Sukiyabashi Jiro - Restaurant de Sushi Japonais Étoilé à Tokyo
Sukiyabashi Jiro est un restaurant de sushi japonais renommé situé à Tokyo. Dirigé par le légendaire chef Jiro Ono, ce restaurant a été le premier à obtenir 3 étoiles Michelin et est considéré comme l'un des meilleurs au monde. Le menu Omakase propose une expérience culinaire exceptionnelle, avec des plats soigneusement préparés à partir des ingrédients les plus frais du marché de Tsukiji. Sukiyabashi Jiro est célèbre pour son approche traditionnelle de la cuisine Edo-style sushi, offrant aux convives une véritable immersion dans l'art du sushi japonais. Réservez votre table à l'avance pour vivre une expérience inoubliable au Sukiyabashi Jiro, un lieu apprécié par des personnalités telles qu'Obama et reconnu pour son excellence dans l'univers de la gastronomie japonaise.
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"This tiny place, situated at Ginza station, is run by 92-year old chef Jiro Ono, the oldest Michelin 3-star chef in the world, and still working in the kitchen"
@joeyv00
"“Eating out in Tokyo comes with its own set of historical rules The raw-fish-and-rice combo that we now call sushi, originated during the Edo period, when it was considered a quick snack, and it was often eaten in silence. Sushi Jiro has built the traditions of Edo-style sushi into his omakase menu, which means that in thirty minutes, you will consume around twenty-three courses of small bites—quietly—with a green tea on the side. The omakase changes daily depending on what’s freshest at Tsukiji market that morning. Each piece of fish is brushed with soy; dipping the fish into bowls of the salty sauce we’re so accustomed to is frowned upon. Think of this meal as a ritual. Each bite has been carefully architected by the chef and paced out for maximum flavor. Chef Sukiyabashi Jiro is so world-famous that there’s an entire Netflix documentary devoted entirely to his ability to raise sushi to an art. Naturally, booking months in advance is highly advisable. (A look at the website lays out all the dos and don’ts.)” - goop"
@caffrey
"Legendary Chef Jiro Ono. First 3 michelin starred & oldest living sushi chef in the world. Watch Jiro Dreams of Sushi 📺"
@kurisuomakase
"⭐️ ⭐️ sushi best al mondo "
@vale.tlo
"El mejor sitio de sushi del mundo. Quiero ir."
@javier.pena
"#11 on Anthony Bourdain’s “13 Places”"
@tmoutonn
"Ancien ⭐️⭐️⭐️ - réservation extrêmement difficile"
@daphne.astraud
"Meilleur chef sushi au monde ! Doc Netflix. Ex-3 étoiles Michelin"
@schevalier79
"Anthony Bourdain’s 13 places to eat before you die "
@beckinabox
"En dessous de la ligne Yamanote dans Hibiya, entre Hibiya et Yūrakuchō. Sous le métro, une bonne dizaine d'étals, situés en plein coeur du T"
@prudence.vpl
"Incredible 3 Michelin ⭐️ sushi from legendary Jiro Ono. A must bucket-list experience for any foodie"
@nikolajgam
"Sushis mangés par obama, cuisinier ami de Joël robuchon"
@annesophie.adesir
"Trésor national - 3* Michelin "
@lauren_ipsum
"Meilleur sushi du monde - 9e étage "
@lenadsrt