さらさ西陣

さらさ西陣 : Café, restaurant et salon de thé dans un ancien sento à Kyoto

Fondé en 2019 par un passionné d’histoire et de culture japonaise, さらさ西陣 est un café emblématique situé dans le quartier Nishijin de Kyoto, à l’adresse 〒603‐8223 京都府京都市北区紫野東藤ノ森町１１−１. Installé dans un ancien sento datant du début du XXe siècle, ce lieu allie patrimoine et modernité, offrant une expérience authentique aux visiteurs en quête d’un lieu chargé d’histoire.

Ce restaurant, bar, salon de thé et pâtisserie se distingue par ses spécialités de pâtisseries maison, notamment cheesecakes, tartes au citron et autres douceurs sucrées, ainsi que par ses déjeuners légers et ses boissons chaudes. La carte variée et la qualité des produits font de cet établissement un incontournable pour les amateurs de gastronomie japonaise et occidentale, dans un cadre chargé de charme rétro.

L’ambiance chaleureuse et le décor d’époque, avec ses carreaux vintage et son mobilier d’inspiration années trente, créent une atmosphère conviviale et apaisante. La lumière douce, les détails décoratifs et la vue sur le quartier Nishijin participent à une expérience sensorielle unique, idéale pour se détendre après une journée de visite ou d’études dans cette zone historique de Kyoto.