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Pavillon d'or
1 Kinkakujicho, Kita Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 603-8361, Japon
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3 Kyotogyoen, Kamigyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 602-0881, Japon
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Daitoku-ji
53 Murasakino Daitokujicho, Kita Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 603-8231, Japon
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WIFE&HUSBAND
Japon, 〒603-8132 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Kita-ku, Koyamashimouchikawarachō, 小山下内河原町106-6
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〒603‐8223 京都府京都市北区紫野東藤ノ森町１１−１
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82-1 Murasakino Minamifunaokacho, Kita Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 603-8225, Japon
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Shimogamo Hangicho, Sakyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 606-0823, Japon
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Aman Kyoto
1 Okitayama Washimine-Cho, Kita Ward, Kyoto, Kita-ku Kyoto 603-8458
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"Apparement incroyable spécialité Soba recommandé Michelin"
@t.lavolle
"Un peu au milieu de nul part, mais sur la route du temple Kinkaku-ji (temple d’or), restaurant spécialisé dans les sobas qui sont ici faits maison. Les serveuses vous guident pas à pas dans leur dégustation traditionnelle. Froids ou chauds, ils se servent aussi dans des menus de saison. En bonus, à tester le « soba challenge » : un shot d’eau de cuisson proposé en fin de repas. Délicieux ! "
@voyagevoyagedelabande
"Soba. Une des meilleur de Kyoto "
@miraultfamily
"Bib Gourmand 2024 Under its motto of ‘buckwheat and cooking’, Itsutsu’s focus on seasonal cuisine is the Wakuden way. Soba is made into thin noodles, using only the smallest amount of filler and well water from Daitoku-ji Temple. The chef doesn’t brace the noodles with cold water, so the flavour jumps to the fore. Similarly, soba dipping sauce is mild, based on its salt flavour. ‘Itsutsu-setto’, an assortment of appetisers, is recommended. Reservations are required for the prix fixe Buddhist vegetarian cuisine, which includes soba."
@nchavotier
"Bistrot Juste à côté du temple Daitokuji, un restaurant de soba peu connu des touristes, à l’étage de Wakuden, restaurant de kaiseki (gastronomie japonaise). Calme et zen avec son traditionnel mur en terre et son comptoir en bois, Wakuden Itsutsu propose des petits plats à déguster entre deux gorgées de saké, avant les fameuses soba, nouilles à la farine de sarrasin servies froides, ici excellentes et raffinées."
@swannjapon
"Great soba closed to Daitokuji temple, reco by VDM."
@melissalargent