EnYaa (Restaurant & Cave à Saké et Champagne)
EnYaa : Restaurant japonais gastronomique à Paris 75001
EnYaa, ouvert en 2020 par un chef passionné, est situé au 37 Rue de Montpensier dans le quartier du Palais Royal à Paris. Ce restaurant japonais, reconnu pour sa cuisine asiatique raffinée, propose une expérience gastronomique unique, mêlant tradition nippone et créativité. Les menus en omakase, avec des options en 7 ou 9 temps, mettent en avant des spécialités telles que sashimi, tempura, et anguille cuite au binchotan, offrant un voyage culinaire au cœur du Japon. La cave à saké et champagne, proposée certains jours, permet d’accorder parfaitement chaque plat avec des boissons sélectionnées, renforçant ainsi l’expérience sensorielle. EnYaa se distingue par son ambiance calme et sophistiquée, idéale pour apprécier la finesse de la cuisine japonaise dans un cadre élégant. La décoration minimaliste, inspirée du style Kyoto, crée une atmosphère apaisante, propice à la dégustation et à la découverte. Ce lieu est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie japonaise à Paris, recherchant authenticité et excellence dans un cadre haut de gamme.
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Les adresses de « Vanity Fair »
@vanityfair
"Enyaa cultive la double nationalité avec sa cuisine japonaise et ses accords Sake et Champagne."


