Nerua Guggenheim Bilbao

Nerua Guggenheim Bilbao : restaurant étoilé au musée

Nerua Guggenheim Bilbao a été ouvert en 2012 par le chef Joséan Alija, renommé pour sa créativité et son engagement dans la gastronomie locale. Situé dans le célèbre musée Guggenheim, à Abandoibarra Etorbidea, dans le quartier d'Abando à Bilbao, ce restaurant s'inscrit dans une démarche d'excellence culinaire et artistique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué par sa cuisine innovante et sa capacité à marier tradition et modernité, devenant une référence pour les amateurs de gastronomie étoilée en Espagne.

Le restaurant propose une expérience gastronomique unique, mêlant la cuisine basque à des techniques contemporaines. Avec une étoile Michelin, Nerua se démarque par ses plats savoureux, ses produits locaux soigneusement sélectionnés et ses menus raffinés. La formule à 30 € et le menu en 8 services illustrent la volonté de proposer une cuisine accessible sans compromis sur la qualité, faisant de chaque visite un moment d’exception pour les fins gourmets et les amateurs de ristorante ou de musée.

L’ambiance du Nerua Guggenheim Bilbao est à la fois moderne et épurée, avec un décor minimaliste qui met en valeur la vue sur l’araignée de Bourdieu et l’architecture du musée. La luminosité naturelle et le design soigné créent un cadre apaisant, idéal pour apprécier une cuisine de haut niveau dans un environnement inspirant. Ce lieu allie harmonieusement culture, art et gastronomie, offrant une expérience sensorielle complète dans un cadre élégant et contemporain.