Antica Moka : Ristorante tipico italiano a Modena
Fondé en 1990 par Giano e Franci, Antica Moka est un ristorante emblématique situé dans le quartier Via Emilia Est à Modena. Depuis plus de trois décennies, cette trattoria familiale incarne la passion pour la tradition emiliana, offrant une expérience culinaire authentique et chaleureuse. La réputation du lieu repose sur ses plats regionali raffinati, notamment les tortellini in brodo, ainsi qu'une carte de vini soigneusement sélectionnée, mettant en valeur les meilleurs vins italiens.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pasta tipico et ses plats maison, qui séduisent aussi bien les amateurs de cuisine italienne que les connaisseurs. La cuisine y est authentique, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la préparation traditionnelle. Antica Moka est aussi réputée pour ses options vegan sur demande, permettant à chacun de profiter d’un repas typico dans un cadre convivial.
L’ambiance et le décor de cette osteria évoquent le charme d’une trattoria classique, avec un intérieur chaleureux et un mobilier en bois qui invite à la détente. L’atmosphère y est conviviale, mêlant simplicité et authenticité, dans un lieu où l’on se sent comme chez soi. Un véritable havre pour les amoureux de la cuisine italienne, à la recherche d’un lieu où partager un bon vino et savourer des plats tipico dans un cadre traditionnel.
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"Revendeur samebastian van de sugn"
@ghislain.meurice
"SZ-Magazin-Tipp von Cornelia Poletto 8.7.2022"
@hbrunnhuber
"Tradizionale, su richiesta menu vegan"
@jessica.rbg
"Food advisor 🥇- tortellini - tortellini in brodo di cappone € 20"
@andrew147
"visto in tv (su FoodAdvisor) - tortellino top"
@puzzipu
"Caro, fa sia carne che pesce e propone menu degustazione "
@la.regola.del.dispari
"Da provare i tortellini in brodo. "
@sailormarz
"Lo Gnocco D’Oro @antica_moka"
@micolbenimeo
"Super recettes avec parmesan. BBC food"
@evemiam75