager très sain très vege table du haut très cosy 46€ /pax on a pris 2 bouteilles et tous les tapas et double ceux qu’on aimait + dessert "

@julia.vi

"Une valeur sur ! De vrai plat pépite avec des produits frais et ultra locaux. Ils ont leurs propres champs pour faire pousser les fruits et légumes "

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"Cuisine paysanne et locale, vue sur tout Lyon"

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"Bistronomique produits locaux, à tester "

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"recommandé par laura super terrasse"

@mathilde0704

"Bistronomique bio - ouvert le dimanche "

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"Bistronomie paysanne Formules au déjeuner, assiettes à partager le soir, menu unique midi et soir le dimanche "

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"Les bouchées sont un peu petites mais vraiment bonnes. Pour le prix ça reste vraiment correct "

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"Reco belle soeur Jojo Bio local Testé et approuvé avec Lou Loo 06/23"

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"A tester midi ou soir ! Validée par les copines "

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"reco: insta type bib gourmand bistonomique paysan"

@claire07

"NOUVEAU BISTROT AVEC VUE SUR LA VILLE Il a les mains dans la terre et la tête dans les nuages. SEMO vient de planter sa bistronomie paysanne sur l'une des rues belvédère des Pentes de la Croix-Rousse. Attention les yeux. La cuisine de Fanny Duranton, disciple d'Anne-Sophie Pic est adossée au potager en permaculture Semado. De sorte que ce bistrot rustichic de quartier fait passer à la casserole la totalité des herbes aromatiques, salades et légumes cultivés dans les Monts du Lyonnais. Cette union des forces permet d'encapsuler les saisons: pickles, vinaigres, compotes et autres trésors arc-en-ciel de bocaux. D'où, par exemple, le rab d'été en pleine grisaille de novembre, sans déroger à l'impératif de saisonnalité-proximité, par la grâce d'un coulis de tomates du champ en fusion avec une tranche de pain ... de campagne, bien sûr. L'assiette comme le décor tout en ocres sont bien balancés, et d'une simplicité lumineuse."

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"resto circuit court et produits locaux"

@doubix

"Rep Laeti Healthy super deco"

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"Bistronomie paysanne • Desserts originaux"

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"très bon avec des goût originaux "

@celine.64