Mama Nissa : Restaurant algérien authentique à Paris 2
Fondé en 2024 par Mina, Mama Nissa est un restaurant algérien situé au 14 rue Mandar dans le quartier du Sentier à Paris. Ce lieu familial, recommandé par France Inter et France Culture, propose une cuisine riche en saveurs, avec des spécialités algériennes telles que le couscous, la rechta ou encore la chakchouka. La passion pour la gastronomie orientale se ressent dans chaque plat, qui allie authenticité, goût et convivialité. La simplicité du concept, construit autour de plats faits maison, permet aux clients de voyager en Algérie à chaque bouchée, tout en découvrant une street food revisitée et accessible.
Mama Nissa se distingue par ses spécialités algériennes, notamment le couscous à l’orge ou aux raisins secs, ainsi que ses sandwichs copieux. La carte offre aussi des options végétariennes et véganes, appréciées pour leur fraîcheur et leur caractère. La décoration chaleureuse et le cadre convivial créent une ambiance authentique, où l’on se sent comme à la maison. La petite terrasse permet de profiter du quartier tout en dégustant une cuisine orientale de qualité, dans une atmosphère simple et accueillante, idéale pour une pause gourmande ou un repas entre amis.
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Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Restaurant à l'histoire unique, qui propose des spécialités algériennes et méditerranéennes qui allient tradition, authenticité et modernité ! Vous trouverez une cuisine avec du caractère qui fait voyager !"


Paname a faim
@panameafaim
"Cuisine algérienne, c’était pas la folie dans l’ensemble mais j’ai bien aimé les « casse-croûte » "


Spicy Noémie
@spicynoemie
"Délicieux restaurant algérien tenu par une fille inspirée par les recettes de sa mère 🤩 🎥 Ma review complète en vidéo est juste ici : https://www.instagram.com/reel/Cyp_fTaoZOk/?igshid=MzY1NDJmNzMyNQ=="


