Tartines et Bouchons
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Tartines et Bouchons : Bistrot français à Nantes

Tartines et Bouchons, ouvert en 2023 par un passionné de cuisine française, est un restaurant incontournable situé au 11 Rue d'Auvours, dans le quartier Auvours à Nantes. Ce bistrot brasserie s'inscrit dans la tradition des établissements français, alliant authenticité et convivialité, et propose une expérience culinaire axée sur des produits frais et du terroir.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que l'andouille lardée, la tartine de pieds de cochon, le foie gras, ainsi que des plats du jour généreux accompagnés de vins locaux soigneusement sélectionnés. La cuisine y est simple mais savoureuse, avec un rapport qualité-prix appréciable, notamment pour le déjeuner ou le dîner. Tartines et Bouchons est également reconnu pour ses plats en sauce, ses assiettes copieuses et ses spécialités bistrotières qui ravissent les amateurs de cuisine authentique.


L'ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui évoque l'esprit bouchon lyonnais, mêlant authenticité et simplicité. La décoration est sympathique, créant un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille. La cave traditionnelle et la sélection de vins locaux complètent parfaitement cette atmosphère, faisant de Tartines et Bouchons un lieu où l'on se sent immédiatement chez soi, dans un esprit de partage et de plaisir gastronomique.


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784 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistrot #Brasserie #Français #CMQCB
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Cuisine très bonne, lieu très sympa…"

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"Plutôt bon - les plats sont a un bon prix - carte des boissons plutôt chère / bon vin, mais pas de sélection prix budget moindre"

@lgoursat

"CF c’est meilleur quand c’est bon "

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"Un bon bistrot à Nantes Direction Nantes, la ville qui fait l’objet d’un beau reportage dans le numéro 4 de notre revue en kiosque actuellement. Nous nous sommes attablés chez Tartines et Bouchons, un super bistrot avec un super patron, des supers vins et des supers assiettes. On est fans."

@anacija927

"c'est meilleur quand c'est bon "

@naitche06

"https://www.facebook.com/share/v/1EZ8sghbBb/ Recommandé par c'est meilleur quand c'est bon "

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"Super bistrot avec de belles assiettes et de très bon vins"

@michon.steeve

"C’est meilleur quand c’est bon Bon bistrot "

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"midi : du lundi au vendredi 21,50€/23,50€ soir : mardi au vendredi 30€/40€ mini maxi : 8,50€/22€"

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"- testé avec Clemmm - délicieux, très quali - beaucoup de monde mais cadre très chouette "

@charlene_sej

"Vu sur FB c'est meilleur quand c'est bon.Cuisine de bistrot. Spécialité endouillette. Voir aussi le gâteau Nantais (assez sucré) avec du rhum."

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"Un moment suspendu dans l'esprit d'un bouchon Lyonnais! La cuisine est succulente, produits frais et du terroir. Laurent est un passionné et il vous transmet son enthousiasme. très bons vins "

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"cuisine locale avec des super produits, gros coup de coeur. grosses entrecôtes, plats du jour bistrotiers vins locaux. gâteau nantais au rhum "

@alexfoodworldwide

"C meilleur quand c’est bon"

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"C’est meilleur quand c’est bon"

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"Bistrot vu dans CMQCB, andouille lardée qui a l’air folle "

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"CMQCB Andouille au lard Tartine de pied de cochon et foie gras Onglet de veau à l'échalote Gâteau nantais"

@baptiste7

"C’est mieux quand c’est bon le chef Philippe Recorrer, et c’est spécialités comme l’andouille au lac la tartine de pieds de cochon et foie gras ou le Carpaccio de langouille briéronne sur salade vinaigrette au mout de raisin, onglet échalote, pommes grenailles, gâteau nantais au rhum"

@benoitcopin3

"C’est meilleur quand c’est bon "

@lhospicesophie

"CMQCB - formule dej 23,4 Carte : entre 30 et 40 euros "

@reine.demereuil

"CMQCB youtube Bons vins Bonne bière locale Plats en sauce généreux "

@camroussrouss

"cuisine en sauce généreuse"

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"Tarifs du midi, le soir c'est à la carte... Entrée + plat ou plat + dessert 17,50 €. Entrée + plat+ dessert 21 €"

@nickoparis15

"Bistrot trop bon. Cochon andouilles et plats canailles. C meilleur quand C bon"

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"conseillé par C'est meilleur quand c'est bon"

@nina.pzz

"C’est meilleur quand c’est bon "

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"C'est meilleur quand c'est bon, bistro"

@julesgouchet

"c'est meilleur quand c'est bon"

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"C’est Meilleur Quand c’est Bon"

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"c'est meilleur quand c'est bon"

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"Bon bistrot nantais ou l’on mange de l’andouille et on boit du muscadet CMQCB"

@f.delory

"C’est meilleur quand c’est bon "

@linepow

"bistrot avec bon petit plats quali sans prise de tête bon plat en sauce ..."

@vinceshev

"Bistrot cuisine généreuse "

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"https://www.instagram.com/reel/C5GBM8xLh_e/?igsh=MWhmbXJtY3BmMmdxcA== Numéro 3 du magazine « C’est meilleur quand c’est bon » Bistrotier Andouille au lard Tartine de pied de cochon et foie gras Carpaccio de languouoille Onglet de veau à l’échalote Gâteau nantais Déjeuner 24€ https://youtu.be/u7BIJ8_I4Go?si=91vNp-9HIey8psyT Recommandé pour son andouille dans la 5eme édition du magazine de « c’est meilleur quand c’est bon »"

@durr.fred

"Reco c’est meilleur quand c’est bon"

@rox.gd

"C’est meilleur quand c’est bon"

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"Bistrot chaleureux avec une cuisine de terroir. A tester !"

