Orties
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Orties, restaurant chic français à Paris 9e

Orties est un restaurant français chic situé au 24 Rue Rodier, dans le quartier dynamique de Paris 9e. Fondé par le chef Thomas Benady, connu pour son engagement dans la gastronomie locale, il a ouvert ses portes en 2023. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des restaurants parisiens qui allient authenticité et modernité, proposant une cuisine raffinée dans un cadre contemporain.


Le restaurant se distingue par ses spécialités de gastronomie française, mettant en avant des produits soigneusement sourcés tels que volailles de petits paysans, vins naturels et plantes sauvages. Orties propose un menu dégustation à 39€ le midi, comprenant six plats élaborés avec finesse, idéal pour les amateurs de gastro et de cuisine de qualité. La carte évolue régulièrement, garantissant une expérience culinaire renouvelée à chaque visite.


L’ambiance d’Orties est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor soigné qui mêle touches modernes et éléments classiques. La salle, intimiste et lumineuse, invite à la détente dans un cadre chic, parfait pour une expérience gastronomique authentique. Un lieu incontournable pour les amateurs de resto français de qualité dans le quartier de Paris 9e.


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"Ces Orties piquaient notre curiosité en revendiquant un goût pour les légumes jusqu’à proposer un menu « tout végétal » (45€). Le lieu minimaliste aux murs nus nous séduisait; le menu sur pâte à papier, les bougeoirs en imitation écorce de bouleau surlignant l’intention de façon appuyée semblaient trop frimer. Les deux premières assiettes ont vite mis un éteignoir sur notre curiosité: glisser des œufs de cabillaud dans une feuille de romaine ne relève pas trop d’un tout végétal, proposer une eau de petits pois est à la portée de tout cuisinier amateur disposant d’une centrifugeuse. On espérait se refaire avec le plat principal, imaginant un dressage coloré de différents légumes, des textures différentes, des jeux de cuisson… Las ! Un risotto d’épeautre rattrapé par la culotte dans le monde des légumes par quelques tranches de champignons de Paris: comme l’épeautre est le produit à la mode présent dans une grande partie des établissements testés cette année, cela rentrait dans le registre « trop vu » (d’autant qu’il est présent dans deux des quatre plats imposés par le menu). En revanche, la carte est bien plus alléchante, mais attention: à prix sages (environ 22 à 30€ pour deux services) elle n’est pas proposée le samedi soir (même si elle est affichée à l’extérieur, ce qui provoque le départ de gens qui se sentent piégés). Vins tendance nature revendiquée et grand choix de belles bières (Brasserie des Voirons et une petite dizaine de Cantillon). Ouvert uniquement le soir."
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