Burgers : les meilleures adresses 🍔
@mapstrcommunity


Détour Gourmand
@detourgourmand


The French Eater
@thefrencheater


Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname


Yakoa
@yakoa


Astrid ☀️.
@a.coup.de.food


Onigiri Spicy
@onigiri.spicy


Laura Food & Travel lover
@amangeretavoir


TO fourneau
@to.fourneau


Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent



"Sandwich algérien bien bons "
@hassibouuu
"Un peu cher mais super accueil"
@melaniedh
"Cuisine orientale pour des plats à ~15&"
@onavisera
"Des spécialités algériennes et méditerranéennes alliant tradition, goût, authenticité et modernité. Une cuisine avec du caractère qui fait voyager. À goûter : la calentica "
@elise.barreau2
"Cuisine algérienne Entrées avec sauces aux légumes Consistante, légumes, crêpes "
@lisaly95
"Sandwichs algériens copieux"
@blue.velvet
"Resto algérien globalement végé et très bon !"
@thomas.ruetsch
"restaurant algerien/méditerranéen "
@juliaveilex
"The place is cute and the service great. However the chakchouka lacked in flavour and menu items are quite expensive for the portion sizes. "
@mariondurteste
"Spécialités algériennes avec beaucoup d'options veggie"
@lucas.maio
"Cantine Algérienne délicieuse et pas trop cher ! "
@martin.ruelle
"top couscous - vu dans Enlarge"
@macehelene
"Couscous algérien > bon mais sans plus Entrée Zvilti très bonne par contre Pas très cher "
@pascaline22
"Algérien recommandé par Gaëlle "
@vale_houant
"Cantine algérienne découverte dans On va déguster "
@au.du
"Glace algerienne aérienne au citron "
@terratrek
"Bon rapport qualité prix et accueil sympa "
@samuel.lunais
"Très bon + vg/vegan mais portion pas si grosse cadre très sympa"
@tiphplsr
"resto algerien. a l air sympa"
@bertrand.pujol
"ecouté sur france info, a tester sah"
@vaisb
"Les parents ont dit que c’est bien, c’est aussi vegan "
@salamaramarosy
"Peut-etre un peu cher pour ce que c’est… "
@marine.ma.godet
"🇩🇿 Cuisine Kabyle (couscous, houmous, etc.), petit restaurant mère & fille, produits faits maison (kefta, merguez). "
@tdorlin_grandparis
"Reco Time out mai 24 sur we love green "
@guithalie
"Spécialités algériennes ( plats végé également) "
@chabouel
"À emporter - plein de plats vege orientaux, trop chouettes pour prendre à emporter pour pas trop cher et fait maison"
@lnmcqn
"Spécialités algériennes, petite terrasse, très bons plats"
@sanaamalikoum
"spécialités Algérienne, Kabyle, berbère, vegan et sans gluten"
@rhalem.wilfried
"bon mais selon maman et grand papa mais excellent "
@iafages
"Algérien raffiné conseillé par Yasmine !"
@alice_seregale
"Télérama Couscous, chakchouka"
@olivierdomi
"FXF 2024 cuisine algerienne"
@farcambourque2000
"Cantine sympa C’est bon mais les prix sont un peu excessifs je pense "
@kimyy
"Restaurant de couscous recommandé par Télérama 3T Couscous kabyle à l’orge végé avec des options protéines boulettes, bœuf, merguez, œuf poché Variante boulgour "
@jacques.rumeau7
"On va déguster - Cuisine Algérienne"
@misteler
"Reco Camille vege friendly (a check) "
@dupre.lea
"Cuisine authentique algerienne d’une cheffe qui fait les recettes de sa grand mere ! Chakchouka, couscous, ou des formules sandwichs et salades ! Egalement, un brunch algerien le dimanche qui a l’air delicieux ! "
@alexandra.roth3
"9/10 ℹ️ Libanais 🌱Vegetarien ➕/➖ Un vrai voyage de saveurs mon pote c’est incroyable + personnel trop cool et agréable ⚠️ Compliqué de garé"
@yonisebbanebm
"Cuisine algérienne / brunch "
@sab35
"cantine algérienne recommandé dans On va deguster"
@cctd72
"Recommandé par inter , cuisine authentique algérienne différente , légère "
@forbij
"resto tradi et trendy Algerien. reco FR Gaudry"
@gache94
"couscous . livre " goûts d'Algérie " "
@soraya.terki
"pas mal mais pas incroyable pour le prix "
@alexg96
"Restaurant avec option vegan clairement indiqué. Couscous vegan ! Galette de pois chiches vegan."
@le_bec_vg_sucree
"Plats traditionnels algérien. Couscous et sandwichs. apparemment très très bon et pas très cher. Dessert : Glace au citron à tester de fou "
@guillaumebouland
"nourriture algérienne, tajines"
@belliseperrin
"Inspi cuisine algérienne. Testé avec miss d et Jackie. Couscous blanc légumes vapeur délicieux. Petite salle, mieux vaux aller après 13h30. Tarte aux dattes excellente"
@billie_fe
"“Mama Nissa” via On va déguster Paris for couscous "
@paulemeric
"Chez Mama Nissa, c'est une affaire familiale et des spécialités algériennes ! Mina nous emmène aux 4 coins de l'Algérie pour déguster la cantica : un flan aux pois chiches accompagné d'une harissa maison. Une cuisine riche et variée qui change des plus classiques couscous et tajine. wrap 7€ plat 12€ "