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"Super bon. Andouille lardée parfaite Tendron de veau incroyable Et en dessert le crémet "

@stephanie.dupoirier

"reco C'est Meilleur Quand C'est Bon"

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"Reco CMQCB : tester l’onglet de veau et le gâteau nantais"

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"Vu dans CMQCB ! Spécialités de la maison : l'andouille au lard, la tartine de pied de cochon, le foie gras, le carpaccio de langouille briéronne, l'onglet de veau et le gâteau nantais. "

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"Restaurant atypique traditionnel dans l’esprit bouchon lyonnais Rapport qualite / prix est juste Cave traditionnelle mais avec d’excellents vins et accessibles Conseil / accueil / service au top "

@cotostrophe

"C’est meilleur quand c’est bon "

@maxime441196

"Formidable, un patron d'une mentalité et gentillesse irréprochable Une bonne carte bien française et intéressante avec des produits de qualité Un cadre et une ambiance de type bouchon absolument recommandable "

@old_el_passard

"Bonne bouffe français avec prix abordable 🫶"

@joris.poquet

"Petit resto à la décoration sympathique et à la cuisine simple et savoureuse. Patron et serveuse très sympathiques et efficaces. "

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"5 - Parfait, il y a rien a redire, que ce soit dans la qualité des produits et dans l’ambiance du restaurant. Environ 25-35€"

@ewenhuchet

"Près de chez Adrien. Très bonne cuisine maison. Rue calle, terrasse agréable."

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"Bouchon nantais Tarif abordable et belle carte des vins "

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"C’est meilleur quand c’est bon"

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"Restaurant traditionnel 🤩 Du bon vin et des très bon plat "

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"c'est meilleur quand c'est bon "

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"Un lieu plus que convivial, accueil agréable et sympathique, le patron ne manque pas d’humour. Les assiettes sont copieuses, la cuisine très bien réalisée et le choix des vins excellents. Il est conseillé de réserver."

@rdeveaud82

"CMQCB « un bistrot bar à vins servant une cuisine sympa faite de plats du jour et de spécialités charcutières »"

@octave_ps

"C'est meilleur quand c'est bon Cuisine française traditionnelle "

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"Vu dans CMQCB, très bon petit resto François, bonne viande et décor sympa. Bon accueil "

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"C’est meilleur quand c’est bon (recommandation). "

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"Y allez absolument ! Ambiance au top ! "

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"Adresse C’est meilleur quand c’est bon"

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"trouvé sur c'est meilleur quand c'est bon"

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"Restaurant français - Produits frais "

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"Installé depuis plus de 25 ans entre la place Viarme et le cimetière de la Miséricorde, ce bistrot gouailleur, inspiré des bouchons lyonnais, s’agite au rythme des allées et venues des habitués du quartier, fervents épicuriens et amateurs de bonnes chères. Attablé ou au coude à coude au comptoir, on déguste là une cuisine sans chichi, où les pièces de viande s’accompagnent de pommes de terre sautées, d’une poêlée de cèpes ou d’asperges ligériennes mais aussi d’une solide sélection de vins. Exemples de plats : Salade de langouille briéronne Onglet de veau aux échalotes Crémet nantais, miel du rucher de la Bastille Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 17€ / 20,85€ Soir : L M M J V S D / 30€ Carte des plats mini-maxi : 14,95€ / 19,85€"

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"201116 conseillé par Viktor "

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"C’est meilleur quand c’est bon "

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"Adresse de C’est Meilleur quand c’est bon"

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"Recommandé par Cmeilleurquandcbon"

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"C’est meilleur quand c’est bon: Bistro bar à vin, spécialité charcutières, viandes maturées, belle carte des vins."

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"Cuisine tradi, concerts jazz ponctuels"

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"Bar à vins style bouchon lyonnais "

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"Ambiance épicurienne et conviviale dans ce charmant bistrot à l'ancienne, proche de la place Viarme. Banquettes de moleskine, parquet, décor patiné autour d'un bar central où on déguste de bons vins. Côté déco : des citations humoristiques ornent les murs, une bibliothèque parsemée d'objets symboliques qui rendent hommage au vin... et la musique des années 1970 est toujours à l'honneur. Côté cuisine, les plats sont traditionnels et gourmands : huîtres, foie gras, escargots, charcuteries et terrines pour les entrées. Les plats offrent un large choix de viandes généreuses et goûteuses : que ce soit l'onglet de veau au jus corsé, le pavé de rumsteck Charolais ou l'entrecôte de boeuf, le demi-magret de canard et sa sauce bigarade, la selle d'agneau à l'os parfumée au thym... Toutes ces viandes accompagnées de pommes de terre sautées vous raviront ! Vous pouvez aussi choisir les grosses salades ou les gambas citronnelle gingembre. Et pour finir : une belle sélection de fromages de chez Beillevaire ou des desserts comme ce baba énorme et délicieux ou cette mousse au chocolat inoubliable... Les ardoises changent chaque matin selon le marché, la saison (la blanquette de veau sera par exemple " citronnelle et lait de coco " en été) et l'humeur du chef. Le patron aime le vin et il sait partager sa passion ! Le bistrot organise également des soirées musicales orientées jazz, des dîners concerts certains mercredis et jeudis. Une adresse chaleureuse, à conseiller aux amateurs de bons vins."

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"conseillé par Flore : produits de qualité et bonne ambiance "

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"https://m.facebook.com/tartinesetbouchons/ "

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"La cantine d'à côté de la maison "

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"Du compte l'académie du goût."

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"https://m.facebook.com/tartinesetbouchons/ "

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