Restaurante Kuma: Cuisine japonaise d'exception à Bilbo
Depuis son ouverture, en 2023, le Restaurante Kuma s'impose comme une référence en matière de cuisine japonaise à Bilbo, dans le quartier d'Ercilla. Fondé par des passionnés de gastronomie nipponne, ce restaurante propose une expérience culinaire authentique et innovante, mêlant tradition et modernité. Son équipe de chefs expérimentés met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits pour offrir des plats d'une qualité exceptionnelle, notamment leurs célèbres coupes de poisson, véritable spécialité de la maison. Le menu, élaboré avec soin, invite les convives à un voyage gustatif à travers le Japon, avec des options à la carte ou des menus dégustation, pour satisfaire toutes les envies. La réputation du lieu repose aussi sur sa capacité à satisfaire une clientèle exigeante, recherchant une cuisine japonaise de haut niveau dans un cadre sophistiqué.
L'ambiance du Restaurante Kuma se distingue par son décor élégant et contemporain, mêlant touches japonaises traditionnelles et design moderne. La salle, chaleureuse et accueillante, invite à la détente et à la découverte culinaire. La décoration soignée, avec ses éléments subtils évoquant le Japon, crée une atmosphère propice à l'appréciation des mets. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un dîner entre amis, le lieu offre un cadre idéal pour savourer une cuisine japonaise authentique dans un environnement à la fois chic et confortable. Une véritable immersion dans l'univers japonais, à deux pas de la rue Ercilla, à Bilbo.
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"Han cambiado el menu, producto excesivamente crudo."
@al.rivers
"oriental de caché. menú de 20 pases 110€"
@aransanchezpaton
"Excellent suivre la suggestion des serveurs"
@mmoreira89
"Comida fusión. Hay que reservar"
@marcuberorueda
"WARNING: Caro. A pedir: tartar de atún, carabinero en tres texturas, salmón en sashimi, niguiris vascos y calientes el de trufa y el de ternera escondida."
@susi.aldonza
"Estética muy cuidada. Cocina japonesa y de fusión. Producto muy cuidado"
@xabi_air