@maelys.voyage
"NOTRE PREMIÈRE DÉCEPTION 😢 Un couscous sans sauce, des petites portions (2 beignets en police 2 c’est pas possible) et pas de service à table 😨 Les patates douces avec la kefta passe encore mais rien d’exceptionnel 🙄 NE PLUS JAMAIS Y RETOURNER "
@pepito16
"Restaurant algérien qui propose de savoureux plats "
@camfou
"pas mal. un peu déçu quand même "
@maxime.chedeau
"algérien meilleur glace sorbet citron "
@loic.denglehem
"Restaurant super sympa le midi. Explosions de saveur assurée ! "
@quentindepuyfontaine
"algérien très frais. à emporter possible. vege possible "
@charlotte.serrano
"Couscous et plats algériens "
@vbibas
"1 Dessert offert pour tout menu Entrée + Plat acheté"
@petit_dindosaure_affame
"restaurant de spécialités algériennes "
@salihamhadhbi
"Street food tunisienne ~15€"
@hellamora
"Couscous très fade - bof bof Chakchouka pas mal "
@emmaplard
"Goûter la glace tahia djezair"
@clothildep
"Restaurant Algérien recommandé par Philippine "
@nguizouarn
"glace algérienne conseil insta"
@gwen.mstr
"Excellente glace à l’italienne fait maison produits bio une tuerie il parait "
@cm49
"Glace creponaise comme en Algérie. Un sorbet très léger au citron 🍋 "
@clottte
"Resto algérien + glace cornet 🥰💫"
@wxj4yqfngb
"Tester la glace au citron "
@clemichou
"Glace créponnaise tah le bled "
@amelitaa
"Manger algérien ! Spécialités tout fait maison et ambiance chaleureuse, BANGERS : flan de pois chiches et chakchouka fêta œuf mollet, miam🔥"
@itznesss
"Glace algérienne au citron "
@pierre.carvelli
"Le flan aux pois chiches trop bon "
@fattyontheroad
"cuisine algérien beaucoup de goût La cheffe Hanane est adorable "
@callie
"couscous algérien, oeuf poche boulette boeuf et 5 légumes vapeur sans bouillon"
@fluor19
"Spécialités d'Algérie Chakchouka et couscous vegan 🇲🇦"
@salome.cukier
"Restaurant très classe avec des plats algériens revisité. Un peu cher mais moment très agréable ! "
@fershnou
"Mama Nissa, c’est l’histoire d’une mère et de sa fille👩👧 Tout a démarré lorsque la maman, Anissa, a confié son livre de recettes à sa fille Hanane 🥰 Mama Nissa perpétue aujourd’hui cette transmission, et partage le patrimoine culinaire algérien avec tous les gourmands de Paris 😍 Cette cantine, esthétique et chaleureuse, propose un concept « fast good ». C’est un service rapide où on peut manger des plats plats sains, faits maison, et tous cuisinés à partir de produits frais ❤️ Mais attention hein, ce n’est pas parce que c’est sain qu’on oublie la gourmandise 😝 Dans chaque plat, on retrouve de bons légumes et des herbes fraîches. Et à partir de cette bonne base, on peut ajouter de savoureuses viandes halal🤩 Une chakchouka, un couscous kabyle, des msemmen, de bonnes merguez artisanales, une citronnade BIO bien fraîche… C’est pas beau tout ca ? 😋"
@lesrestoscurieux
"Couscous pas cher, sandwich qui ont l’air fou Abonnement : 1 couscous acheté 1 offert "
@flamant.valentin
"Good for a little sandwich for lunch. Well balanced and tastes ok."
@sander.lagast
"algérien c'est hyper bon et gouteux, peut-être un peu cher mais en vrai c'est quali et ça change!"
@luciebsnt
"Restaurant algérien carrément bon"
@pierrocuisto
"Plat conseillé : Makfoul (couscous kabyle)"
@julia10
"Cette petite cantine algérienne ouverte en 2020 n'a pas vraiment d'équivalent à Paris. Ici, ni déco exotique ni variations autour de l'invariable duo tajine-couscous. L'établissement, entre resto cosy et fi food, mise sur un cadre moderne, avec ses jolis luminaires, ses coussi colorés et ses murs bleu canard. Hanane Tancrede-Abdelli, la patronn énergique du lieu, a demandé à sa mère, Anissa (« Nissa » est son surnom), de veiller au respect des saveurs algériennes. On découvre ainsi au menu des stars locales comme les cocas (petits chaussons fourrés aux légumes ou à la viande) ou le calentica (flan de pois chiche au cumin). Mais aussi des casse-croûte dans du pain traditionnel de semoule, qui peuvent renfermer des morceaux de blanc de poulet (fermier) façon chtitha djedj, marinés aux épices. Et si l'on veut absolument du couscous, la maison en propose un à base d'orge et gavé de légumes de saison, sur lequel on peut ajouter un œuf poché, de la feta bio, des boulettes ou des keftas de bœuf maison. Plusieurs formules : la plus chère, à 15 euros, permet de commander un plat mijoté avec une entrée ou un dessert."
@ts4h9jfqqw5
"Très bon et très sympa mais un petit peu cher "
@youenne.blondel