Sovanna Mv
@sovanna.mv


Philippine Darblay
@philoudarblay

Julie Zwing
@juliezwing


Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis


Ambre Andrieu
@ambreandrieu


Raphael Métivet
@raphaelmetivet


L’ARRANGEUSE - Marie QUERU
@larrangeuse


Axie 🌻🌻
@axiee



"Rating 4.3 The food was good, but more on the pricier side. I really enjoyed their tempura platter. They also offer omakase at their sushi bar, but we sat in their main dining area room opting for their à la carte menu."
@chrizoboii
"- Super bon d'après Shunzo"
@tuttobene
"Lunch menu €34 starter+main "
@rachelcal
"Attention prix saké et champagne "
@maxpy314
"Délicieux restaurant japonais ! Le cadre est vraiment beau "
@leaabricot
"Menu en 7 temps 130€ Menu en 9 temps 160€"
@elanore.lan
"Excellent japonais authentique type izakaya, on y mange extrêmement bien dans un cadre calme"
@nathanlco
"très beau, bon, pas que sushi"
@hedia_piou
"mêler les mets japonais au saké ou au champagne "
@isabelleribeiro
"Super jolie. Un peu cher pour ce que c était. Mais j'irai bien testé leur menu degustation tout de même. Par contre le cadre était super beau"
@ramytemim
"Restaurant japonais proposant une sélection de champagne et de saké"
@antoinedelage
"japonais++ recommandé par Roxanne et Remus "
@patricech
"Google Review : 4,7 TheFork : 9,8"
@damnou
"Typique de Kyoto ouvert le dimanche/ Omakase Menu déjeuner abordable Menu soir cher"
@corinne.zylber
"Restaurant japonais bistronomique "
@xassis
"Restaurant japonais offert par mes collègues pour mon départ de Philips. Une tuerie. 4 ans avec Théo "
@marie.brasseur
"Sashimi / tempura / anguille cuite au binchotan"
@julie.cis2
"🍶 Sake Pairing 💰 Menu 160 - 220€"
@zaatarophile
"Gastronomique, pas donné mais délicieux et très chic "
@laura.ottone
"conseil client cher et bon "
@m.nugeron
"Japonais fortement recommandé par Nikit. "
@lea.chevallier2
"Jap du style de Kyoto Gastronomique, genre > 100€"
@rayane.massiere
"Jap assez cher étoile recommandé par Pierre"
@pad92
"Omakase. Très très bon / cher"
@isnwnxjka
"Superbe cuisine japonaise. Accord gourmand avec champagne ou saké."
@v.frote0486
"restaurant japonais d'exception avec sake et champagne."
@raphael.zermati449
"Excellent restaurant de gastronomie japonaise. Cuisine traditionnelle kaiseki, accord mets, saké et champagne. Les prix sont très élevés mais justifiés."
@lilidet77
"Excellent restaurant de gastronomie japonaise. Cuisine traditionnelle kaiseki, accord mets, saké et champagne. Les prix sont très élevés mais justifiés."
@hugo_aj
"Menu Omakase a 160 euro délicieux 6 o'toro pour 42e"
@zenfarer
"Restaurant japonais presque gastronomique "
@marion.brunet2305
"expérience japonaise culinaire"
@julie.castel
"Japonais de ouf accord saké champagne mets Pour une grande occasion "
@clementine.boccon.gibod
"Originalité du lieu, triple : un chef cuisinier issu de la cuisine gastronomique. Des accords mers- vins alternant champagnes et sakés. Et ce comptoir à la japonaise à la salle en vieille pierres "
@mariedufour166
"Via la Fourchette plus de 1100 avis très bons"
@astrid.bprintemps
"Restaurant gastronomique japonais. Menus entre 45€-160€. Saké et champagne (en plus du menu ?)"
@hi_jody
"Japonais cher mais à la qualité folle "
@aidlinn
"FRG Kaiseki-ryori / belle carte de saké et champagnes"
@thibaut.barin
"The social Food, sushi de maquereaux, saint Jacques, bœuf wagyu"
@myrtilla
"Reperé par tiff. L’air d’être un bon japonais mais cher. Pour les grandes occasions"
@curqui
"Plats de Kyoto. Très bons sakés. Très premium. "
@mehdimalou
"restau +++++ ça a l’air très quali "
@krochlo
"Super restaurant japonais créatif mais qui a l’air de demander une occasion.. vu sur menu quand même des sushis à 20€ "
@sigridr27
"Top japanese. Best meal ever. Serene setting. Top food"
@liesbeth.monseur
"Restaurant semi gastronomique avec des menu entre 40€ et 60€ "
@chaablin
"Resto Baptême Maxence (Laurence)"
@pauline_us
"Cuisine traditionnelle japonaise / saké et champagne / ouvert du mardi au samedi de 12 à 14 et de 19 à 22"
@delphinecauden
"Superbe restaurant japonais, simple et épuré, une vingtaine de places en salle et au comptoir devant le chef. Menu dégustation en 8 ou 11 temps, accompagné de saké ou sélection de champagne. Tous les plats sont bien préparés et présentés."
@maxngau
"Savourez les accords autour de la cuvée Les Sillons millésime 2015 de la Maison de champagne Legras et Haas autour de trois plats délicats et raffinés du chef venu de Kyoto, Daiseke Endo du restaurant gastronomique Enyaa (le cri populaire pour appeler les dieux au Japon) à Paris"
@terre.de.vins
"Dejeuner 40 euros / Diner sur resa"
@emmanuel.aragon
"Raffiné et très bon saké. "
@ines.pcngy
"https://vm.tiktok.com/ZMLd9YDPv/"
@alexis_rbr
"180€ le menu découvert +70€ d'accord mets/vins --> véritable expérience japonaise "
@melinachampiot
"venez vivre l'élégance enchantée, l'authenticité et la joie de Enyaa. Le concept culinaire envoûtant. Mêler les mets japonais au saké ou au champagne. Ambiance chic et zen, voyager vos sens au Pays du soleil levant . Meilleur endroit pour déguster Yakitori (P.Duval) "
@passeportpourlemonde
"“Enyaa” Natasha’s IG story, sushi looked beautiful + On va déguster Paris: sakes, Champagne, sashimi, tempura, eel."
@paulemeric
"Le restaurant japonais d’un de mes amis de pension, Kai Nakamura! Dans la pure tradition des vrais restaurants de sushis japonais."
@epicuriengourmand
"Un japonais pas comme les autres, goût spécial mariné avec d’autres ingrédients. Le seul inconvénient serait peut être que les sashimi n’ont pas trop de goût. "
@camillaa__06
" Restaurant EnYaa est un restaurant de gastronomie japonaise situé au Palais Royal Paris 1er à proximité du Louvre. Chef Daisuke Endo. Après s'être formé dans le très célèbre et rigoureux ryotei de Kichisen *** à Kyoto, puis à Kinoe et acquis plus de vingt années d'expérience en cuisine Kaïseki, le Chef propose à EnYaa Paris ses plats raffinés et offre de jolis bentos à emporter."
@_nad_
"restaurant gastronomique japonais à plusieurs services recommandé par Marie (CONGO)"
@au_verso_du_monde
"Petit restaurant, cave à saké et Champagne. Très intéressant. Le saké c'est comme le vin. Vous serez agréablement surpris !"
@agirard33
"restaurant japonais haut de gamme, excellent et repas au saké a privilegier"
@zack75
"Mélange assez réussie de la cuisine japonaise et française accompagnées de vins/sakés ou champagnes. Prix assez élevé, à essayer lors d’occasions spéciales (ou pas)"
@soratobiyufo
"Si vous voulez découvrir la gastronomie japonaise aka le kaiseki je vous recommande l'EnYaa. Si le restaurant propose aussi des bento le midi, le soir vous avez le choix entre deux menus. Cela vaut le détour, les mets sont succulents avec des notes kyotoïtes. Ce n'est pas pour toutes les bourses mais tentez l'expérience au moins une fois !"
@nakamadi
"Japonais gastronomique Menu omasake 160e "
@danielchilini
"Top restaurant japonais gastronomique. Idéal pour un dîner en amoureux. Décor épurée et élegante ! 08/02/20"
@mhul1
"Enyaa cultive la double nationalité avec sa cuisine japonaise et ses accords Sake et Champagne."
@angeliqueclaude
"🙋♀️ Infos : Un restaurant japonais raffiné. Très loin de sushi shop 🤣"
@scarut
"Super resto japonais (conseil Chabz) 150/170 euro pour 2"
@meli83
"Assiette Michelin: cuisine de qualité. Le chef compose une cuisine nipponne avec de bons produits français. Belle carte de champagne et saké"
@printemps.chanel
"Restaurant japonais top. Accord mets /champagne /saké extra"
@gilpivert
"Menu déjeuner mardi-samedi 29€ (entrée plat dessert) ou 58€ dégustation. Dîner dégustation 88€."
@helloheloise5
"Menus Tuesday-Saturday: lunch 29€ - dinner 58-88€"
@ccourcol10