Le Bistrot de Solidor

Le Bistrot de Solidor à Saint-Malo : un restaurant bistronomique avec vue

Le Bistrot de Solidor, ouvert en 2020, est situé au 1 Place Saint-Pierre dans le quartier de Saint-Malo. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant s’inscrit dans la tradition des bistrots modernes, alliant convivialité et cuisine raffinée. Son emplacement privilégié offre une vue exceptionnelle sur la mer, faisant de chaque repas une expérience unique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine bistronomique et de cadre authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de poissons, viandes et desserts, avec un menu varié qui met en valeur des produits frais et locaux. La carte propose notamment des carpaccios de saint-jacques, des joues de bœuf et des desserts de fou, appréciés pour leur qualité et leur créativité. Le Bistrot de Solidor est également reconnu pour son ambiance chaleureuse, son service sympathique et ses prix justifiés par la qualité des plats, notamment lors du déjeuner où l’on peut profiter d’un menu bistronomique savoureux.

L’atmosphère du Bistrot de Solidor est à la fois cosy et élégante, avec un décor qui mêle touches modernes et éléments traditionnels, créant un cadre accueillant. La vue sur la mer et le port de Saint-Malo ajoute une dimension supplémentaire à l’expérience, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Ce lieu allie ainsi l’authenticité d’un bistrot à la sophistication d’un restaurant bistronomique, dans un cadre typiquement malouin.